Kawasemi : un Junmaï Genshu incroyablement fruité et doux.

Koï Koï : un Junmaï Ginjo très fruité et délicat, sur des notes de poire bien mûre et de melon.

Sayori : un nakadori Junmaï, sur la tension et la minéralité, avec une très belle longueur.

Kikka : un Junmaï nama genshu, non pasteurisé et non réduit. Puissant et riche, sur des notes de champignon et de sous-bois.