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Découvrez ces quatre références dans l'ordre.
Kawasemi : un Junmaï Genshu incroyablement fruité et doux.
Koï Koï : un Junmaï Ginjo très fruité et délicat, sur des notes de poire bien mûre et de melon.
Sayori : un nakadori Junmaï, sur la tension et la minéralité, avec une très belle longueur.
Kikka : un Junmaï nama genshu, non pasteurisé et non réduit. Puissant et riche, sur des notes de champignon et de sous-bois.