Sugata Tokubetsu Junmai
Sugata Tokubetsu Junmai

Sugata Tokubetsu Junmai

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31,00 €
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Par l'utilisation de la levure 1801, Iinuma Meijo parvient à élaborer ce Junmaï sur des notes très fruitées. Produit à partir de riz poli à 60%, donc un Tokubetsu, ce junmaï présente un nez floral et bien marqué par les fruits. Riche, intense, un bon umami en bouche et une finale nette et claire.

Fruité, riche et plaisant sur tout le repas

姿 特別純米 飯沼銘醸(栃木県)
72cl - Alc. 16.8% Vol.

A propos de la brasserie : La brasserie de Iinuma Meijo est située en direction de la ville de Nikko depuis Tokyo, sur les bords de la route Suginamiki célèbre pour être bordée de cèdres sur plus de 35 km. Nous sommes au cœur de la préfecture du Tochigi, une région connue pour la qualité de son riz, de son eau, et pour son environnement naturel préservé. Cette brasserie familiale de toute petite taille propose une série de cuvées spéciales appelées Sugata correspondant à seulement 10% de leur production.

Conseils de dégustation : A découvrir frais ou à température ambiante, en apéritif ou sur toute la longueur du repas.

Iinuma Meijo (Tochigi)
D3-01 (476)

Fiche technique

Type de produit
Saké Nihonshu
Catégorie
Tokubetsu Junmaï
Alcool
Alc. 16.8% Vol.
Format
Bouteille de 72cl
Producteur
Iinuma Meijo
Région
Préf. de Tochigi
Type de riz
Ginpu
Polissage du riz
60%
Temp. de dégustation
De frais à chambré
Caract. gustatives
Riche, puissant

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Bouteille de Sake japonais Sugata Tokubetsu Junmai 72cl

Sugata Tokubetsu Junmai

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