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Fukuzake Nigori Nama
Fukuzake Nigori Nama

Fukuzake Nigori Nama

midorinoshima.com/fr Reviews with ekomi.fr
36,00 €
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La cuvée non-filtrée et pétillante de la brasserie de Imayo Tsukasa Shuzo. Un saké vif et frais, sur des notes fruitées de banane et de poire. Une bonne acidité pour l’équilibre et un saké joueur, sympathique... et super qualitatif car tout de même produit à partir du prestigieux riz Gohyakumangoku ! 

Non-filtré, une vivacité très plaisante

福酒 にごり純米生酒 今代司酒造(新潟県)
72cl - alc. 15% vol.

A propos de la brasserie : Etabli en 1767 Imayo Tsukasa a véritablement commencé son histoire comme auberge et boutique de saké. Ce n’est qu’au milieu de l'ère Meiji qu’elle devient une brasserie et dédie tous ses efforts à la production. La fabrique est installée à Nuttari, le cœur historique des produits fermentés japonais comme le miso, la sauce de soja, et bien entendu le saké. Imayo Tsusaka est aujourd’hui un représentant emblématique et prestigieux des maisons de sakés de Niigata, ses produits sont dans le plus pur style “tanrei Karakuchi”, des sakés vifs, secs et désaltérants.

Notes de dégustation détaillées : Un saké vif et frais, sur des notes fruitées de banane et de poire. Une bonne acidité pour l’équilibre.

Conseils de dégustation : A découvrir frais, en apéritif, sur les poissons blancs crus, les fromages frais et les desserts.

Imayo Tsukasa (Niigata)
C5-05 (565)

Fiche technique

Type de produit
Saké Nihonshu
Catégorie
Junmaï Nigori Nama Happo
Alcool
Alc. 15% Vol.
Format
Bouteille de 72cl
Producteur
Imayo Tsukasa
Région
Préf. de Niigata
Type de riz
Gohyakumangoku
Polissage du riz
65%
Temp. de dégustation
Toujours frais
Caract. gustatives
Rafraîchissant, floral

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Bouteille de saké japonais Fukuzake Nigori Nama 72cl

Fukuzake Nigori Nama

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