YOMEISHU SEIZO - PRÉFECTURE DE NAGANO

Située au coeur de la forêt de Nagano, dans les Alpes japonaises, la distillerie de Yomeishu est immensément connue au Japon. Son histoire remonte à l’an 1602 car c’est à cette date qu’elle commercialise pour la première fois une liqueur médicinale basée sur l’utilisation de plantes, et notamment d’un arbuste local appelé Kuromoji. Quatre siècles plus tard, la liqueur "Yomeishu" est toujours ultra-populaire et Yomeishu Seizo reste le leader incontesté de cette catégorie de produits. C’est un beau défi qu’elle relève avec la production de ces deux fabuleux gins en s’appuyant sur son expertise dans la formulation botanique, les gins Kanomori et Kanoshizuku.
La plante Kuromoji, de son nom scientifique Lindera umbellata, est un arbuste à feuilles caduques appartenant à la famille des Lauraceae. Il est cultivé au Japon où il pousse aussi à l’état sauvage dans les taillis des régions montagneuses, des endroits surnommés "montagnes au trésor" tant cet arbuste est considéré comme précieux. C’est pour son parfum exceptionnel que le kuromoji est utilisé, notamment dans la production d’huiles essentielles reconnues pour leurs effets antibactériens et anti-inflammatoires, ainsi que pour leur action apaisante, de facilitation du sommeil et leurs vertus digestives.

Distillerie de gin japonais de Yomeishu Seizo

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Catalogue

Bouteille de gin japonais Kanomori Gin 70cl
Gins Japonais
Pour cette cuvée haut de gamme, Yomeishu utilise pas moins de 19 éléments botaniques préparés en quatre batchs séparés dont l’un contient uniquement du Kuromoji. Un gin qui se révèle très doux, caractérisé par un goût intense et une finale longue. Le gin haut de gamme de Yomeishu Seizo 香の森...
69,00 €Prix
Bouteille de gin japonais Kanomori Gin 70cl
Gins Japonais
Pour cette cuvée haut de gamme, Yomeishu utilise pas moins de 19 éléments botaniques préparés en quatre batchs séparés dont l’un contient uniquement du Kuromoji. Un gin qui se révèle très doux, caractérisé par un goût intense et une finale longue. Le gin haut de gamme de Yomeishu Seizo 香の森...
69,00 €Prix

Bouteille de gin japonais Kanoshizuku Gin 70cl
Gins Japonais
Kanoshizuku est la cuvée entrée de gamme de la maison Yomeshu Seizo. Un gin relativement sec qui permet d’apprécier pleinement les arômes rafraîchissants et légers de la plante Kuromoji, spécialité de Yomeshu depuis plus de quatre siècles. Pour découvrir le Kuromoji, spécialité de Yomeshu Seizo 香の雫...
39,00 €Prix
Bouteille de gin japonais Kanoshizuku Gin 70cl
Gins Japonais
Kanoshizuku est la cuvée entrée de gamme de la maison Yomeshu Seizo. Un gin relativement sec qui permet d’apprécier pleinement les arômes rafraîchissants et légers de la plante Kuromoji, spécialité de Yomeshu depuis plus de quatre siècles. Pour découvrir le Kuromoji, spécialité de Yomeshu Seizo 香の雫...
39,00 €Prix