JUGETSUDO - PREFECTURE DE TOKYO
La maison Maruyama Nori nait en 1854, à la fin de l’époque d’Edo, dans le quartier de Nihonbashi à Tokyo. A l’origine spécialisée dans le négoce des algues séchées de très grande qualité, elle approvisionnait en algues parfaites les fins gourmets aristocrates de Kyoto. La réputation de la maison s’établit et s’étendit plus largement. La Maison de thé Jugetsudo émane de cette organisation et fut créée plus récemment, en 1980, avec la même envie de partager l’excellence du goût à travers l’art du thé japonais.
Un thé vert Sencha bio japonais mélangé avec des pétales de fleurs de cerisier. Un agréable parfum de fleurs du printemps. Afin d’obtenir davantage du parfum de fleurs de cerisier, nous vous conseillons de verser le thé sans agiter la théière. Un joli mélange saisonnier de thé et de fleurs <span...
Le thé gyokuro est le thé vert le plus raffiné, il donne une sensation de douceur en bouche. Un goût agréable et unique, une saveur fraîche. Préparer avec une eau à 60 °C, pour 40 secondes d'infusion. Le nec plus ultra des thés verts japonais : le Gyokuro ! 玉露 寿月堂(鹿児島県) <span...
Le goût agréable du Sencha avec l’arôme frais des zestes de yuzu cultivé à Kochi... Plus la douceur du matcha ! Une belle impression de fraîcheur. Afin de profiter pleinement de la douceur du Sencha et de l’arôme frais de Yuzu, nous vous conseillons d’utiliser de l’eau bouillante légèrement refroidie. Combinaison subtile entre le sencha et le yuzu...