KIRINZAN SHUZO - PREFECTURE DE NIIGATA

Située à Aga dans la préfecture de Niigata, au pied du mont Kirin, tout près de la rivière Tokonami, Kirinzan Shuzo brasse des sakés depuis plus de 170 ans. Afin de garantir la meilleure qualité de riz pour le produit, le toji de Kirinzan travaille avec les membres de son équipe dans les rizières locales pendant les mois d’été et participe aux récoltes à l’automne. La brasserie s'est engagée à utiliser le riz local le plus fin afin de soutenir la communauté agricole d'Oku-Aga. Leur devise : "Un excellent saké commence par des individus travaillant en harmonie".

Photo de la brasserie Kirinzan Shuzo dans la préfecture de Niigata

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Catalogue
bouteille de saké japonais Kirinzan Junmai 72cl
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Sakés Junmai
Un saké Junmai dont l'intérêt réside dans son caractère sec et son umami franc. Parfait pour accompagner des crustacés ou des sushi de soba. De beaux aromes de banane, de riz au lait et d'agrume 72cl - Alc. 15% vol.
36,00 €Prix
bouteille de saké japonais Kirinzan Junmai 72cl
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Sakés Junmai
Un saké Junmai dont l'intérêt réside dans son caractère sec et son umami franc. Parfait pour accompagner des crustacés ou des sushi de soba. De beaux aromes de banane, de riz au lait et d'agrume 72cl - Alc. 15% vol.
36,00 €Prix