ASAHI SHUZO NIIGATA - PRÉFECTURE DE NIIGATA
La brasserie de saké de Asahi Shuzo fut fondée en 1830 dans un lieu idéal pour la production de saké, Niigata, la région comptant le deuxième plus grand nombre de brasseries au Japon. L’environnement naturel est riche et varié, une zone entourée par la mer du Japon à l’Ouest les montagnes à l’Est. La rivière Shinano coule à travers toute la ville, rendue célèbre pour son festival de feux d’artifices. La brasserie Asahi possède une unité de production dans la région de Koshiji située dans la partie sud-ouest de la rivière. La série des Kubota est certainement l’une des plus fameuses au Japon. Elle est élaborée à partir de riz Gohyakumangoko cultivé par la brasserie elle-même à travers sa société agricole pour tirer le meilleur parti du climat de la région.
Un saké aux arômes de vanille, de chèvrefeuille. Floral et fruité (poire, melon). Légèrement doux, sur des arômes de riz, la finale est finale épicée. Des saveurs claires et subtiles avec une sensation d'alcool vraiment très légère et bien fondue. Emblématique de la Préfecture de Niigata 久保田碧寿 朝日酒造（新潟県） <span...
Un saké produit par la brasserie de Asahi Shuzo, l'une des plus importantes de la région de Niigata. Avec son arôme floral délicat et raffiné, il enchante agréablement nos papilles. Kubota Junmai Daiginjo, la pépite de Asahi Shuzo 72cl - alc. 15% vol.
Un saké produit par la brasserie de Asahi Shuzo, l'une des plus importantes de la région de Niigata. Elle a su garder une bonne qualité de produits et représente sans aucun doute l'une des maisons les plus connues au Japon. Kubota, une icone dans le monde des sakés 久保田千寿 旭酒造（新潟県） <span...
