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Seiryu x Hakemaki
Seiryu x Hakemaki

Seiryu x Hakemaki

midorinoshima.com/fr Reviews with ekomi.fr
€90.00
Tax Included
Available

Un coffret comprenant un Ginjo des plus délicats et un service à saké pour sa dégustation.

72cl - alc. 13% vol.

1 BOUTEILLE DE HARADA SEIRYU JUNMAI GINJO
1 SET HAKEMAKI COMPRENANT 1 KATAKUCHI ET 2 SAKAZUKI
Prix indiqué pour l'ensemble

Notes de dégustation détaillées : Une belle robe jaune pâle pour ce junmai genshu. Le nez est délicat, élégant, il présente à la fois des notes florales, de fleurs blanches principalement et des arômes fruités, notamment de poire et de melon blanc. L’attaque en bouche est aussi souple que fluide. Une agréable évolution, passant d’arômes fruités, plutôt rond, à davantage de caractère et de vivacité. Sur la fin, il devient chaleureux avec l’apparition d’une agréable amertume et d’épices qui surviennent à propos. La finale est nette.

Conseils de dégustation : Les associations sont faciles, à déguster avec des sashimis, de la sole meunière, accompagné de fromage ou encore en apéritif. Servir frais.


Dimensions du set Hakemaki :

Carafe h : 130 mm - Diam : 70 mm - Vol. 20 cl
Bol h : 35mm - Diam : 65mm

FDMDEC030

Data sheet

Product Type
Sake Nihonshu
Category
Junmaï Ginjo
Alcohol
Alc. 13% Vol.
Format
72cl bottle
Producer
Hatsumomidi
Region
Pref. de Yamaguchi
Rice type
Yamadanishiki, Saitonoshizuku
Rice milling
55%
Tasting temp.
Cold
Aromatic profile
Refreshing, floral

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saké accompagné d'une carafe et deux bols

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