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Seiryu x Hakemaki
Seiryu x Hakemaki

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midorinoshima.com/fr Reviews with ekomi.fr
90,00 €
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Un coffret comprenant un Ginjo des plus délicats et un service à saké pour sa dégustation.

72cl - alc. 13% vol.

1 BOUTEILLE DE HARADA SEIRYU JUNMAI GINJO
1 SET HAKEMAKI COMPRENANT 1 KATAKUCHI ET 2 SAKAZUKI
Prix indiqué pour l'ensemble

Notes de dégustation détaillées : Une belle robe jaune pâle pour ce junmai genshu. Le nez est délicat, élégant, il présente à la fois des notes florales, de fleurs blanches principalement et des arômes fruités, notamment de poire et de melon blanc. L’attaque en bouche est aussi souple que fluide. Une agréable évolution, passant d’arômes fruités, plutôt rond, à davantage de caractère et de vivacité. Sur la fin, il devient chaleureux avec l’apparition d’une agréable amertume et d’épices qui surviennent à propos. La finale est nette.

Conseils de dégustation : Les associations sont faciles, à déguster avec des sashimis, de la sole meunière, accompagné de fromage ou encore en apéritif. Servir frais.


Dimensions du set Hakemaki :

Carafe h : 130 mm - Diam : 70 mm - Vol. 20 cl
Bol h : 35mm - Diam : 65mm

FDMDEC030

Fiche technique

Type de produit
Saké Nihonshu
Catégorie
Junmaï Ginjo
Alcool
Alc. 13% Vol.
Format
Bouteille de 72cl
Producteur
Hatsumomidi
Région
Pref. of Yamaguchi
Type de riz
Yamadanishiki, Saitonoshizuku
Polissage du riz
55%
Temp. de dégustation
Toujours frais
Caract. gustatives
Rafraîchissant, floral

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