Tentaka Organic Junmaï Ginjo
Sakés Ginjo
37,80 €42,00 €Prix de base-10%dePrix
Les Promotions
Hyakushun Junmaï Ginjo Muroka Genshu
Sakés Ginjo
35,10 €39,00 €Prix de base-10%dePrix
Azumacho Junmai Ginjo
Sakés Ginjo
35,10 €39,00 €Prix de base-10%dePrix
Raifuku Aiyama Junmaï Ginjo
Sakés Ginjo
34,20 €38,00 €Prix de base-10%dePrix
Nos produits
Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
425 products
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Catalogue
38,00 €
38,00 €Prix
Sakés Junmai
Un saké doté d'une belle tension et d'une minéralité qui se manifeste d’emblée avec un nez vif, presque anisé. En bouche, ce sont des notes iodées qui prédominent, même si la structure reste souple, La finale est longue et enveloppante sur de subtils parfums de fruits secs, une belle amertume et de jolies pointes d’acidité. Tendu, minéral,...
38,00 €Prix
35,00 €
35,00 €Prix
Sakés Junmai
Vif et fruité, il évoque les agrumes, la banane verte, l’amande, mais aussi les céréales. En bouche, il est fluide, désaltérant, sur des notes de fruits, d’agrumes, puis des sensations lactiques et céréalières. Une bonne acidité et de la tension. La finale est nette, épicée ponctuée par une délicate amertume. Un saké fluide et fruité, très...
35,00 €Prix
23,40 €26,00 €
23,40 €26,00 €Prix de base-10%dePrix
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Sakés Junmai
Un saké élaboré à partir d’une association des riz Yamadanishiki, qui est utilisé pour le riz à Koji (le Kojimaï) et va lui conférer sa structure, et du riz Dewasansan pour le Kakemaï (le riz ajouté au moment de la fermentation), il apporte arômes et vivacité. Riche et souple, à marier avec les plats au goût soutenu <span...
23,40 €26,00 €Prix de base-10%dePrix
27,00 €
27,00 €Prix
Sakés Junmai
Un saké au nez magnifique, sur des notes de fruits exotiques, d'ananas, de litchi. Il garde une structure minérale puissante et vive avec de la fraîcheur en bouche, sur un fond de douceur. On est sur le fruit pour terminer sur une jolie et plaisante amertume. Frais et fruité, beaucoup d'associations possibles <span...
27,00 €Prix
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27,00 €Prix
Sakés Junmai
Un saké au nez magnifique, sur des notes de fruits exotiques, d'ananas, de litchi. Il garde une structure minérale puissante et vive avec de la fraîcheur en bouche sur un fond de douceur. On est sur le fruit pour terminer sur une jolie et plaisante amertume. Frais et fruité, beaucoup d'associations possibles <span...
27,00 €Prix
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27,00 €Prix
Sakés Junmai
Le Junmaï de la Brasserie de Kaetsu Shuzo, dans la Préfecture de Niigata. Un saké délicat et vif, aux légers arômes de riz. Des touches douces, soyeuses, il évolue vers des sensations plus sèches en finale pour apporter vivacité et fraîcheur. Doux et frais à la fois, un beau style Niigata ほまれ麒麟 純米...
27,00 €Prix
28,00 €
28,00 €Prix
Sakés Junmai
Un saké élaboré avec du Koji noir, qui vient du monde de l'awamori à Okinawa. Il en résulte un taux d'acide citrique plus élevé et donc une sensation d'acidité plus marquée. Un saké qui présente également des arômes grillés, rustiques et terreux. Quelque peu rustique, il est unique et agréable 天の戸 黒麹...
28,00 €Prix
39,00 €
39,00 €Prix
Sakés Ginjo
Un saké au nez floral, typique des Ginjo. Il présente de rafraîchissants arômes de fruits à chair blanche, melon, pêche de vigne. En bouche, Koï Koï est limpide, une belle persistance aromatique sur les fruits, ponctuée d’agréables notes de fleurs d’oranger. La finale est désaltérante et amène beaucoup de fraîcheur. Floral, limpide, pur et...
39,00 €Prix
42,00 €
42,00 €Prix
Sakés Ginjo
Le nez est délicat et frais sur les fleurs et les fruits, pêche blanche, poire. En bouche, une belle puissance aromatique sur les fruits juteux, des notes herbacées de résine de pin et de bruyère, sur un fond soyeux et relativement doux. Il reste vif et très désaltérant. grâce à une bonne acidité. Un Ginjo juteux, remarquablement...
42,00 €Prix
42,00 €Prix
Sakés Ginjo
Pour ce saké, la brasserie de Imadashuzo utilise un riz spécial, le Hattanso, une variété ancienne, ancêtre du fameux Hattanishiki. Le riz Hattanso est difficile à cultiver car il est beaucoup plus grand que la plupart des autres riz et demande des techniques particulières. Un beau saké d’apéritif, fin, frais et précis 富久長...
42,00 €Prix
34,20 €38,00 €
34,20 €38,00 €Prix de base-10%dePrix
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Sakés Ginjo
Par l'utilisation de levures issues de fleurs et de riz Aiyama Raïfuku produit ce joli saké au nez frais et fruité. La bouche est douce, onctueuse, tout en étant légère et peu marquée sur l’umami. La finale est claire et précise. C’est un saké sophistiqué et remarquablement équilibré. Produit grâce à une levure issue de fleurs de <span lang="en-us"...
34,20 €38,00 €Prix de base-10%dePrix
33,00 €Prix
Sakés Ginjo
Un saké très sec et tendu, comme son nom l'indique, "cho" = beaucoup, "Karakuchi" = sec. Il est élégant et clair en bouche, bien équilibré. Il est élaboré par la brasserie de Raïfuku qui est spécialisée dans le développement de levures issues de fleurs, les "Hanakobo". Chokarakuchi, c'est à dire Super sec ! <span...
33,00 €Prix