Un saké au nez floral et très plaisant, sur des notes d'agrumes. La qualité de l'eau se ressent en bouche, avec une sensation peu acide, sur la douceur des fruits (ananas, poire). C'est également un namazake, c'est à dire non pasteurisé. On note beaucoup de fraîcheur et de jeunesse. 

Un saké fruité, peu acide et désaltérant

龍神 純米大吟醸 生詰　龍神酒造（群馬県）
72cl - Alc. 16% Vol.