Ce saké est produit par fermentation basse température, dans l'idée de donner un saké facile à boire. Son nez est frais, léger, proche de celui d'un Ginjo. La bouche est nette et ronde, bien équilibrée sur l'onctuosité, avec un bel umami. Un saké idéal pour vous accompagner au cours du repas.

Un saké facile à boire, net et un bel umami

裏・雅山流 楓華　新藤酒造店（山形県）
72cl - alc. 14.5% vol.