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Akashi Tai Daiginjo Genshu
Akashi Tai Daiginjo Genshu

Akashi Tai Daiginjo Genshu

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52,00 €
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Un saké produit à partir de riz poli à hauteur de 38% et par un brassage extra-long pour obtenir un saké riche et vif. Le nez est fruité et net, sur les fruits frais (melon, pomme et litchi). La finale est complexe, concluant nettement sur des notes florales.

Un brassage extra-long pour un saké riche et vif

明石鯛 純米大吟醸
72cl - Alc. 17% Vol.

A propos de la brasserie : Akashi Sake Brewery a été créée par la Famille Yonezawa en 1856. Elle est implantée à Akashi, une ville côtière au Sud-Ouest du Japon, dans la préfecture du Hyogo, l’une des régions productrices de sakés les plus réputées du Japon. Célèbre pour son marché aux poissons dont les origines remonteraient à environ 400 ans, Akashi a pour emblème la daurade, très appréciée pour sa finesse. Chacun des sakés Akashi-Tai est le reflet d’un engagement permanent de la famille Yonezawa pour les sakés d’exception, produits à partir d’ingrédients locaux, au plus près de la nature.

Akashi Tai (Hyogo)
H3-01 (389)

Fiche technique

Type de produit
Saké Nihonshu
Catégorie
Daiginjo Genshu
Alcool
Alc. 17% Vol.
Format
Bouteille de 72cl
Producteur
Akashi Sake Brewery
Région
Préf. de Hyogo
Polissage du riz
38%
Temp. de dégustation
Toujours frais
Caract. gustatives
Riche, puissant

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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Daiginjo Genshu 72cl

Akashi Tai Daiginjo Genshu

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