Karatanba Honjozo Namachozo
Karatanba Honjozo Namachozo

Karatanba Honjozo Namachozo

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21,00 €
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Un saké riche et vif. Relativement sec, cela lui permet de très bien s’apparier avec une infinité de préparations culinaires. «Karatamba» est un excellent Honjozo-shu qui peut être apprécié froid ou chaud à tout moment de l'année.

Découvrez le classique de la maison Ozeki

72cl - alc. 15.5% vol.
辛丹波 本醸造 生貯蔵 大関(兵庫)

A propos de la brasserie : La fondation d’Ozeki remonte à 1711 par Osakaya Chobei dans le village d’Imazu. Elle porte alors le nom de « Manryo » avant d’en changer plus d’un siècle plus tard pour « Ozeki ». Totalement détruite par le feu en raison d’un raid aérien au cours de la Seconde Guerre mondiale, elle repart de pratiquement rien dans un esprit d’innovation qui la mènera à devenir l’un des leaders incontestés du marché. Elle s’illustre par exemple en parrainant les tournois de Sumo, en lançant la première « One Cup » pour les Jeux olympiques de Tokyo. Depuis 1979, Ozeki produit également aux Etats-Unis pour satisfaire la demande locale.

Notes de dégutation détaillées : L'arôme frais et net est sublimé par une finale douce et sèche.

Conseils de dégustation : Idéal pour accompagner des huîtres crues, des nouilles soba et du poulet au citron.

H4-10 (627)

Fiche technique

Type de produit
Saké Nihonshu
Catégorie
Honjozo
Alcool
Alc. 15.5% Vol.
Format
Bouteille de 72cl
Producteur
Ozeki
Région
Préf. de Hyogo
Polissage du riz
70%
Temp. de dégustation
De frais à chambré
Caract. gustatives
Minéral, vif

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Bouteille de saké japonais Honjozo Karatanba Honjozo Namachozo 72cl

Karatanba Honjozo Namachozo

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