Spiritueux japonais
Dans cette section, retrouvez toutes les catégories de spiritueux japonais : liqueurs japonaises, Shochu, Awamori Rhums, Whiskies et Gins japonais. Il existe une grande variété de boissons alcoolisées japonaises et la plus célèbre est certainement l'umeshu, la liqueur de prune japonaise, le whisky japonais est maintenant très connu, le shochu vient de Kyushu et l'awamori est originaire d'Okinawa. On trouve également des rhums et des gins japonais. Des siècles de traditions de distillation qui aboutissent à la production de spiritueux d'excellente qualité.
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- Catégories : Shochu
39,00 €
39,00 €Prix
Nos produits
Kiccho Houzan eprime des notes puissantes, un shochu riche et intense avec de belles sensations de fumé, sur la vanille, le haricot blanc et le champignon. Puissant, fumé, rustique 吉兆宝山 芋焼酎 西酒造(鹿児島県) 72cl - alc. 25% vol.
39,00 €Prix
33,00 €
33,00 €Prix
Nos produits
Le shochu classique de la maison Nishishuzo et de loin un Best-seller de la série des Houzan. De profonds arômes de patate douce, une bouche ronde et un fort impact du koji noir utilisé dans son élaboration. Un produit bien structuré qui plaira sans aucun doute aux fans de shochu ! L'incontournable shochu <span...
33,00 €Prix
30,00 €
30,00 €Prix
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Hitotsubuno Mugi résume le savoir-faire de la prestigieuse maison Nishishuzo transposé à la distillation d'orge. Un nez élégant, précis, et vif. Riche en bouche, très aromatique, il est bien marqué par l’orge. Les shochu d’orge sont généralement plutôt légers, on a ici au contraire un produit riche, rond et puissant. De profonds arômes...
30,00 €Prix
82,00 €
82,00 €Prix
Nos produits
Shochu non réduit , avec 40% d’alcool, on est sur un distillé puissant et onctueux à la fois ; rond, sur les fruits secs, le pruneau et l’abricot. On découvre des notes de sous-bois, de caramel. Un shochu qui évoque le marc de Bourgogne ! Une magnifique eau de vie 天使の誘惑 長期熟成芋焼酎 西酒造(鹿児島県) <br...
82,00 €Prix
65,00 €80,00 €
65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Nos produits
Ohishi Tokubetsu Gentei 2015 fait partie de la collection 3S, c'est un shochu junmai à la fois doux et riche avec une couleur ambrée claire, profond en bouche avec des notes boisées et une finale longue.
Doux, riche
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
63,00 €78,00 €
63,00 €78,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
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Yanagita Mizunara 2019 fait partie de la collection 3S, c’est un shochu distillé à partir d’orge et de riz. Une maturation de 2 ans a été réalisée en fût Mizunara. Cette méthode apporte la douceur, l’équilibre, ainsi que la rondeur que l’on recherche dans un whisky d’exception, le tout accompagné d’une saveur sublime de pomme et...
63,00 €78,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
80,00 €Prix
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Ohishi Premium Mizunara Fût 1569 fait partie de la collection 3S, c'est un shochu d'une pureté et d'une élégance particulière. Il s'ouvre sur le parfum boisé du bois de santal avant de laisser place à un goût chocolaté d'une agréable amertume. Maturé 12 ans en fût de Mizunara <span...
80,00 €Prix
36,00 €
36,00 €Prix
Nos produits
Ce shochu de blé prend sa couleur ambrée tout au long d'un processus de vieillissement spécifique en fûts, durant trois années. Il est rond et bien équilibré en bouche, la finale révèle des sensations légèrement épicées. Shochu de blé est vieilli trois ans en fûts 神の河 麦焼酎 薩摩酒造(鹿児島県) <span...
36,00 €Prix
26,00 €
26,00 €Prix
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Un shochu ultra classique et très répandu au Japon. Produit à Mie par la distillerie Miyazaki Honten sur une base de mélasse, la spécialité de la région. Léger et onctueux, il est à déguster frais avec quelques brochettes yakitori ! Un shochu classique, léger suave キンミヤ焼酎 宮崎本店(三重県) <span...
26,00 €Prix
29,00 €
29,00 €Prix
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Un shochu sur des notes pures d'eau de source. Produit par la distillerie de Sanwa Shuru, dans la Préfecture d'Oita, il est l'un des shochu les plus vendus au Japon. C'est un shochu minéral et précis, assez léger いいちこ 麦焼酎 三和酒類(大分県) 50cl - alc. 25% vol.
29,00 €Prix
25,00 €
25,00 €Prix
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Satsuma Shiranami est un shochu de Kagoshima qui s'inscrit totalement dans la tradition locale puisqu'il est élaboré à partir de patate douce. A servir alongé avec de la glace ou de l'eau, à la mode japonaise du Mizuari ! Un shochu entrée de gamme さつま白波 芋焼酎 薩摩酒造(鹿児島県) <span...
25,00 €Prix
23,00 €
23,00 €Prix
Nos produits
Intéressant techniquement car il est composé à 100% de sarrasin, ce qui est rare car il est difficile de démarrer le Koji sur cette céréale à l'enveloppe très dure, puis une distillation à pression normale pour obtenir des saveurs riches et profondes, un shochu soyeux et délicat, mais aussi plein de fruits. Très bien équilibré. Un shochu à base de...
23,00 €Prix






























