Eiichi Junmaï Daiginjo
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71,20 €89,00 €Prix de base-20%dePrix
Les Promotions
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2019 Yanagita Mizunara
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63,00 €78,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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41,00 €
41,00 €Prix
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Un projet très spécial de Imayo Tsukasa avec ce saké produit en "Kioke Jikomi", en fûts de bois de cèdre. La difficulté fut d’ajuster les équilibres, sans trop marquer par le bois. Le résultat est très intéressant, un nez avec de discrètes senteurs boisées et un saké riche en bouche à l'umami marqué et un finish long. De délicates notes de cèdre<br...
41,00 €Prix
6,00 €
6,00 €Prix
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Ils sont en céramique blanche. Les deux cercles concentriques peints à l'intérieur permettent, lors de la dégustation du saké, de vérifier sa turbidité et de contrôler son degré de filtration. Les petits bols traditionnels de dégustation ! 蛇の目猪口 Hauteur :...
6,00 €Prix
39,00 €
39,00 €Prix
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Un fort impact, une bouche soyeuse dans un premier temps, qui devient soudainement précise et tranchante, minérale. Super précis et désaltérant, un nihonshudo de +20 qui lui permet d'accompagner tout type de mets sans lasser, venant parfumer et rafraîchir délicatement le palais entre chaque bouchée. Un saké incroyablement net et précis <span...
39,00 €Prix
37,00 €
37,00 €Prix
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Un saké produit par la brasserie de Asahi Shuzo, l'une des plus importantes de la région de Niigata. Avec son arôme floral délicat et raffiné, il enchante agréablement nos papilles. Kubota Junmai Daiginjo, la pépite de Asahi Shuzo 72cl - alc. 15% vol.
37,00 €Prix
130,00 €
130,00 €Prix
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Littéralement « le Soleil Levant », cette cuvée s'inspire de la c, reconnaissable à sa tache ronde écarlate sur la tête. Un saké qui invite à l’interprétation. Le soleil, représente la pureté et la clarté dans la culture japonaise. Il incarne aussi des valeurs telles que l'honneur, la discipline et la persévérance.. Un saké comme un ode à la...
130,00 €Prix
59,00 €
59,00 €Prix
- Pack
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Une composition comprenant une bouteille de Hitotoki Junmaï Kioke Jikomi et le livre "111 sakés à ne pas manquer" de Chloé Cazaux Grandpierre. Une belle idée-cadeau pour qui veut faire le tour du Japon des sakés ! 72cl - alc. 15% vol. <span...
59,00 €Prix
13,00 €
13,00 €Prix
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Un saké produit par la brasserie de Asahi Shuzo, l'une des plus importantes de la région de Niigata. Elle a su garder une bonne qualité de produits et représente sans aucun doute l'une des maisons les plus connues au Japon. Kubota, une icone dans le monde des sakés 30cl - alc. 15.5%...
13,00 €Prix
43,00 €
43,00 €Prix
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Un Junmai Daiginjo emblématique de Tatenokawa, tout en finesse et en transparence. Léger, fruité et délicatement doux, il séduit par sa fraîcheur et son équilibre. Idéal pour découvrir le saké ou accompagner une cuisine subtile.
Pureté cristalline, douceur et équilibre
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43,00 €Prix
77,00 €
77,00 €Prix
Cuvées Exceptionnelles
Issu de la série "Extrême" de Tatenokawa, Kyuryu est un Junmai Daiginjo vif et raffiné, élaboré à partir de riz Dewasansan poli à 33%. Il séduit par son équilibre parfait entre douceur, acidité et umami. Une porte d’entrée idéale vers l’univers des sakés hautement polis.
Élégance vive, torrent cristallin
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77,00 €Prix
1 900,00 €
1 900,00 €Prix
Sakés Daïginjo
Chef-d’œuvre de la brasserie Tatenokawa, Komyo est un Junmai Daiginjo d’exception, élaboré à partir de riz poli à 1%! D’une pureté et d’une élégance inégalées, il incarne l’excellence artisanale japonaise. Un saké rare, lumineux et raffiné.
Un riz poli à 1%. La lumière divine des sakés !
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1 900,00 €Prix