Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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Catalogue
38,00 €
38,00 €Prix
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Sur Waita, la volonté de Sankan est d'obtenir un saké très net, propre, tout en passant par l'utilisation de levures naturelles sur une méthode Kimoto. L'idée est d'exprimer tout le potentiel de cette combinaison sans pousser les arômes rustiques. Les sensations lactiques classiquement retrouvées dans les sakés Kimoto sont discrètes et parfaitement maîtrisées. Levures...
38,00 €Prix
82,00 €Prix
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Un choix original pour la réalisation de ce Daïginjo c'est la levure n°9 qui est utilisée. L'idée est d'exprimer le potentiel d'un riz Omachi poli à 45%, sans pousser les arômes et donc rester sur la légèreté. Focus est mis sur l'umami. Une acidité haute pour un Daïginjo qui amène du tranchant. Epicé, équilibré et léger pour un genshu, un saké presque tanique. La légèreté...
82,00 €Prix
32,00 €
32,00 €Prix
Sakés Kimoto - Yamahaï
Hime est un saké élaboré selon la méthode Yamahaï par la brasserie Kikuhime, à partir de riz Yamadanishiki, Gohyakumangoku et de riz gluant. C'est un Futsuushu qui offre un nez discret évoquant les noix et le caramel, et une bouche douce, équilibrée et chaleureuse. Idéal pour les amateurs de sakés traditionnels à déguster au quotidien !
<p...
32,00 €Prix
32,00 €
32,00 €Prix
Sakés Honjozo - Futsuushu
Un saké doux et trouble, aux arômes de châtaigne et de crème de riz, idéal pour les amateurs de sensations moelleuses. Tout en présentant une texture onctueuse, Kikuhime Nigori est léger et sa finale est nette. Trouble, à la fois crémeux et léger
菊姫 にごり <span...
32,00 €Prix
15,00 €
15,00 €Prix
Sakés Petits Formats
Hime est un saké élaboré selon la méthode Yamahaï par la brasserie Kikuhime, à partir de riz Yamadanishiki, Gohyakumangoku et de riz gluant. C'est un Futsuushu qui offre un nez discret évoquant les noix et le caramel, et une bouche douce, équilibrée et chaleureuse. Idéal pour les amateurs de sakés traditionnels à déguster au quotidien !
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15,00 €Prix
45,00 €
45,00 €Prix
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Un Yamahai Junmai puissant et structuré, élaboré par la brasserie Kikuhime, pionnière du style. Vieilli deux ans, il révèle des arômes profonds de céréales, de noix et de champignons. À déguster chaud pour en révéler toute la richesse. Saké de caractère, riche et intemporel 菊姫 山廃純米 <span...
45,00 €Prix
19,00 €
19,00 €Prix
Sakés Petits Formats
Un saké doux et trouble, aux arômes de châtaigne et de crème de riz, idéal pour les amateurs de sensations moelleuses. Tout en présentant une texture onctueuse, Kikuhime Nigori est léger et sa finale est nette. Trouble, à la fois crémeux et léger
菊姫 にごり <span...
19,00 €Prix