Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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24,00 €
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Avec Umakara, la brasserie Tentaka Shuzo joue la carte de la qualité pour produire un Futsuushu, ou « saké de table » aux qualités remarquables. Outre le soin qui lui est apporté, il est élaboré avec des ingrédients nobles comme le riz Goyakumangoku poli à 60% ! Un Futsuushu ultra-qualitatif 旨辛 天鷹酒造（栃木県） <span...
24,00 €Prix
33,80 €
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Pour déguster façon Izakaya, le saké Umakara de la brasserie Tentaka Shuzo accompagné des classiques verres Reishu. Un Futsuushu, ou « saké de table », aux qualités remarquables, il est élaboré avec des ingrédients nobles comme le riz Goyakumangoku poli à 60% ! - 1 bouteille de saké Umakara 72cl - 2 verres à saké Reishu 100ml <span...
33,80 €Prix
10,50 €
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Avec Umakara, la brasserie Tentaka Shuzo joue la carte de la qualité pour produire un Futsuushu, ou « saké de table » aux qualités remarquables. Outre le soin qui lui est apporté, il est élaboré avec des ingrédients nobles comme le riz Goyakumangoku poli à 60% ! Un Futsuushu ultra-qualitatif 旨辛...
10,50 €Prix
37,00 €
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Un umeshu produit sur une base de kasutori shochu, c'est à dire un shochu produit à partir de lie de saké, et de prunes locales nommées Shirakaga ume. Un umeshu avec de l'umami ! car on est sur une base de riz. L'ajout de sucre est modéré car les prunes utilisées sont très juteuses et amènent beaucoup de fruit. Elaboré sur une base de kasutori...
37,00 €Prix
Un saké qui illustre parfaitement l’harmonie entre les qualités légères et croquantes du riz Miyamanishiki et la rondeur du Yamadanishiki, exaltées par la technique Yamahai. Il offre un équilibre raffiné entre fraîcheur et textures soyeuses, sublimé par des arômes floraux et fruités. Parfait pour des accords audacieux. Rafraîchissant, Élégant, Umami<br...
79,00 €Prix
155,00 €Prix
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Si l'on devait avoir l'illustration parfaite de la maîtrise artisanale de Noguchi Naohiko dans l’art du vieillissement des namazake ce Junmai Daiginjo de 2018 fait office d'exemple ! Il offre une expérience gustative riche et unique. Un saké complexe et parfaitement équilibré qui marie à merveille une texture veloutée, un umami élégant et des arômes fruités luxuriants.
Fruité,...
155,00 €Prix
580,00 €Prix
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Ce millésime 2018 est un véritable chef-d’œuvre aromatique ! Une perle rare dans le monde des sakés qui se distingue par ses arômes incroyables, exotiques et gourmands, une profondeur sans pareille. Parfait pour une dégustation raffinée et des accords avec des plats riches lors d'occasions spéciales. Véritable chef-d’œuvre aromatique ! <br...
580,00 €Prix
52,00 €Prix
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Un saké fluide et rafraîchissant dans un bel équilibre avec l'eau de source. Une bouche légèrement saline, l'acidité s'exprime et donne une superbe énergie à l'ensemble. Puis vient l'umami qui amène richesse et profondeur au saké. Rafraîchissant, salinité, umami 純米無濾過生原酒 農口尚彦研究所（石川県） 72cl - Alc. 18%...
52,00 €Prix
42,00 €Prix
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Un saké vibrant et complexe, alliant une fraîcheur fruitée éclatante à une profondeur umami développée grâce à un vieillissement soigneusement maîtrisé. Il est idéal pour accompagner des mets de caractère, de la mer comme de la terre.
Vibrant, complexe, gastronomique
観音下 無濾過原酒 農口尚彦研究所（石川県） 72cl - Alc....
42,00 €Prix