Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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Catalogue
39,50 €
39,50 €Prix
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Un saké avec une belle minéralité en bouche, et des pointes de douceur. Un saké léger et équilibré qui permet de nombreuses associations avec différents mets, poisson ou viande. Agréable pour ouvrir l’appétit. A servir frais ou chauffé, selon le moment et les envies やまとしずく 純米吟醸 秋田清酒（秋田県） <br...
39,50 €Prix
42,00 €Prix
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Nabeshima est un saké marqué par les fruits tropicaux, où l’on retrouve un umami bien présent. En bouche, il est riche et juteux, tout en gardant une bonne minéralité, avec une bonne acidité et beaucoup de fraîcheur en finale. Marqué par des saveurs de fruits tropicaux 鍋島 純米吟醸山田錦...
42,00 €Prix
28,00 €
28,00 €Prix
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Un saké élaboré avec du Koji noir, qui vient du monde de l'awamori à Okinawa. Il en résulte un taux d'acide citrique plus élevé et donc une sensation d'acidité plus marquée. Un saké qui présente également des arômes grillés, rustiques et terreux. Quelque peu rustique, il est unique et agréable 天の戸 黒麹...
28,00 €Prix
14,50 €
14,50 €Prix
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Un saké avec une belle minéralité en bouche, et des pointes de douceur. Un saké léger et équilibré qui permet de nombreuses associations avec différents mets, poisson ou viande. Agréable pour ouvrir l’appétit. A servir frais ou chauffé, selon le moment et les envies やまとしずく 純米吟醸...
14,50 €Prix
32,40 €36,00 €
32,40 €36,00 €Prix de base-10%dePrix
- Promo !
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Un saké junmaï élégant, proche d'un Ginjo. En bouche, l'umami riche diffuse généreusement pour ce saké facile à accorder, à apprécier dans de nombreuses occasions et sur différentes températures, de froid à température ambiante, voir en saké chaud. Moderne, frais, à déguster à différentes températures <span...
32,40 €36,00 €Prix de base-10%dePrix
77,00 €Prix
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Un saké frais, fruités, avec des notes marquée de melon et un riche umami. Juteux, il s'exprime magnifiquement en bouche. Une bonne ossature avec des sensations de fraîcheur et de pureté. Sacré meilleur saké dans sa catégorie à l'Int. Wine Challenge, il fait la fierté de Fukuchiyo. Des parfums incroyables pour un Daiginjo réussi <br...
77,00 €Prix
36,00 €
36,00 €Prix
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Un saké au nez floral et fruité, sur la banane, le sucre brun. A cela se mêlent des notes plus céréalières et lactiques de pain, de malt, de yogourt. En bouche, c’est beaucoup d’élégance et une belle présence. Elle est ample, expressive, typique d’un saké Yamahaï. Sec, tendu, riche <span...
36,00 €Prix
49,00 €Prix
Produit selon la méthode Kimoto à partir de riz Omachi et d’une levure extraite de fleur de rhododendron, le nez est fruité, sur la poire et l’ananas. On retrouve bien les fruits en bouche. Ils s'expriment sur des tonalités légèrement lactiques et épicées de muscade et de menthe. Chic, savoureux, étincelant <br...
49,00 €Prix
47,00 €
47,00 €Prix
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Remarquable par la qualité des ingrédients qui le composent, ce mirin est une merveille. Il revient aux origines du mirin, à savoir une boisson à déguster telle quelle et non pas un simple condiment. Non filtré, non pasteurisé, vieilli 4 années à température ambiante, un véritable délice ! Un mirin à déguster, exceptionnel ! <span...
47,00 €Prix
41,00 €
41,00 €Prix
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Un namazake, un saké non-pasteurisé, élaboré à partir de levures extraites de fleurs de fraisier. Il est vif, frais, fruité, marqué par les fruits rouges, la fraise, les agrumes et la poudre de riz. Souple, il devient puissant vers les fruits, l’abricot, la pomme. Une grande amplitude pour ce saké rond, onctueux. Fruité, floral,...
41,00 €Prix
46,00 €Prix
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Un umeshu élaboré sur une base de saké âgé 4 ans dans lequel les prunes Nanko sont mises à infuser. La douceur en bouche est maîtrisée, bien équilibrée par une acidité persistante. Un umeshu à servir tiède, à température ambiante ou frais. Umeshu sur une base de saké âgé 悠久の梅酒 雫 四年熟成古酒仕込 金門秋田酒造（秋田県 <span...
46,00 €Prix
53,00 €
53,00 €Prix
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Un saké élaboré avec une quantité de Koji triplée par rapport aux sakés habituels, plus un vieillissement 3 ans qui lui permet de développer une magnifique complexité. Un saké âgé 3 ans, riche et équilibré X3 亜麻色 麹三倍仕込 純米原酒 金紋秋田酒造（秋田県） 72cl - alc. 13% vol.
53,00 €Prix