Raifuku Choseimai
Nos produits
197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
Les Promotions
Eiichi Junmaï Daiginjo
Nos produits
80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
Nos produits
65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
Nos produits
63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
Nos produits
Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
Les catégories
453 products
Grille
Grille 2
Lister
Liste-2
Catalogue
77,00 €
77,00 €Prix
- Pack
- Pack
Nos produits
Cette fois, c’est autour de l’ingrédient que se jouent les variations gustatives. A découvrir en comparant Taiheiodori, un shochu de sarrazin, et Mishimahadaka, d’orge.
77,00 €Prix
6,00 €
6,00 €Prix
Nos produits
Les masus sont très anciens, mais sont toujours utilisés pour la dégustation de saké. Ils sont fabriqués au Japon, en utilisant du bois de hinoki (cyprès). Ceci apporte de belles senteurs, entre la résine et le bois vert. Pour apporter de jolies notes boisées à votre dégustation de saké
酒枡（檜）
<span...
6,00 €Prix
Nicolas Baumert est géographe et nous offre à lire son travail de thèse. Un regard très intéressant sur le saké car il aborde bien entendu l’aspect technique, mais surtout l’aspect culturel et historique de cette boisson qui marque et organise de son empreinte un territoire tout entier. Edition Presses Universitaires de France 2011 – 300 pages.
20,00 €Prix
78,00 €Prix
- Pack
- Pack
Nos produits
Deux shochu qui comptent parmi les plus connus au Japon. Produits sur une base de patate douce par Nishishuzo à Kagoshima, ces références illustrent parfaitement l’impact du choix du Koji : jaune pour Tomino et noir pour Kiccho.
78,00 €Prix
Sympathique et détaillé, l'ouvrage de Yoko Yamamoto qui vous initiera à l'univers du saké en abordant les choses "à l'envers". Au lieu de commencer par le classique "comment est fait le saké", les ingrédients, etc... on entre tout de suite dans le vif du sujet, un verre à la main ! Partez à la découverte du saké japonais <span...
18,00 €Prix
3,90 €
3,90 €Prix
Nos produits
Pour aller (ou non) avec les masu en bois d'hinoki. Placer les verres dans le masu et servez le saké jusqu'à déborder généreusement ! Le sans faute, avec le verre à saké officiel ! 冷酒グラス 60ml Dimensions : h. 83 mm l. 51 mm 60 ml (complet) Prix indiqué pour le verre à l'unité.
3,90 €Prix
41,00 €
41,00 €Prix
Nos produits
Ce saké est produit par le premier toji européen, l’anglais Phillip Harper. Le nez évoque la douceur des fruits tropicaux, la bouche est très concentré, un riche umami, plutôt sec. Une bonne amertume, de l’acidité et degré d’alcool assez élevé tout de même. Amertume, acidité, un saké puissant <span...
41,00 €Prix
69,00 €
69,00 €Prix
- Pack
- Pack
Nos produits
Produits sur l’ile d’Iki par Omoya Shuzo sur une base d’orge, une nouvelle démonstration de l’influence du Koji sur l’aromatique finale. Koji blanc pour Shiro et noir pour Kuro.
69,00 €Prix
18,00 €Prix
Nos produits
Profitez d'un voyage initiatique à travers les grandes marques ou les adresses plus secrètes du saké et découvrez 111 histoires passionnantes, qui feront de vous un incollable du nihonshu. Le tout accompagné de magnifiques photographies de Patrick Herreyre. Amateurs de sakés, en voici 111 à ne pas manquer ! Dimensions : 13.5...
18,00 €Prix
43,00 €
43,00 €Prix
Nos produits
Connu sous le nom de Black Dragonfly, voici un Junmaï Kimoto puissant, riche, sur des notes légèrement fumées, des notes céréalières, mais aussi de fruits comme les agrumes ou l'ananas. Il se révèle sec et lactique en bouche avec un rappel sur les notes fruitées. La est finale épicée évoquant le poivre noir. Elégant premier pas dans le monde des...
43,00 €Prix
4,90 €
4,90 €Prix
Nos produits
Pour aller (ou non) avec les masu en bois d'hinoki. Placer les verres dans le masu et servez le saké jusqu'à déborder généreusement ! Le sans faute, avec le verre à saké officiel ! 冷酒グラス 100ml Dimensions : h. 98 mm l. 60 mm 100 ml (complet) Prix indiqué pour le verre à l'unité.
4,90 €Prix
37,00 €
37,00 €Prix
Nos produits
Aka Red est un Yamahaï Junmai Ginjo produit à partir de riz Yamadanishiki poli à 55%. Complexe et intense, on retrouve des notes fruitées subtiles mêlées de notes plus lactiques, le tout soutenu par une acidité rafraîchissante et un bel umami. Intense, complexe. De subtiles notes fruitées 真澄 真朱...
37,00 €Prix