Raifuku Choseimai
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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36,00 €
36,00 €Prix
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Ce shochu de blé prend sa couleur ambrée tout au long d'un processus de vieillissement spécifique en fûts, durant trois années. Il est rond et bien équilibré en bouche, la finale révèle des sensations légèrement épicées. Shochu de blé est vieilli trois ans en fûts 神の河 麦焼酎 薩摩酒造（鹿児島県） <span...
36,00 €Prix
29,00 €
29,00 €Prix
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Un shochu sur des notes pures d'eau de source. Produit par la distillerie de Sanwa Shuru, dans la Préfecture d'Oita, il est l'un des shochu les plus vendus au Japon. C'est un shochu minéral et précis, assez léger いいちこ 麦焼酎 三和酒類（大分県） 50cl - alc. 25% vol.
29,00 €Prix
149,00 €
149,00 €Prix
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Au-delà du caractère fumé emblématique de Yoichi Single Malt, cette version de 10 ans d’âge offre une belle maturité, de la rondeur ainsi qu’une délicate tourbe équilibrée par des nuances boisées et herbacées. Un Single Malt légèrement tourbé âgé de 10 ans 余市シングルモルト10年 ニッカ 70cl - alc. 45% vol.
149,00 €Prix
43,00 €
43,00 €Prix
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Connu sous le nom de Black Dragonfly, voici un Junmaï Kimoto puissant, riche, sur des notes légèrement fumées, des notes céréalières, mais aussi de fruits comme les agrumes ou l'ananas. Il se révèle sec et lactique en bouche avec un rappel sur les notes fruitées. La est finale épicée évoquant le poivre noir. Elégant premier pas dans le monde des...
43,00 €Prix
49,00 €Prix
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L’utilisation de riz Omachi apporte rondeur et densité à ce Junmaï Ginjo Kimoto, contrastant nettement avec le Junmaï de la même série. Un saké riche, dense, avec une belle expression aromatique, sur les fleurs, les fruits à chair blanche, des notes douces et une pointe d’épice pour dynamiser l’ensemble. Floral, fruité, sur fond...
49,00 €Prix
32,00 €Prix
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Le goût de Izumibashi Tonbo Green est équilibré entre la douceur, l'umami et l'acidité avec une finale subtile. Il se déguste parfaitement tout au long du repas et peut être aussi bien apprécié à 15°C, que chauffé (jusqu'à 50°C). La période de maturation est d'un an, dans des cuves en acier inoxydable à une température d'environ 5° C <span...
32,00 €Prix
45,00 €
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Rare cuvée de garde élaborée par la maison Izumibashi Shuzō, Kuro Tonbo 2015 illustre toute la richesse que peut développer un saké après plusieurs années de maturation. Brassé selon la méthode traditionnelle kimoto puis lentement vieilli en cave, ce saké dévoile une profondeur aromatique remarquable où les notes de céréales, de caramel et d'umami se fondent dans un ensemble harmonieux et...
45,00 €Prix