Raifuku Choseimai
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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31,00 €
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Un saké particulier avec ce Kimoto en méthode Kijoshu remarquable de délicatesse. C’est un ajout de saké et non d’eau qui est fait dans les étapes de fermentation. On a au final un saké à l’umami bien présent, doux et riche, tout en étant délicat et facile. Une belle entrée en matière pour aborder la catégorie des Kimoto. Kimoto et Kijoshu, riche...
31,00 €Prix
Un saké qui illustre parfaitement l’harmonie entre les qualités légères et croquantes du riz Miyamanishiki et la rondeur du Yamadanishiki, exaltées par la technique Yamahai. Il offre un équilibre raffiné entre fraîcheur et textures soyeuses, sublimé par des arômes floraux et fruités. Parfait pour des accords audacieux. Rafraîchissant, Élégant, Umami<br...
79,00 €Prix
32,00 €
32,00 €Prix
Sakés Kimoto - Yamahaï
Hime est un saké élaboré selon la méthode Yamahaï par la brasserie Kikuhime, à partir de riz Yamadanishiki, Gohyakumangoku et de riz gluant. C'est un Futsuushu qui offre un nez discret évoquant les noix et le caramel, et une bouche douce, équilibrée et chaleureuse. Idéal pour les amateurs de sakés traditionnels à déguster au quotidien !
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32,00 €Prix
15,00 €
15,00 €Prix
Sakés Petits Formats
Hime est un saké élaboré selon la méthode Yamahaï par la brasserie Kikuhime, à partir de riz Yamadanishiki, Gohyakumangoku et de riz gluant. C'est un Futsuushu qui offre un nez discret évoquant les noix et le caramel, et une bouche douce, équilibrée et chaleureuse. Idéal pour les amateurs de sakés traditionnels à déguster au quotidien !
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15,00 €Prix
45,00 €
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Un Yamahai Junmai puissant et structuré, élaboré par la brasserie Kikuhime, pionnière du style. Vieilli deux ans, il révèle des arômes profonds de céréales, de noix et de champignons. À déguster chaud pour en révéler toute la richesse. Saké de caractère, riche et intemporel 菊姫 山廃純米 <span...
45,00 €Prix
32,00 €
32,00 €Prix
- Nouveau
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Sakés Kimoto - Yamahaï
Véritable manifeste du saké nature selon Kitajima Shuzo, Natural III est élaboré dans le respect des méthodes traditionnelles japonaises. Sa fermentation lente, réalisée selon la méthode kimoto avec des levures indigènes, donne naissance à un saké d'une grande profondeur, à la fois sec, ample et remarquablement gastronomique.
Profond, salin et authentique
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32,00 €Prix