Eiichi Junmaï Daiginjo
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71,20 €89,00 €Prix de base-20%dePrix
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3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2019 Yanagita Mizunara
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63,00 €78,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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Un saké Daïginjo qui dévoile des notes florales et fruitées, sur la pomme, le raisin muscat, le litchi. Il conserve un fort caractère et des touches fermentaires, se développant par la suite sur une belle acidité rappelant celles des vins blancs. La bouche évolue sur des notes de jus de fruits, de baies acidulées. Le haut de gamme de la maison...
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19,00 €
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Sakés Petits Formats
Un saké doux et trouble, aux arômes de châtaigne et de crème de riz, idéal pour les amateurs de sensations moelleuses. Tout en présentant une texture onctueuse, Kikuhime Nigori est léger et sa finale est nette. Trouble, à la fois crémeux et léger
菊姫 にごり <span...
19,00 €Prix
45,00 €
45,00 €Prix
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Le Jabara est un agrume rare cultivé à Wakayama. Dans sa version liqueur ici avec le Jabara-Shu on a des notes rafraîchissantes et acidulées offrant une touche désaltérante idéale pour apéritifs, desserts et digestifs. Parfait également pour une base de cocktail très originale.
Rafraîchissante, acidulée, désaltérante 72cl - Alc. 16%...
45,00 €Prix
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Le nez est frais, sur des notes de bergamote, de fleur d'oranger et de jeunes pommes. Une belle acidité rappelant les écorces d'agrumes accompagnée par une douceur légère. Très frais, une belle minéralité qui vient affiner l'ensemble. La finale est légère et longue, rafraîchissante. La nouvelle cuvée haut de...
71,00 €Prix
36,00 €Prix
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Paire de sakazuki gris, délicatement décorés l'un doré et l'autre argenté. Pour servir le saké de façon traditionnelle. Livrée dans une boite. Les détails de la porcelaine d'Arita dans la description détaillée. (une image pour vous donner une idée de la taille de ce bol à saké). Paire de Sakazuki gris en porcelaine de Arita
36,00 €Prix
23,00 €
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Intéressant techniquement car il est composé à 100% de sarrasin, ce qui est rare car il est difficile de démarrer le Koji sur cette céréale à l'enveloppe très dure, puis une distillation à pression normale pour obtenir des saveurs riches et profondes, un shochu soyeux et délicat, mais aussi plein de fruits. Très bien équilibré. Un shochu à base de...
23,00 €Prix
140,00 €
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Ce seau en Cyprès naturel pour servir et rafraîchir vos petites bouteilles de saké sur la table. Fabriqué au Japon ボトルクーラー（中） h : 18 cm – Diam. : 16 cm
140,00 €Prix
124,00 €Prix
- Pack
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Un coffret comprenant deux merveilleuses bouteilles issues de la collaboration entre Alain Ducasse et la brasserie Shchiken !
124,00 €Prix
119,00 €
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La cuvée haut de gamme de Sogen Shuzo, produit en l’honneur du prince héritier, grand amateur de saké, dont la visite fût un immense honneur pour la brasserie. Ce sont les meilleurs riz Yamadanishiki de la préfecture de Hyogo qui sont utilisés, en combinaison avec l’eau d’Okunoto et les meilleures techniques des toji. L'élite de la série des...
119,00 €Prix
21,00 €
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Un saké riche et vif. Relativement sec, cela lui permet de très bien s’apparier avec une infinité de préparations culinaires. «Karatamba» est un excellent Honjozo-shu qui peut être apprécié froid ou chaud à tout moment de l'année. Découvrez le classique de la maison Ozeki 72cl - alc. 15.5%...
21,00 €Prix
32,00 €
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Le shochu Kuro Kirishima est produit par la distillerie éponyme de Kirishima Shuzo, dans la Préfecture de Miyazaki. C'est un shochu de patate douce intéressant pour le quotidien, d'un bon rapport qualité prix. Il est bien charpenté et plutôt doux. Un Shochu produit à partir de patate douce 黒霧島 芋焼酎...
32,00 €Prix
40,00 €
40,00 €Prix
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Liqueurs & Umeshu
Élaboré au cœur de la préfecture de Kagawa, KINRYO Shiroshitato Umeshu associe des prunes japonaises locales au Shiroshita-tō, sucre traditionnel de la région utilisé pour l'élaboration du prestigieux Wasanbon. Leur macération dans le saké de la maison donne naissance à un umeshu particulièrement doux et onctueux, où la fraîche acidité de la prune équilibre avec élégance la richesse du...
40,00 €Prix