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Midorinoshima est une société française créée en 2006 et spécialisée dès son origine dans l'importation, la promotion, et la diffusion de sakés japonais et spiritueux japonais haut de gamme. A l'origine, un constat simple, l'Orient et l'Occident se rencontrent sur nos tables et le saké s'installe peu à peu, tout comme d'autres boissons l'ont fait par le passé. Notre credo : il y a de magnifiques découvertes à faire dans ce domaine et nous voulons tout simplement vous guider ! 

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Shigaraki Reishu Guinomi Bleu Turquoise
Un coupe à saké, guinomi. Pour servir le saké frais ou chaud. トルコブルー冷酒器、ぐい飲み(信楽焼) Dimensions bols : h. 61 mm l. 48 mm au col - 8 cl Prix indiqué à l'unité, pour 1 coupelle à saké (bol)
15,00 €Prix
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Shigaraki Reishu Guinomi Bleu Turquoise
Un coupe à saké, guinomi. Pour servir le saké frais ou chaud. トルコブルー冷酒器、ぐい飲み(信楽焼) Dimensions bols : h. 61 mm l. 48 mm au col - 8 cl Prix indiqué à l'unité, pour 1 coupelle à saké (bol)
15,00 €Prix
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37,00 €
Bouteille de saké japonais Masumi Aka Red  Junmai GInjo 72cl
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37,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Masumi Aka Red  Junmai GInjo 72cl
Nos produits
Aka Red est un Yamahaï Junmai Ginjo produit à partir de riz Yamadanishiki poli à 55%. Complexe et intense, on retrouve des notes fruitées subtiles mêlées de notes plus lactiques, le tout soutenu par une acidité rafraîchissante et un bel umami. Intense, complexe. De subtiles notes fruitées 真澄 真朱...
37,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Masumi Aka Red  Junmai GInjo 72cl
Nos produits
Aka Red est un Yamahaï Junmai Ginjo produit à partir de riz Yamadanishiki poli à 55%. Complexe et intense, on retrouve des notes fruitées subtiles mêlées de notes plus lactiques, le tout soutenu par une acidité rafraîchissante et un bel umami. Intense, complexe. De subtiles notes fruitées 真澄 真朱...
37,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Masumi Kuro Black Junmai GInjo 72cl
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34,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Masumi Kuro Black Junmai GInjo 72cl
Nos produits
Aka Black est un saké Junmaï Ginjo produit à partir d’un assemblage de riz Yamadanishiki et Sankeinishiki polis à 55%. Bien équilibré, savoureux et sec à la fois, on retrouve des arômes délicats de pomme et de banane. Très net en bouche, il laisse le palais propre et frais. Intense, complexe. De subtiles notes...
34,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Masumi Kuro Black Junmai GInjo 72cl
Nos produits
Aka Black est un saké Junmaï Ginjo produit à partir d’un assemblage de riz Yamadanishiki et Sankeinishiki polis à 55%. Bien équilibré, savoureux et sec à la fois, on retrouve des arômes délicats de pomme et de banane. Très net en bouche, il laisse le palais propre et frais. Intense, complexe. De subtiles notes...
34,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Izumibashi junmai Kimoto Kurotonbo format 72cl
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Bouteille de saké japonais Izumibashi junmai Kimoto Kurotonbo format 72cl
Connu sous le nom de Black Dragonfly, voici un Junmaï Kimoto puissant, riche, sur des notes légèrement fumées, des notes céréalières, mais aussi de fruits comme les agrumes ou l'ananas. Il se révèle sec et lactique en bouche avec un rappel sur les notes fruitées. La est finale épicée évoquant le poivre noir. Elégant premier pas dans le monde des...
43,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Izumibashi junmai Kimoto Kurotonbo format 72cl
Connu sous le nom de Black Dragonfly, voici un Junmaï Kimoto puissant, riche, sur des notes légèrement fumées, des notes céréalières, mais aussi de fruits comme les agrumes ou l'ananas. Il se révèle sec et lactique en bouche avec un rappel sur les notes fruitées. La est finale épicée évoquant le poivre noir. Elégant premier pas dans le monde des...
43,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Izumibashi Omachi Junmaï Ginjo Kimoto 72cl
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Bouteille de saké japonais Izumibashi Omachi Junmaï Ginjo Kimoto 72cl
L’utilisation de riz Omachi apporte rondeur et densité à ce Junmaï Ginjo Kimoto, contrastant nettement avec le Junmaï de la même série. Un saké riche, dense, avec une belle expression aromatique, sur les fleurs, les fruits à chair blanche, des notes douces et une pointe d’épice pour dynamiser l’ensemble. Floral, fruité, sur fond...
49,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Izumibashi Omachi Junmaï Ginjo Kimoto 72cl
L’utilisation de riz Omachi apporte rondeur et densité à ce Junmaï Ginjo Kimoto, contrastant nettement avec le Junmaï de la même série. Un saké riche, dense, avec une belle expression aromatique, sur les fleurs, les fruits à chair blanche, des notes douces et une pointe d’épice pour dynamiser l’ensemble. Floral, fruité, sur fond...
49,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Shichiken Namanama Junmai Namazake 30cl
Un saké non-pasteurisé qui restitue intactes les sensations de pureté de l’eau. Un nez sur les fruits, pomme et fruits tropicaux, auxquels se mêlent des notes lactiques. En bouche, beaucoup de fraîcheur, un saké juteux, reste rond et crémeux. On termine sur une belle acidité, de l’amertume. Une finale claire, souple et légère. La fraîcheur à l'état...
17,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Shichiken Namanama Junmai Namazake 30cl
Un saké non-pasteurisé qui restitue intactes les sensations de pureté de l’eau. Un nez sur les fruits, pomme et fruits tropicaux, auxquels se mêlent des notes lactiques. En bouche, beaucoup de fraîcheur, un saké juteux, reste rond et crémeux. On termine sur une belle acidité, de l’amertume. Une finale claire, souple et légère. La fraîcheur à l'état...
17,00 €Prix
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Bouteille de shochu japonais 3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Bouteille de shochu japonais 3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
Ohishi Tokubetsu Gentei 2015 fait partie de la collection 3S, c'est un shochu junmai à la fois doux et riche avec une couleur ambrée claire, profond en bouche avec des notes boisées et une finale longue. Doux, riche <span...
65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
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Bouteille de shochu japonais 3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
Ohishi Tokubetsu Gentei 2015 fait partie de la collection 3S, c'est un shochu junmai à la fois doux et riche avec une couleur ambrée claire, profond en bouche avec des notes boisées et une finale longue. Doux, riche <span...
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63,00 €78,00 €
Bouteille de shochu japonais 3S 2019 Yanagita Mizunara
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63,00 €78,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Bouteille de shochu japonais 3S 2019 Yanagita Mizunara
Yanagita Mizunara 2019 fait partie de la collection 3S, c’est un shochu distillé à partir d’orge et de riz. Une maturation de 2 ans a été réalisée en fût Mizunara. Cette méthode apporte la douceur, l’équilibre, ainsi que la rondeur que l’on recherche dans un whisky d’exception, le tout accompagné d’une saveur sublime de pomme et...
63,00 €78,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
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Bouteille de shochu japonais 3S 2019 Yanagita Mizunara
Yanagita Mizunara 2019 fait partie de la collection 3S, c’est un shochu distillé à partir d’orge et de riz. Une maturation de 2 ans a été réalisée en fût Mizunara. Cette méthode apporte la douceur, l’équilibre, ainsi que la rondeur que l’on recherche dans un whisky d’exception, le tout accompagné d’une saveur sublime de pomme et...
63,00 €78,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
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Bouteille de shochu japonais 3S 2009 Ohishi Premium Mizunara Fût 1569
Ohishi Premium Mizunara Fût 1569 fait partie de la collection 3S, c'est un shochu d'une pureté et d'une élégance particulière. Il s'ouvre sur le parfum boisé du bois de santal avant de laisser place à un goût chocolaté d'une  agréable amertume. Maturé 12 ans en fût de Mizunara <span...
80,00 €Prix
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Bouteille de shochu japonais 3S 2009 Ohishi Premium Mizunara Fût 1569
Ohishi Premium Mizunara Fût 1569 fait partie de la collection 3S, c'est un shochu d'une pureté et d'une élégance particulière. Il s'ouvre sur le parfum boisé du bois de santal avant de laisser place à un goût chocolaté d'une  agréable amertume. Maturé 12 ans en fût de Mizunara <span...
80,00 €Prix
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Saké japonais Shuho +20 Junmaï Ginjo Chokarakuchi 72cl
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Saké japonais Shuho +20 Junmaï Ginjo Chokarakuchi 72cl
Un fort impact, une bouche soyeuse dans un premier temps, qui devient soudainement précise et tranchante, minérale. Super précis et désaltérant, un nihonshudo de +20 qui lui permet d'accompagner tout type de mets sans lasser, venant parfumer et rafraîchir délicatement le palais entre chaque bouchée. Un saké incroyablement net et précis <span...
39,00 €Prix
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Saké japonais Shuho +20 Junmaï Ginjo Chokarakuchi 72cl
Un fort impact, une bouche soyeuse dans un premier temps, qui devient soudainement précise et tranchante, minérale. Super précis et désaltérant, un nihonshudo de +20 qui lui permet d'accompagner tout type de mets sans lasser, venant parfumer et rafraîchir délicatement le palais entre chaque bouchée. Un saké incroyablement net et précis <span...
39,00 €Prix
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140,00 €
Bouteille de whisky japonais Togouchi 15 ans 70cl
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140,00 €Prix
Bouteille de whisky japonais Togouchi 15 ans 70cl
Nos produits
Togouchi 15 ans est un whisky vieilli 15 ans en fûts de chêne, une méthode de maturation qui permet de souligner une intense délicatesse ainsi qu’une élégance rare lors de la dégustation. Maturé 15 ans en fûts de chêne 戸河内15年...
140,00 €Prix
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Bouteille de whisky japonais Togouchi 15 ans 70cl
Nos produits
Togouchi 15 ans est un whisky vieilli 15 ans en fûts de chêne, une méthode de maturation qui permet de souligner une intense délicatesse ainsi qu’une élégance rare lors de la dégustation. Maturé 15 ans en fûts de chêne 戸河内15年...
140,00 €Prix
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Bouteille de whisky japonais Togouchi Peated Cask Finish 70cl
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Bouteille de whisky japonais Togouchi Peated Cask Finish 70cl
Togouchi Peated Cask Finish est un whisky vieilli en fûts de bourbon, puis affiné en fûts ayant préalablement contenu du whisky d’Islay. Il est non filtré à froid ce qui permet d'exprimer de notes fumées et tourbées en milieu de bouche. Non filtré à froid, tourbé 戸河内ピーティッドカスク サクラオブルワリーアンドディスティラリー(広島県) 70cl - alc. 40%...
58,00 €Prix
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Bouteille de whisky japonais Togouchi Peated Cask Finish 70cl
Togouchi Peated Cask Finish est un whisky vieilli en fûts de bourbon, puis affiné en fûts ayant préalablement contenu du whisky d’Islay. Il est non filtré à froid ce qui permet d'exprimer de notes fumées et tourbées en milieu de bouche. Non filtré à froid, tourbé 戸河内ピーティッドカスク サクラオブルワリーアンドディスティラリー(広島県) 70cl - alc. 40%...
58,00 €Prix
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