Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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53,00 €
53,00 €Prix
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Un saké doté d'une belle douceur, remarquablement équilibrée par l’acidité. La sensation de douceur est longue et, de façon très intéressante, Senkin Kimoto évolue vers plus de précision, de tension et de minéralité, de vivacité. Un saké à boire frais, parfait pour l’apéritif ou pendant le repas. Fruité et exubérant, doux en bouche <br...
53,00 €Prix
32,00 €
32,00 €Prix
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Le shochu Kuro Kirishima est produit par la distillerie éponyme de Kirishima Shuzo, dans la Préfecture de Miyazaki. C'est un shochu de patate douce intéressant pour le quotidien, d'un bon rapport qualité prix. Il est bien charpenté et plutôt doux. Un Shochu produit à partir de patate douce 黒霧島 芋焼酎...
32,00 €Prix
18,00 €
18,00 €Prix
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L’ustensile indispensable pour faire chauffer du saké chez soi. Il est en aluminium et doté d'une poignée protégée par de la paille de riz (qui permet de l'accrocher à sa casserole de bain marie). Il permet de faire chauffer 180cl au bain marie. Le traditionnel et indispensable Tampo pour faire chauffer le saké japonais <span...
18,00 €Prix
112,00 €
112,00 €Prix
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Un saké ultra soigné, un nez puissant marqué par les fruits tropicaux et la poire bien mûre. Un Daïginjo riche, intense, avec un fort impact et un puissant umami. Une bonne acidité et un taux d'alcool assez élevé qui contribue à l’équilibre global. Intense, riche, un magnifique impact 姿 純米大吟醸原酒...
112,00 €Prix
74,00 €
74,00 €Prix
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Pour la préparation de Yuzu Gin, deux cuvées vintage de shochu à base de patate douce Beni Satsuma sont utilisées. Une grande originalité de la Maison Kyoya vient du fait que ces shochus ont fermenté dans des jarres traditionnelles de terre cuite avant la distillation. Un concentré d'agrumes japonaises 油津吟...
74,00 €Prix
24,00 €
24,00 €Prix
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Avec Umakara, la brasserie Tentaka Shuzo joue la carte de la qualité pour produire un Futsuushu, ou « saké de table » aux qualités remarquables. Outre le soin qui lui est apporté, il est élaboré avec des ingrédients nobles comme le riz Goyakumangoku poli à 60% ! Un Futsuushu ultra-qualitatif 旨辛 天鷹酒造（栃木県） <span...
24,00 €Prix
33,80 €
33,80 €Prix
- Pack
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Pour déguster façon Izakaya, le saké Umakara de la brasserie Tentaka Shuzo accompagné des classiques verres Reishu. Un Futsuushu, ou « saké de table », aux qualités remarquables, il est élaboré avec des ingrédients nobles comme le riz Goyakumangoku poli à 60% ! - 1 bouteille de saké Umakara 72cl - 2 verres à saké Reishu 100ml <span...
33,80 €Prix
10,50 €
10,50 €Prix
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Avec Umakara, la brasserie Tentaka Shuzo joue la carte de la qualité pour produire un Futsuushu, ou « saké de table » aux qualités remarquables. Outre le soin qui lui est apporté, il est élaboré avec des ingrédients nobles comme le riz Goyakumangoku poli à 60% ! Un Futsuushu ultra-qualitatif 旨辛...
10,50 €Prix
37,00 €
37,00 €Prix
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Un umeshu produit sur une base de kasutori shochu, c'est à dire un shochu produit à partir de lie de saké, et de prunes locales nommées Shirakaga ume. Un umeshu avec de l'umami ! car on est sur une base de riz. L'ajout de sucre est modéré car les prunes utilisées sont très juteuses et amènent beaucoup de fruit. Elaboré sur une base de kasutori...
37,00 €Prix
35,00 €
35,00 €Prix
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Un shochu très soigné est rafraîchissant. Un shochu qui conserve les arômes puissants de l’orge, tout en restant sur la douceur et l’onctuosité du riz. Il est élaboré à partir d’ingrédients provenant exclusivement de l’île et de Koji blanc avant d'être maturé en cuve inox émaillée. Riche et délicat à la fois <span...
35,00 €Prix
63,00 €78,00 €
63,00 €78,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
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Yanagita Mizunara 2019 fait partie de la collection 3S, c’est un shochu distillé à partir d’orge et de riz. Une maturation de 2 ans a été réalisée en fût Mizunara. Cette méthode apporte la douceur, l’équilibre, ainsi que la rondeur que l’on recherche dans un whisky d’exception, le tout accompagné d’une saveur sublime de pomme et...
63,00 €78,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
39,00 €
39,00 €Prix
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Un shochu de sarrasin produit par une fermentation en jarre avec du riz blanc et de l’orge, puis distillé à basse température et à pression réduite afin de préserver tous les arômes particuliers apportés par le sarrasin. Un shochu de sarrazin local de Miyazaki 泰平踊 そば焼酎 京屋酒造（宮崎県） 90cl - Alc. 25% Vol.
39,00 €Prix