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  • 13,00 € - 74,00 €

Caract. gustatives

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Nos produits

Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.

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  • Marque : Katokichibee Shoten (Fukui)
  • Marque : Kyoya Distillery (Miyazaki)
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36,00 €
Bouteille de saké japonais Born Gold Junmai Daiginjo 72cl
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36,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Born Gold Junmai Daiginjo 72cl
Nos produits
Le nom de ce saké vient de la couleur dorée de sa robe. Il est maturé à -10°C sans pasteurisation pendant plusieurs mois. Il est pasteurisé juste avant sa mise en bouteille. Cette méthode permet de garder beaucoup de fraîcheur et de vivacité. Une belle structure avec un umami très concentré. Maturé à -10°C sans pasteurisation, pur et...
36,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Born Gold Junmai Daiginjo 72cl
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Le nom de ce saké vient de la couleur dorée de sa robe. Il est maturé à -10°C sans pasteurisation pendant plusieurs mois. Il est pasteurisé juste avant sa mise en bouteille. Cette méthode permet de garder beaucoup de fraîcheur et de vivacité. Une belle structure avec un umami très concentré. Maturé à -10°C sans pasteurisation, pur et...
36,00 €Prix
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74,00 €
Bouteille de gin japonais, Kyoya Yuzu Gin 70cl
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74,00 €Prix
Bouteille de gin japonais, Kyoya Yuzu Gin 70cl
Nos produits
Pour la préparation de Yuzu Gin, deux cuvées vintage de shochu à base de patate douce Beni Satsuma sont utilisées. Une grande originalité de la Maison Kyoya vient du fait que ces shochus ont fermenté dans des jarres traditionnelles de terre cuite avant la distillation. Un concentré d'agrumes japonaises 油津吟...
74,00 €Prix
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Bouteille de gin japonais, Kyoya Yuzu Gin 70cl
Nos produits
Pour la préparation de Yuzu Gin, deux cuvées vintage de shochu à base de patate douce Beni Satsuma sont utilisées. Une grande originalité de la Maison Kyoya vient du fait que ces shochus ont fermenté dans des jarres traditionnelles de terre cuite avant la distillation. Un concentré d'agrumes japonaises 油津吟...
74,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Born Junsui Junmai Daiginjo 30cl
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13,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Born Junsui Junmai Daiginjo 30cl
Nos produits
Un nez typique des sakés de classe Ginjo, fruité, sur la poire et le melon, les épices et des notes d’agrumes. Il reprend cette aromatique en bouche. Il est doux et floral, fruité et élégant, avec un finish net et chaleureux. Un beau Daïginjo pour découvrir la catégorie 梵 純粋 純米大吟醸...
13,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Born Junsui Junmai Daiginjo 30cl
Nos produits
Un nez typique des sakés de classe Ginjo, fruité, sur la poire et le melon, les épices et des notes d’agrumes. Il reprend cette aromatique en bouche. Il est doux et floral, fruité et élégant, avec un finish net et chaleureux. Un beau Daïginjo pour découvrir la catégorie 梵 純粋 純米大吟醸...
13,00 €Prix
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Bouteille de shochu japonais de sarazin Taiheiodori Soba Shochu 90cl
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Bouteille de shochu japonais de sarazin Taiheiodori Soba Shochu 90cl
Un shochu de sarrasin produit par une fermentation en jarre avec du riz blanc et de l’orge, puis distillé à basse température et à pression réduite afin de préserver tous les arômes particuliers apportés par le sarrasin. Un shochu de sarrazin local de Miyazaki 泰平踊 そば焼酎 京屋酒造(宮崎県) 90cl - Alc. 25% Vol.
39,00 €Prix
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Bouteille de shochu japonais de sarazin Taiheiodori Soba Shochu 90cl
Un shochu de sarrasin produit par une fermentation en jarre avec du riz blanc et de l’orge, puis distillé à basse température et à pression réduite afin de préserver tous les arômes particuliers apportés par le sarrasin. Un shochu de sarrazin local de Miyazaki 泰平踊 そば焼酎 京屋酒造(宮崎県) 90cl - Alc. 25% Vol.
39,00 €Prix
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