Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
Les Promotions
Eiichi Junmaï Daiginjo
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80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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493,00 €
493,00 €Prix
Sakés
Koï Gold est un saké produit pour commémorer le début de l’ère Reiwa. Un embouteillage élégant en Takata Yaki, un matériau particulier, spécialité de la région de Gifu, entre la porcelaine et la céramique, sélectionné pour son interaction favorable avec le saké. Les dessins sur la bouteille sont en or. Une édition limitée à 200...
493,00 €Prix
41,00 €
41,00 €Prix
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Un projet très spécial de Imayo Tsukasa avec ce saké produit en "Kioke Jikomi", en fûts de bois de cèdre. La difficulté fut d’ajuster les équilibres, sans trop marquer par le bois. Le résultat est très intéressant, un nez avec de discrètes senteurs boisées et un saké riche en bouche à l'umami marqué et un finish long. De délicates notes de cèdre<br...
41,00 €Prix
6,00 €
6,00 €Prix
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Ils sont en céramique blanche. Les deux cercles concentriques peints à l'intérieur permettent, lors de la dégustation du saké, de vérifier sa turbidité et de contrôler son degré de filtration. Les petits bols traditionnels de dégustation ! 蛇の目猪口 Hauteur :...
6,00 €Prix
51,00 €Prix
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Le nez est délicat et élégant, sur des notes fruitées, et c’est en bouche que ce Yamahaï s’affirme : bien structuré, sur des arômes complexes et matures, légèrement oxydatifs grâce à un élevage 3 ans en cave. Relativement sec pour un Daïginjo, il est puissant, ample, un bel équilibre et de l’élégance. Un Daïginjo bien structuré et facile à...
51,00 €Prix
64,00 €
64,00 €Prix
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Un spiritueux élaboré en distillant un umeshu produit à partir de prunes Nanko-ume de Wakayama. C’est un alambic à décompression qui est utilisé, un procédé breveté initialement prévu pour le shochu et qui permet de condenser les arômes et accentuer l'onctuosité. Pas une liqueur, mais un distillat d'umeshu ! <span...
64,00 €Prix
49,00 €
49,00 €Prix
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Un umeshu est élaboré à partir de prune « Beni Nanko », une variété représentative de la préfecture de Wakayama reconnaissable grâce à sa couleur rouge qui recouvre plus d'un tiers de sa surface. L’umeshu Beni Nanko est riche et savoureux, il exprime à merveille les arômes, l'acidité et la douceur de ces prunes particulières. <br...
49,00 €Prix
37,00 €
37,00 €Prix
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Un saké produit par la brasserie de Asahi Shuzo, l'une des plus importantes de la région de Niigata. Avec son arôme floral délicat et raffiné, il enchante agréablement nos papilles. Kubota Junmai Daiginjo, la pépite de Asahi Shuzo 72cl - alc. 15% vol.
37,00 €Prix
130,00 €
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Littéralement « le Soleil Levant », cette cuvée s'inspire de la c, reconnaissable à sa tache ronde écarlate sur la tête. Un saké qui invite à l’interprétation. Le soleil, représente la pureté et la clarté dans la culture japonaise. Il incarne aussi des valeurs telles que l'honneur, la discipline et la persévérance.. Un saké comme un ode à la...
130,00 €Prix
45,00 €
45,00 €Prix
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Ce saké Kimoto vieilli 4 ans, élaboré naturellement avec le riz Gohyakumangoku, offre une belle rondeur et des notes de fruits secs et fromage crémeux, parfait pour charcuterie, fromage et viandes aux champignons. Naturel, rond, soigné 72cl - Alc. 15.5% Vol.
45,00 €Prix
45,00 €
45,00 €Prix
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Le Jabara est un agrume rare cultivé à Wakayama. Dans sa version liqueur ici avec le Jabara-Shu on a des notes rafraîchissantes et acidulées offrant une touche désaltérante idéale pour apéritifs, desserts et digestifs. Parfait également pour une base de cocktail très originale.
Rafraîchissante, acidulée, désaltérante 72cl - Alc. 16%...
45,00 €Prix
59,00 €
59,00 €Prix
- Pack
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Une composition comprenant une bouteille de Hitotoki Junmaï Kioke Jikomi et le livre "111 sakés à ne pas manquer" de Chloé Cazaux Grandpierre. Une belle idée-cadeau pour qui veut faire le tour du Japon des sakés ! 72cl - alc. 15% vol. <span...
59,00 €Prix
13,00 €
13,00 €Prix
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Un saké produit par la brasserie de Asahi Shuzo, l'une des plus importantes de la région de Niigata. Elle a su garder une bonne qualité de produits et représente sans aucun doute l'une des maisons les plus connues au Japon. Kubota, une icone dans le monde des sakés 30cl - alc. 15.5%...
13,00 €Prix