Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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Un saké Daïginjo qui dévoile des notes florales et fruitées, sur la pomme, le raisin muscat, le litchi. Il conserve un fort caractère et des touches fermentaires, se développant par la suite sur une belle acidité rappelant celles des vins blancs. La bouche évolue sur des notes de jus de fruits, de baies acidulées. Le haut de gamme de la maison...
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88,00 €
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Ce saké parfumé sur des notes poudrées de riz, de fruits bien mûrs, pomme verte, poire. Raffiné et élégant, Dassai 23 montre une belle persistance en bouche sur une agréable acidité. La cuvée haut de gamme de Asahi Shuzo 獺祭 <span...
88,00 €Prix
39,50 €
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Un saké avec une belle minéralité en bouche, et des pointes de douceur. Un saké léger et équilibré qui permet de nombreuses associations avec différents mets, poisson ou viande. Agréable pour ouvrir l’appétit. A servir frais ou chauffé, selon le moment et les envies やまとしずく 純米吟醸 秋田清酒（秋田県） <br...
39,50 €Prix
35,90 €
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Brassé à partir de riz poli jusqu'à 45% de leur poids original, c'est un saké d'une grande finesse. Marqué par les notes de fleur et de pomme verte, Dassai 45 est l'introduction à l'une des grandes maisons de saké au Japon. Le saké ultra célèbre de part le monde 獺祭45 旭酒造（山口県） 72cl -...
35,90 €Prix
28,00 €
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Un saké élaboré avec du Koji noir, qui vient du monde de l'awamori à Okinawa. Il en résulte un taux d'acide citrique plus élevé et donc une sensation d'acidité plus marquée. Un saké qui présente également des arômes grillés, rustiques et terreux. Quelque peu rustique, il est unique et agréable 天の戸 黒麹...
28,00 €Prix
18,90 €
18,90 €Prix
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Un nez plein de fraîcheur pour un saké sophistiqué. Dassai 45 est un junmai-dai-ginjo accessible. Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 45% de leur poids original, c'est un saké nihonshu d'une grande finesse, marqué par les notes de fleur et de pomme vertes. Le saké ultra célèbre de part le monde (petit format) <span...
18,90 €Prix
14,50 €
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Un saké avec une belle minéralité en bouche, et des pointes de douceur. Un saké léger et équilibré qui permet de nombreuses associations avec différents mets, poisson ou viande. Agréable pour ouvrir l’appétit. A servir frais ou chauffé, selon le moment et les envies やまとしずく 純米吟醸...
14,50 €Prix
11,00 €
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Un saké de type nigori, c'est à dire non filtré. Il présente une texture douce et crémeuse, marquée par des notes de riz et la sucrosité de l'amidon. Il convient donc le mélanger avant de servir afin que le dépôt de riz s'homogénéise dans la bouteille. Shirakawago est à déguster frais, 8-10°C. Riche, onctueux, fruité 白川郷...
11,00 €Prix
44,00 €
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Un rhum japonais de mélasse au nez végétal qui évoque le jus de canne, les algues. La bouche est marquée par des notes de cuir et de fruits très mûrs, la poire, la pomme. Sous-jacentes des saveurs profondes de sucre noir, de cacao. La finale est longue et épicée, avec une belle persistance des fruits. Beaucoup de minéralité et de la...
44,00 €Prix
39,00 €
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Des verres parfaits pour la dégustation de saké. A l’origine, Shotoku, le producteur des verres Usuhari était fabricant d’ampoules soufflées à la main. Passé maître dans l'art de cette technique, il commence à faire des verres pour la dégustation. Des verres ultra fins et délicats, choisis par les plus grands restaurants pour le service du saké. <br...
39,00 €Prix
79,00 €
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Pour la dégustation des sakés haut de gamme. La forme rectiligne du tokkuri est une prouesse technique que peu de souffleurs de verre maîtrisent. Le tout est livré dans une élégante boite en bois traditionnelle. Un tokkuri et deux verres à saké dans une élégante boite en bois. うすはり酒器揃え
79,00 €Prix
7,90 €
7,90 €Prix
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Fin, robuste et élégant. Fabriqué au Japon. Contenance de 7cl. Hauteur : 8 cm – Diamètre : 7cm. Prix indiqué pour l'unité. Le verre idéal pour la dégustation de saké japonais 冷酒用グラス スペース Dimensions : h : 8 cm – Diam. : 7cm - 120ml (complet) Prix indiqué pour...
7,90 €Prix