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Midorinoshima est une société française créée en 2006 et spécialisée dès son origine dans l'importation, la promotion, et la diffusion de sakés japonais et spiritueux japonais haut de gamme. A l'origine, un constat simple, l'Orient et l'Occident se rencontrent sur nos tables et le saké s'installe peu à peu, tout comme d'autres boissons l'ont fait par le passé. Notre credo : il y a de magnifiques découvertes à faire dans ce domaine et nous voulons tout simplement vous guider ! 

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Atelier de dégustation de saké 2h - par Shinpaku
Pendant 2 heures, initiez-vous aux mystères de la production et à la culture de cette boisson ancestrale millénaire. Amateur de saké, fan de culture japonaise, ou alors simple curieux, rejoignez-nous pour un tour d’horizon du saké et goûtez différents styles de saké en accord avec des amuse-bouche de saison pendant notre atelier. <span...
60,00 €Prix
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Atelier de dégustation de saké 2h - par Shinpaku
Pendant 2 heures, initiez-vous aux mystères de la production et à la culture de cette boisson ancestrale millénaire. Amateur de saké, fan de culture japonaise, ou alors simple curieux, rejoignez-nous pour un tour d’horizon du saké et goûtez différents styles de saké en accord avec des amuse-bouche de saison pendant notre atelier. <span...
60,00 €Prix
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36,00 €
Bouteille de saké japonais Born Gold Junmai Daiginjo 72cl
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36,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Born Gold Junmai Daiginjo 72cl
Nos produits
Le nom de ce saké vient de la couleur dorée de sa robe. Il est maturé à -10°C sans pasteurisation pendant plusieurs mois. Il est pasteurisé juste avant sa mise en bouteille. Cette méthode permet de garder beaucoup de fraîcheur et de vivacité. Une belle structure avec un umami très concentré. Maturé à -10°C sans pasteurisation, pur et...
36,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Born Gold Junmai Daiginjo 72cl
Nos produits
Le nom de ce saké vient de la couleur dorée de sa robe. Il est maturé à -10°C sans pasteurisation pendant plusieurs mois. Il est pasteurisé juste avant sa mise en bouteille. Cette méthode permet de garder beaucoup de fraîcheur et de vivacité. Une belle structure avec un umami très concentré. Maturé à -10°C sans pasteurisation, pur et...
36,00 €Prix
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Coffret Shichiken 3x30clCoffret Shichiken 3x30cl
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Coffret Shichiken 3x30clCoffret Shichiken 3x30cl
  • Pack
Les sakés pour découvrir
Découvrez le travail de la brasserie Shichiken à travers ce coffret de trois bouteilles de 30cl. Un junmaï, un ginjo et un Daïginjo pour vous initier aux différents styles.
61,00 €Prix
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Coffret Shichiken 3x30clCoffret Shichiken 3x30cl
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Les sakés pour découvrir
Découvrez le travail de la brasserie Shichiken à travers ce coffret de trois bouteilles de 30cl. Un junmaï, un ginjo et un Daïginjo pour vous initier aux différents styles.
61,00 €Prix
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Coffret découverte du saké japonais, 3 bouteilles, brasserie de Asahara ShuzoCoffret Asahara 3x30cl
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Coffret découverte du saké japonais, 3 bouteilles, brasserie de Asahara ShuzoCoffret Asahara 3x30cl
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Les sakés pour découvrir
Découvrez le travail de la brasserie Asahara Shuzo à travers ce coffret de trois bouteilles de 30cl. Kawasemi, Koï Koï et Sayori, nos sakés bestsellers.
50,00 €Prix
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Coffret découverte du saké japonais, 3 bouteilles, brasserie de Asahara ShuzoCoffret Asahara 3x30cl
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Les sakés pour découvrir
Découvrez le travail de la brasserie Asahara Shuzo à travers ce coffret de trois bouteilles de 30cl. Kawasemi, Koï Koï et Sayori, nos sakés bestsellers.
50,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Atagonomatsu et paire de verres à saké Kihara Koshuhaï
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Bouteille de saké japonais Atagonomatsu et paire de verres à saké Kihara Koshuhaï
  • Pack
Compositions sakés - accessoires
Composition comprenant une bouteille de saké japonais Atagonomatsu Senretsu Karakuchi de la magnifique brasserie de Niizawa et une paire de verres à saké en porcelaine de chez Kihara. 
75,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Atagonomatsu et paire de verres à saké Kihara Koshuhaï
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Compositions sakés - accessoires
Composition comprenant une bouteille de saké japonais Atagonomatsu Senretsu Karakuchi de la magnifique brasserie de Niizawa et une paire de verres à saké en porcelaine de chez Kihara. 
75,00 €Prix
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88,00 €
bouteille de saké japonais, cuvée d'exception, Dassai 23 - 72 cl
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88,00 €Prix
bouteille de saké japonais, cuvée d'exception, Dassai 23 - 72 cl
Nos produits
Ce saké parfumé sur des notes poudrées de riz, de fruits bien mûrs, pomme verte, poire. Raffiné et élégant, Dassai 23 montre une belle persistance en bouche sur une agréable acidité. La cuvée haut de gamme de Asahi Shuzo 獺祭 <span...
88,00 €Prix
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bouteille de saké japonais, cuvée d'exception, Dassai 23 - 72 cl
Nos produits
Ce saké parfumé sur des notes poudrées de riz, de fruits bien mûrs, pomme verte, poire. Raffiné et élégant, Dassai 23 montre une belle persistance en bouche sur une agréable acidité. La cuvée haut de gamme de Asahi Shuzo 獺祭 <span...
88,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Naohiko Noguchi Kanagaso et service à saké
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Bouteille de saké japonais Naohiko Noguchi Kanagaso et service à saké
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Compositions sakés - accessoires
Composition comprenant une bouteille de saké japonais Kanagasoi de la magnifique brasserie de Naohiko Noguchi à Ishikawa et un service à saké. 
89,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Naohiko Noguchi Kanagaso et service à saké
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Compositions sakés - accessoires
Composition comprenant une bouteille de saké japonais Kanagasoi de la magnifique brasserie de Naohiko Noguchi à Ishikawa et un service à saké. 
89,00 €Prix
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35,50 €
bouteille de saké japonais Kanbara Junmai Ginjo 72cl
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35,50 €Prix
bouteille de saké japonais Kanbara Junmai Ginjo 72cl
Nos produits
Un saké élaboré à partir de riz Yamadanishiki poli à 50%. On découvre un saké débordant de saveurs sur des notes de melon et de banane. Doté d'une acidité modérée, il est recommandé de le goûter entre 8°C et température ambiante avec du jambon crû. Un saké complexe, intéressant en dégustation pure 蒲原...
35,50 €Prix
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bouteille de saké japonais Kanbara Junmai Ginjo 72cl
Nos produits
Un saké élaboré à partir de riz Yamadanishiki poli à 50%. On découvre un saké débordant de saveurs sur des notes de melon et de banane. Doté d'une acidité modérée, il est recommandé de le goûter entre 8°C et température ambiante avec du jambon crû. Un saké complexe, intéressant en dégustation pure 蒲原...
35,50 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kikuhime Hime et service à saké
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Bouteille de saké japonais Kikuhime Hime et service à saké
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Compositions sakés - accessoires
Composition comprenant une bouteille de saké japonais Kikuhime Hime de la brasserie de Kikuhime à Ishikawa et un service à saké. 
75,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kikuhime Hime et service à saké
  • Pack
Compositions sakés - accessoires
Composition comprenant une bouteille de saké japonais Kikuhime Hime de la brasserie de Kikuhime à Ishikawa et un service à saké. 
75,00 €Prix
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39,50 €
Bouteille de saké japonais Yamato Shizuku Junmai Ginjo 72cl
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39,50 €Prix
Bouteille de saké japonais Yamato Shizuku Junmai Ginjo 72cl
Nos produits
Un saké avec une belle minéralité en bouche, et des pointes de douceur. Un saké léger et équilibré qui permet de nombreuses associations avec différents mets, poisson ou viande. Agréable pour ouvrir l’appétit. A servir frais ou chauffé, selon le moment et les envies やまとしずく 純米吟醸 秋田清酒(秋田県) <br...
39,50 €Prix
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Bouteille de saké japonais Yamato Shizuku Junmai Ginjo 72cl
Nos produits
Un saké avec une belle minéralité en bouche, et des pointes de douceur. Un saké léger et équilibré qui permet de nombreuses associations avec différents mets, poisson ou viande. Agréable pour ouvrir l’appétit. A servir frais ou chauffé, selon le moment et les envies やまとしずく 純米吟醸 秋田清酒(秋田県) <br...
39,50 €Prix
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Thé Genmaicha - Thé vert et de riz grilléThé Genmaicha - Thé vert et de riz grillé
Composé de thé vert japonais et de riz grillé. L’ajout subtil de 2 % de matcha apporte une touche végétale délicate, enrichissant la tasse en profondeur tout en conservant une grande douceur, sans amertume. Préparer avec une eau à 100 °C, pour 30 secondes d'infusion. <p...
19,90 €Prix
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Thé Genmaicha - Thé vert et de riz grilléThé Genmaicha - Thé vert et de riz grillé
Composé de thé vert japonais et de riz grillé. L’ajout subtil de 2 % de matcha apporte une touche végétale délicate, enrichissant la tasse en profondeur tout en conservant une grande douceur, sans amertume. Préparer avec une eau à 100 °C, pour 30 secondes d'infusion. <p...
19,90 €Prix
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58,00 €
Bouteille de saké japonais Kubota Hekiju Junmai Daiginjo 72clKubota Hekiju
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58,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Kubota Hekiju Junmai Daiginjo 72clKubota Hekiju
Nos produits
Un saké aux arômes de vanille, de chèvrefeuille. Floral et fruité (poire, melon). Légèrement doux, sur des arômes de riz, la finale est finale épicée. Des saveurs claires et subtiles avec une sensation d'alcool vraiment très légère et bien fondue. Emblématique de la Préfecture de Niigata 久保田碧寿 朝日酒造(新潟県) <span...
58,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kubota Hekiju Junmai Daiginjo 72clKubota Hekiju
Nos produits
Un saké aux arômes de vanille, de chèvrefeuille. Floral et fruité (poire, melon). Légèrement doux, sur des arômes de riz, la finale est finale épicée. Des saveurs claires et subtiles avec une sensation d'alcool vraiment très légère et bien fondue. Emblématique de la Préfecture de Niigata 久保田碧寿 朝日酒造(新潟県) <span...
58,00 €Prix
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