Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
Les Promotions
Eiichi Junmaï Daiginjo
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80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
Accueil
Midorinoshima est une société française créée en 2006 et spécialisée dès son origine dans l'importation, la promotion, et la diffusion de sakés japonais et spiritueux japonais haut de gamme. A l'origine, un constat simple, l'Orient et l'Occident se rencontrent sur nos tables et le saké s'installe peu à peu, tout comme d'autres boissons l'ont fait par le passé. Notre credo : il y a de magnifiques découvertes à faire dans ce domaine et nous voulons tout simplement vous guider !
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28,00 €
28,00 €Prix
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Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Asahara Shuzo dans la localité de Saïtama qui vous est proposé. Le Maekake classique de la brasserie de saké Asahara Shuzo
28,00 €Prix
29,00 €
29,00 €Prix
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Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Shuho Shuzojo dans la localité de Yamagata qui vous est proposé. L'élégant Maekake de la brasserie de Shuho Shuzojo
29,00 €Prix
6,00 €
6,00 €Prix
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Ils sont en céramique blanche. Les deux cercles concentriques peints à l'intérieur permettent, lors de la dégustation du saké, de vérifier sa turbidité et de contrôler son degré de filtration. Les petits bols traditionnels de dégustation ! 蛇の目猪口 Hauteur :...
6,00 €Prix
85,00 €
85,00 €Prix
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Issu d’un assemblage de whiskies de malt et de grain, il est mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid. Un whisky jeune et suave mais aussi riche et plein de caractère, qui démontre les talents de son créateur. Blended Whisky, Japon / Honshu - Saitama 70cl - alc. 46.5% vol.
85,00 €Prix
135,00 €Prix
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Mis en bouteille sans filtration à froid, ce pur malt a comme son nom l’indique, été affiné en fût de mizunara, le célèbre chêne japonais. L’influence du bois précieux s’exprime dans des parfums complexes, épicés, marqués par les arômes boisés. Blended Whisky, Japon / Honshu -...
135,00 €Prix
16,00 €
16,00 €Prix
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Une production inchangée depuis la sortie de ce produit, il y a 50 ans ! A cette époque, Kameman Shuzo était connue pour ses nigori et celui-ci correspond à sa référence la plus vendue. Un saké nigori avec beaucoup de matière, des gros grumeaux, et finalement proche d’un doburoku. Une expérience gustative assez rare de nos jours. Le produit phare...
16,00 €Prix
59,00 €
59,00 €Prix
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Ce service à saké japonais comprend une carafe et deux choko à saké en Bambou. Peut servir pour la dégustation du saké frais ou chaud. Fabriqué au Japon. Un ensemble naturel pour la dégustation du saké japonais 白竹酒器ぐい呑みセット Carafe h : 21 cm – Diam. : 6cm 32cl Choko : h 5.5 cm...
59,00 €Prix
60,00 €
60,00 €Prix
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Ce seau en bambou naturel pour servir et rafraîchir vos petites bouteilles de saké sur la table. Fabriqué au Japon. ボトルクーラー（小） h : 13 cm – Diam. : 13 cm
60,00 €Prix
51,00 €Prix
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Le nez est délicat et élégant, sur des notes fruitées, et c’est en bouche que ce Yamahaï s’affirme : bien structuré, sur des arômes complexes et matures, légèrement oxydatifs grâce à un élevage 3 ans en cave. Relativement sec pour un Daïginjo, il est puissant, ample, un bel équilibre et de l’élégance. Un Daïginjo bien structuré et facile à...
51,00 €Prix
58,00 €
58,00 €Prix
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Togouchi Peated Cask Finish est un whisky vieilli en fûts de bourbon, puis affiné en fûts ayant préalablement contenu du whisky d’Islay. Il est non filtré à froid ce qui permet d'exprimer de notes fumées et tourbées en milieu de bouche. Non filtré à froid, tourbé 戸河内ピーティッドカスク サクラオブルワリーアンドディスティラリー（広島県） 70cl - alc. 40%...
58,00 €Prix
17,00 €
17,00 €Prix
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Shiratama umeshu est produit sur une base de shochu dans laquelle une touche de whisky a été ajoutée. Le nez est gourmand, sur la quetsche, le miel et l’amande. La bouche est ronde et fruitée, la prune bien entendu, mais aussi des notes de pomme confite et la cerise noire. Agréable, gourmand, équilibré <span...
17,00 €Prix
41,00 €
41,00 €Prix
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On retrouve dans ce Tokubetsu Junmaï tous les éléments qui font la complexité d’un saké : l’acidité légère, l’umami présent, la douceur, les notes céréalières. Le tout dans un équilibre parfait. Pas de saveur parasites ! Si vous aimez ce style, voici un saké extrêmement propre et net. Un saké ultra net ! <span...
41,00 €Prix