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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.

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  • Marque : Enoki Shuzo (Hiroshima)
  • Marque : Noguchi Naohiko Sake Institute (Ishikawa)
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Bouteille de saké japonais Kiyomori Heian Nigori 50cl
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32,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Kiyomori Heian Nigori 50cl
La cuvée nigori de Enoki Shuzo. Un saké onctueux et gourmand, tout en étant incroyablement vif et frais en bouche. Lactique, il évoque le yaourt, il est également fruité, sur la banane et la poire bien mûre. Des notes d’agrumes, de citron viennent égayer le tout, sur une belle acidité et une amertume légère. Onctueux, riche et fruité <br...
32,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kiyomori Heian Nigori 50cl
La cuvée nigori de Enoki Shuzo. Un saké onctueux et gourmand, tout en étant incroyablement vif et frais en bouche. Lactique, il évoque le yaourt, il est également fruité, sur la banane et la poire bien mûre. Des notes d’agrumes, de citron viennent égayer le tout, sur une belle acidité et une amertume légère. Onctueux, riche et fruité <br...
32,00 €Prix
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bouteille de saké japonais vieillis 8 ans 50clHanahato Kijoshu 8 ans
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bouteille de saké japonais vieillis 8 ans 50clHanahato Kijoshu 8 ans
Un saké Koshu vieilli 8 ans en cuve inox. On découvre une belle couleur ambrée, un saké riche et rond en bouche, doté d'une incroyable élégance rappelant un Porto. Il est mature, dense, suave, net et bien équilibré. Une complexité qui se retrouve sur la finale, une belle longueur et de la tension. Agé 8 ans, élégant, profond <br...
46,00 €Prix
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bouteille de saké japonais vieillis 8 ans 50clHanahato Kijoshu 8 ans
Un saké Koshu vieilli 8 ans en cuve inox. On découvre une belle couleur ambrée, un saké riche et rond en bouche, doté d'une incroyable élégance rappelant un Porto. Il est mature, dense, suave, net et bien équilibré. Une complexité qui se retrouve sur la finale, une belle longueur et de la tension. Agé 8 ans, élégant, profond <br...
46,00 €Prix
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31,00 €
Bouteille de saké japonais Hanahato Kimoto Junmai 72cl
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31,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Hanahato Kimoto Junmai 72cl
Nos produits
Un saké particulier avec ce Kimoto en méthode Kijoshu remarquable de délicatesse. C’est un ajout de saké et non d’eau qui est fait dans les étapes de fermentation. On a au final un saké à l’umami bien présent, doux et riche, tout en étant délicat et facile. Une belle entrée en matière pour aborder la catégorie des Kimoto. Kimoto et Kijoshu, riche...
31,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Hanahato Kimoto Junmai 72cl
Nos produits
Un saké particulier avec ce Kimoto en méthode Kijoshu remarquable de délicatesse. C’est un ajout de saké et non d’eau qui est fait dans les étapes de fermentation. On a au final un saké à l’umami bien présent, doux et riche, tout en étant délicat et facile. Une belle entrée en matière pour aborder la catégorie des Kimoto. Kimoto et Kijoshu, riche...
31,00 €Prix
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Maekake Hanahato
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29,00 €Prix
Maekake Hanahato
Nos produits
Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Enoki Shuzo dans la localité de Hiroshima qui vous est proposé. L'élégant Maekake de la brasserie Enoki Shuzo
29,00 €Prix
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Maekake Hanahato
Nos produits
Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Enoki Shuzo dans la localité de Hiroshima qui vous est proposé. L'élégant Maekake de la brasserie Enoki Shuzo
29,00 €Prix
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30,00 €
bouteille de saké japonais Hanahato Nigori 72cl
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30,00 €Prix
bouteille de saké japonais Hanahato Nigori 72cl
Nos produits
Un nigori classique, riche tout en restant frais. Assez doux, mais sans être lourd car accompagné d’une belle acidité qui ajoute à son équilibre global. Un saké facile à boire et à accorder. L'autre spécialité de Enoki Shuzo ! 華鳩にごり 榎酒造(広島県) 72cl - alc. 16%...
30,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Hanahato Nigori 72cl
Nos produits
Un nigori classique, riche tout en restant frais. Assez doux, mais sans être lourd car accompagné d’une belle acidité qui ajoute à son équilibre global. Un saké facile à boire et à accorder. L'autre spécialité de Enoki Shuzo ! 華鳩にごり 榎酒造(広島県) 72cl - alc. 16%...
30,00 €Prix
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Composition hanahato Nigori 72cl et 2 coupelles à saké shunuri sakazuki rouges
  • Pack
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Composition hanahato Nigori 72cl et 2 coupelles à saké shunuri sakazuki rouges
  • Pack
Un saké Nigori accompagné de 2 Shunuri Sakazuki pour sa dégustation. Un saké facile à boire et à accorder 72cl - alc. 16% vol. Dimensions: Shunuri Sakazuki...
39,00 €Prix
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Composition hanahato Nigori 72cl et 2 coupelles à saké shunuri sakazuki rouges
  • Pack
Un saké Nigori accompagné de 2 Shunuri Sakazuki pour sa dégustation. Un saké facile à boire et à accorder 72cl - alc. 16% vol. Dimensions: Shunuri Sakazuki...
39,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Noguchi Naohiko Yamahai Miyamanishiki Muroka Nama Genshu 2018 72clNoguchi Naohiko Yamahai Miyamanishiki - Muroka Nama Genshu
Un saké qui illustre parfaitement l’harmonie entre les qualités légères et croquantes du riz Miyamanishiki et la rondeur du Yamadanishiki, exaltées par la technique Yamahai. Il offre un équilibre raffiné entre fraîcheur et textures soyeuses, sublimé par des arômes floraux et fruités. Parfait pour des accords audacieux. Rafraîchissant, Élégant, Umami<br...
79,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Noguchi Naohiko Yamahai Miyamanishiki Muroka Nama Genshu 2018 72clNoguchi Naohiko Yamahai Miyamanishiki - Muroka Nama Genshu
Un saké qui illustre parfaitement l’harmonie entre les qualités légères et croquantes du riz Miyamanishiki et la rondeur du Yamadanishiki, exaltées par la technique Yamahai. Il offre un équilibre raffiné entre fraîcheur et textures soyeuses, sublimé par des arômes floraux et fruités. Parfait pour des accords audacieux. Rafraîchissant, Élégant, Umami<br...
79,00 €Prix
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bouteille de Noguchi Naohiko Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu 2018Noguchi Naohiko Junmai Daiginjo - Muroka Genshu
Si l'on devait avoir l'illustration parfaite de la maîtrise artisanale de Noguchi Naohiko dans l’art du vieillissement des namazake ce Junmai Daiginjo de 2018 fait office d'exemple ! Il offre une expérience gustative riche et unique. Un saké complexe et parfaitement équilibré qui marie à merveille une texture veloutée, un umami élégant et des arômes fruités luxuriants.  Fruité,...
155,00 €Prix
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bouteille de Noguchi Naohiko Junmai Daiginjo Muroka Nama Genshu 2018Noguchi Naohiko Junmai Daiginjo - Muroka Genshu
Si l'on devait avoir l'illustration parfaite de la maîtrise artisanale de Noguchi Naohiko dans l’art du vieillissement des namazake ce Junmai Daiginjo de 2018 fait office d'exemple ! Il offre une expérience gustative riche et unique. Un saké complexe et parfaitement équilibré qui marie à merveille une texture veloutée, un umami élégant et des arômes fruités luxuriants.  Fruité,...
155,00 €Prix
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bouteille de Noguchi Naohiko 01 Edition Limitée 2018 77clNoguchi Naohiko 01 Limited Edition
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bouteille de Noguchi Naohiko 01 Edition Limitée 2018 77clNoguchi Naohiko 01 Limited Edition
Ce millésime 2018 est un véritable chef-d’œuvre aromatique ! Une perle rare dans le monde des sakés qui se distingue par ses arômes incroyables, exotiques et gourmands, une profondeur sans pareille. Parfait pour une dégustation raffinée et des accords avec des plats riches lors d'occasions spéciales. Véritable chef-d’œuvre aromatique ! <br...
580,00 €Prix
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bouteille de Noguchi Naohiko 01 Edition Limitée 2018 77clNoguchi Naohiko 01 Limited Edition
Ce millésime 2018 est un véritable chef-d’œuvre aromatique ! Une perle rare dans le monde des sakés qui se distingue par ses arômes incroyables, exotiques et gourmands, une profondeur sans pareille. Parfait pour une dégustation raffinée et des accords avec des plats riches lors d'occasions spéciales. Véritable chef-d’œuvre aromatique ! <br...
580,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Naohiko Noguchi Junmai 72cl
Un saké fluide et rafraîchissant dans un bel équilibre avec l'eau de source. Une bouche légèrement saline, l'acidité s'exprime et donne une superbe énergie à l'ensemble. Puis vient l'umami qui amène richesse et profondeur au saké. Rafraîchissant, salinité, umami 純米無濾過生原酒 農口尚彦研究所(石川県) 72cl - Alc. 18%...
52,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Naohiko Noguchi Junmai 72cl
Un saké fluide et rafraîchissant dans un bel équilibre avec l'eau de source. Une bouche légèrement saline, l'acidité s'exprime et donne une superbe énergie à l'ensemble. Puis vient l'umami qui amène richesse et profondeur au saké. Rafraîchissant, salinité, umami 純米無濾過生原酒 農口尚彦研究所(石川県) 72cl - Alc. 18%...
52,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Noguchi Naohiko Kanagaso 72cl
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bouteille de saké japonais Noguchi Naohiko Kanagaso 72cl
Un saké vibrant et complexe, alliant une fraîcheur fruitée éclatante à une profondeur umami développée grâce à un vieillissement soigneusement maîtrisé. Il est idéal pour accompagner des mets de caractère, de la mer comme de la terre. Vibrant, complexe, gastronomique 観音下 無濾過原酒 農口尚彦研究所(石川県) 72cl - Alc....
42,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Noguchi Naohiko Kanagaso 72cl
Un saké vibrant et complexe, alliant une fraîcheur fruitée éclatante à une profondeur umami développée grâce à un vieillissement soigneusement maîtrisé. Il est idéal pour accompagner des mets de caractère, de la mer comme de la terre. Vibrant, complexe, gastronomique 観音下 無濾過原酒 農口尚彦研究所(石川県) 72cl - Alc....
42,00 €Prix
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