Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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- Région : Pref. de Nagasaki
- Région : Préf. de Kumamoto
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- Région : Préf. de Okinawa
40,00 €
40,00 €Prix
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Un awamori âgé 3 ans, au nez est fruité et délicat, rond, sur les fruits mûrs. La bouche, sur des notes fruitées complexes de poire, de pomme verte et de banane reste longue et fraîche, épicée. Intense, racé, profond 泡盛古酒 与那国 崎元酒造（沖縄県） 70cl - alc. 30%...
40,00 €Prix
51,00 €
51,00 €Prix
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Le hanazake est un magnifique awamori, le est nez épicé, iodé, à la bouche puissante et douce à la fois. On retrouve de la minéralité, sur des notes de de litchi et de fruits exotiques. La finale est saline avec une belle longueur et une belle persistance sur les fruits. La tradition de Yonaguni 泡盛花酒 与那国ブルー...
51,00 €Prix
69,00 €
69,00 €Prix
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Ce rhum japonais provient de l'île d'Iejima, voisine de l'île principal d'Okinawa. Il est vieilli en fût de chêne américain. On retrouve la tension et le fruité de la version crystal, avec davantage de rondeur et une belle expression sur les fruits secs. Boisé, complexe et délicat à la fois <span...
69,00 €Prix
60,00 €
60,00 €Prix
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Ce rhum est produit sur l'ile d'Ie Jima, à quelques encablures de l'ile principale d'Okinawa. C'est un rhum surprenant à plusieurs titres. Le nez est fruité, sur le jus de canne et les fruits exotiques. la bouche est fruitée, limpide et cristallin, il est vif et tendu, tout en gardant beaucoup de fruit !
Un rhum vieilli...
60,00 €Prix
29,50 €
29,50 €Prix
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Le riz n'est pas poli mais utilisé tel quel car cultivé selon la méthode ”Aïgamo” permettant d'éviter toute utilisation d'intrants. Un saké qui évoque le miel, les céréales et les fruits secs. La bouche est onctueuse, fruitée, sur des notes de pomme, de poire. Certainement l’un des plus abouti dans ce microcosme. Issu d’un riz cultivé en...
29,50 €Prix
750,00 €
750,00 €Prix
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Une bouteille de rhum japonais extrêmement rare. La version Premium des rhums de Iejima, datant de 2012 サンタマリア プレミアム 伊江ラム（沖縄県） 50cl - alc. 60% vol.
750,00 €Prix
29,00 €
29,00 €Prix
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Kameman, connue pour son saké issu de riz cultivé en aïgamo, nous gratifie d'un très bel umeshu, sur une base de saké bien entendu. Une couleur ambrée à reflets rouges-orangés et une belle douceur en bouche, avec une bonne acidité, elle est à consommer fraîche, apéritif ou en fin de repas, mais aussi sur des accords choisis. Un umeshu délicat sur...
29,00 €Prix
16,00 €
16,00 €Prix
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Une production inchangée depuis la sortie de ce produit, il y a 50 ans ! A cette époque, Kameman Shuzo était connue pour ses nigori et celui-ci correspond à sa référence la plus vendue. Un saké nigori avec beaucoup de matière, des gros grumeaux, et finalement proche d’un doburoku. Une expérience gustative assez rare de nos jours. Le produit phare...
16,00 €Prix
36,00 €
36,00 €Prix
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Un shochu à la saveur riche, savoureuse, qui exprime à merveille la profondeur de l’orge et la puissance du Koji noir, tout en restant souple et délicat. Il est élaboré à partir d’un blend d’un tiers de riz Nikomaru produit à Iki, puis maturé quelques mois en cuve inox émaillée. Puissant et riche ちんぐ...
36,00 €Prix
56,00 €
56,00 €Prix
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Le nez est à la fois léger et profond, évoquant les céréales torréfiées, la noisette, le cacao et la châtaigne. La bouche est douce, onctueuse, sur les notes complexes de sous-bois et de champignon. Elle devient chaleureuse et épicée, plus sèche. Au final, un bel équilibre entre douceur et amertume. Un shochu de riz âgé deux ans en fût de...
56,00 €Prix
30,00 €
30,00 €Prix
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Produit sur l’île d’Ishigaki, Seifuku Jikabi est distillé en chauffe directe dans un alambic traditionnel. Un awamori facile à appréhender qui illustre parfaitement le style presque rustique des awamori puissants. Une légère douceur et de beaux aromes ! Un classique depuis plus de 60 ans ! 請福直火...
30,00 €Prix
48,00 €
48,00 €Prix
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Seifuku Vintage est un awamori âgé 3 ans en bouteille à 43 degrés. Un véritable spiritueux de dégustation, riche, des saveurs pleines et entières car il est n’est pas pasteurisé et non réduit. Un véritable awamori de dégustation 請福ヴィンテージ43°請福酒造（沖縄県） 72cl -...
48,00 €Prix