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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.

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64,00 €
Bouteille de saké japonais Dokan Junmai Daiginjo 72cl
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64,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Dokan Junmai Daiginjo 72cl
Nos produits
Un saké présentant de subtiles notes de fruits. Un nez très agréable, vaporeux et une belle acidité en bouche qui équilibre parfaitement la douceur. Un producteur de saké qui cultive lui même son riz 道灌 純米大吟醸生原酒 太田酒造(滋賀県) 72cl - alc 17% vol.
64,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Dokan Junmai Daiginjo 72cl
Nos produits
Un saké présentant de subtiles notes de fruits. Un nez très agréable, vaporeux et une belle acidité en bouche qui équilibre parfaitement la douceur. Un producteur de saké qui cultive lui même son riz 道灌 純米大吟醸生原酒 太田酒造(滋賀県) 72cl - alc 17% vol.
64,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Yamasan Masamune 90 Junmaï 72cl
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bouteille de saké japonais Yamasan Masamune 90 Junmaï 72cl
Un saké ou les arômes fruités de banane se mêlent merveilleusement aux céréales et à la saveur du riz. Et justement parce que ce riz n'est pas beaucoup poli (90%), le tout est onctueux, complexe et riche en bouche. Un bel équilibre, entre acidité et umami, pour beaucoup de plaisir. Riche, puissant, complexe <br...
36,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Yamasan Masamune 90 Junmaï 72cl
Un saké ou les arômes fruités de banane se mêlent merveilleusement aux céréales et à la saveur du riz. Et justement parce que ce riz n'est pas beaucoup poli (90%), le tout est onctueux, complexe et riche en bouche. Un bel équilibre, entre acidité et umami, pour beaucoup de plaisir. Riche, puissant, complexe <br...
36,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Yamasan Masmune Yamahai Junmai 72cl
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bouteille de saké japonais Yamasan Masmune Yamahai Junmai 72cl
Le nez offre des arômes discrets et élégants, légèrement fruités et marqués par les céréales. Il est riche et dense en bouche, une structure nette et très agréable. L'acidité, la douceur et l'amertume s’arrondissent grâce à une maturation à basse température. Sec, net, structuré ヤマサン正宗 山廃純米...
41,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Yamasan Masmune Yamahai Junmai 72cl
Le nez offre des arômes discrets et élégants, légèrement fruités et marqués par les céréales. Il est riche et dense en bouche, une structure nette et très agréable. L'acidité, la douceur et l'amertume s’arrondissent grâce à une maturation à basse température. Sec, net, structuré ヤマサン正宗 山廃純米...
41,00 €Prix
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22,00 €
Bouteille de saké japonais Honjozo Izumo Jidenshu 72cl
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22,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Honjozo Izumo Jidenshu 72cl
Nos produits
Prévu à l'origine pour la cuisine et utilisé dans les préparations de la région d'Izumo il est tout aussi intéressant à déguster tel quel. Un umami riche, une belle douceur et une texture unique donnent du volume et de l'onctuosité à la cuisson des poissons au bouillon. Il est également utilisé comme assaisonnement. Unique, en cuisine comme en...
22,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Honjozo Izumo Jidenshu 72cl
Nos produits
Prévu à l'origine pour la cuisine et utilisé dans les préparations de la région d'Izumo il est tout aussi intéressant à déguster tel quel. Un umami riche, une belle douceur et une texture unique donnent du volume et de l'onctuosité à la cuisson des poissons au bouillon. Il est également utilisé comme assaisonnement. Unique, en cuisine comme en...
22,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Yamasan Masamune Koteki 72cl
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Bouteille de saké japonais Yamasan Masamune Koteki 72cl
Ce saké Junmai Ginjo, nommé d'après le sanctuaire Saka, dédié à la vénération des divinités de la fabrication du saké, est produit à partir de riz cultivé exclusivement dans la préfecture de Shimane et poli à au moins 60%. Un koshu à la fois dense et élégant  <span...
52,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Yamasan Masamune Koteki 72cl
Ce saké Junmai Ginjo, nommé d'après le sanctuaire Saka, dédié à la vénération des divinités de la fabrication du saké, est produit à partir de riz cultivé exclusivement dans la préfecture de Shimane et poli à au moins 60%. Un koshu à la fois dense et élégant  <span...
52,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Izumo Kanba Kodaimai Genshu 72cl
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bouteille de saké japonais Izumo Kanba Kodaimai Genshu 72cl
Produit à partir Gohyakumangoku, mais surtout de riz Kodaimai, une souche ancienne qui lui donne sa belle couleur rosée. Un nez agréablement fruité qui contraste avec les sensations de puissance en bouche. Un saké rosé, une couleur très originale ! 出雲神庭 古代米原酒 酒持田本店(島根県) 72cl...
49,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Izumo Kanba Kodaimai Genshu 72cl
Produit à partir Gohyakumangoku, mais surtout de riz Kodaimai, une souche ancienne qui lui donne sa belle couleur rosée. Un nez agréablement fruité qui contraste avec les sensations de puissance en bouche. Un saké rosé, une couleur très originale ! 出雲神庭 古代米原酒 酒持田本店(島根県) 72cl...
49,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Kumagawa Genmai Shochu 72cl
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bouteille de saké japonais Kumagawa Genmai Shochu 72cl
Le dernier shochu de Yamatoichi Shuzomoto, créé à partir de levures naturelles laissées par la rivière Kuma à partir des inondations de 2020.   Produit à partir de riz brun et de koji jaune 球磨川 玄米焼酎 72cl - Alc. 25% vol.
39,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Kumagawa Genmai Shochu 72cl
Le dernier shochu de Yamatoichi Shuzomoto, créé à partir de levures naturelles laissées par la rivière Kuma à partir des inondations de 2020.   Produit à partir de riz brun et de koji jaune 球磨川 玄米焼酎 72cl - Alc. 25% vol.
39,00 €Prix
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KITAJIMA Natural III
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32,00 €Prix
KITAJIMA Natural III
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Sakés Kimoto - Yamahaï
Véritable manifeste du saké nature selon Kitajima Shuzo, Natural III est élaboré dans le respect des méthodes traditionnelles japonaises. Sa fermentation lente, réalisée selon la méthode kimoto avec des levures indigènes, donne naissance à un saké d'une grande profondeur, à la fois sec, ample et remarquablement gastronomique. Profond, salin et authentique <span...
32,00 €Prix
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KITAJIMA Natural III
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Sakés Kimoto - Yamahaï
Véritable manifeste du saké nature selon Kitajima Shuzo, Natural III est élaboré dans le respect des méthodes traditionnelles japonaises. Sa fermentation lente, réalisée selon la méthode kimoto avec des levures indigènes, donne naissance à un saké d'une grande profondeur, à la fois sec, ample et remarquablement gastronomique. Profond, salin et authentique <span...
32,00 €Prix
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