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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.

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  • Marque : Amabuki Shuzo (Saga)
  • Marque : Seifuku Shuzo (Okinawa)
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bouteille de Amabuki Yamahai Junmai 72cl
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bouteille de Amabuki Yamahai Junmai 72cl
Un saké au nez floral et fruité, sur la banane, le sucre brun. A cela se mêlent des notes plus céréalières et lactiques de pain, de malt, de yogourt. En bouche, c’est beaucoup d’élégance et une belle présence. Elle est ample, expressive, typique d’un saké Yamahaï. Sec, tendu, riche <span...
36,00 €Prix
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bouteille de Amabuki Yamahai Junmai 72cl
Un saké au nez floral et fruité, sur la banane, le sucre brun. A cela se mêlent des notes plus céréalières et lactiques de pain, de malt, de yogourt. En bouche, c’est beaucoup d’élégance et une belle présence. Elle est ample, expressive, typique d’un saké Yamahaï. Sec, tendu, riche <span...
36,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Amabuki  Kimoto Junmai Daiginjo 72cl
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Bouteille de saké japonais Amabuki  Kimoto Junmai Daiginjo 72cl
Produit selon la méthode Kimoto à partir de riz Omachi et d’une levure extraite de fleur de rhododendron, le nez est fruité, sur la poire et l’ananas. On retrouve bien les fruits en bouche. Ils s'expriment sur des tonalités légèrement lactiques et épicées de muscade et de menthe. Chic, savoureux, étincelant <br...
49,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Amabuki  Kimoto Junmai Daiginjo 72cl
Produit selon la méthode Kimoto à partir de riz Omachi et d’une levure extraite de fleur de rhododendron, le nez est fruité, sur la poire et l’ananas. On retrouve bien les fruits en bouche. Ils s'expriment sur des tonalités légèrement lactiques et épicées de muscade et de menthe. Chic, savoureux, étincelant <br...
49,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Amabuki Ichigo Kobo Nama Ginjo 72cl
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bouteille de saké japonais Amabuki Ichigo Kobo Nama Ginjo 72cl
Un namazake, un saké non-pasteurisé, élaboré à partir de levures extraites de fleurs de fraisier. Il est vif, frais, fruité, marqué par les fruits rouges, la fraise, les agrumes et la poudre de riz. Souple, il devient puissant vers les fruits, l’abricot, la pomme. Une grande amplitude pour ce saké rond, onctueux. Fruité, floral,...
41,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Amabuki Ichigo Kobo Nama Ginjo 72cl
Un namazake, un saké non-pasteurisé, élaboré à partir de levures extraites de fleurs de fraisier. Il est vif, frais, fruité, marqué par les fruits rouges, la fraise, les agrumes et la poudre de riz. Souple, il devient puissant vers les fruits, l’abricot, la pomme. Une grande amplitude pour ce saké rond, onctueux. Fruité, floral,...
41,00 €Prix
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Bouteille d'Awamori d'Okinawa Seifuku Jikabi 72cl
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Bouteille d'Awamori d'Okinawa Seifuku Jikabi 72cl
Produit sur l’île d’Ishigaki, Seifuku Jikabi est distillé en chauffe directe dans un alambic traditionnel. Un awamori facile à appréhender qui illustre parfaitement le style presque rustique des awamori puissants. Une légère douceur et de beaux aromes ! Un classique depuis plus de 60 ans ! 請福直火...
30,00 €Prix
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Bouteille d'Awamori d'Okinawa Seifuku Jikabi 72cl
Produit sur l’île d’Ishigaki, Seifuku Jikabi est distillé en chauffe directe dans un alambic traditionnel. Un awamori facile à appréhender qui illustre parfaitement le style presque rustique des awamori puissants. Une légère douceur et de beaux aromes ! Un classique depuis plus de 60 ans ! 請福直火...
30,00 €Prix
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Bouteille d'Awamori d'Okinawa Seifuku Vintage 72cl
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Bouteille d'Awamori d'Okinawa Seifuku Vintage 72cl
Seifuku Vintage est un awamori âgé 3 ans en bouteille à 43 degrés. Un véritable spiritueux de dégustation, riche, des saveurs pleines et entières car il est n’est pas pasteurisé et non réduit. Un véritable awamori de dégustation 請福ヴィンテージ43°請福酒造(沖縄県) 72cl  -...
48,00 €Prix
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Bouteille d'Awamori d'Okinawa Seifuku Vintage 72cl
Seifuku Vintage est un awamori âgé 3 ans en bouteille à 43 degrés. Un véritable spiritueux de dégustation, riche, des saveurs pleines et entières car il est n’est pas pasteurisé et non réduit. Un véritable awamori de dégustation 請福ヴィンテージ43°請福酒造(沖縄県) 72cl  -...
48,00 €Prix
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bouteille de liqueur à l'awamori et au yuzu 72cl
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bouteille de liqueur à l'awamori et au yuzu 72cl
Le yuzu est un agrume connu de tous à présent. De la taille d'un citron, c'est un condiment très prisé qui entre dans la composition de nombreuses préparations dont de fameuses liqueurs. Il apporte des arômes complexes de pamplemousse, d'orange, de citron et citron vert. Rafraîchissant et vif ! 請福ゆず 請福酒造(沖縄県) <br...
44,00 €Prix
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bouteille de liqueur à l'awamori et au yuzu 72cl
Le yuzu est un agrume connu de tous à présent. De la taille d'un citron, c'est un condiment très prisé qui entre dans la composition de nombreuses préparations dont de fameuses liqueurs. Il apporte des arômes complexes de pamplemousse, d'orange, de citron et citron vert. Rafraîchissant et vif ! 請福ゆず 請福酒造(沖縄県) <br...
44,00 €Prix
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bouteille de liqueur d'awamori et de shiiquasa 72cl
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bouteille de liqueur d'awamori et de shiiquasa 72cl
Le shiiquasa est un agrume cultivé dans le sud du Japon, et principalement à Okinawa. Il s'agit d'un fruit se rapprochant du citron vert, récolté pour son jus doux et acidulé servant principalement de condiment. Un florilège d’agrumes ! 請福シークワーサー 請福酒造(沖縄県) 72cl - alc 12% vol.
39,00 €Prix
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bouteille de liqueur d'awamori et de shiiquasa 72cl
Le shiiquasa est un agrume cultivé dans le sud du Japon, et principalement à Okinawa. Il s'agit d'un fruit se rapprochant du citron vert, récolté pour son jus doux et acidulé servant principalement de condiment. Un florilège d’agrumes ! 請福シークワーサー 請福酒造(沖縄県) 72cl - alc 12% vol.
39,00 €Prix
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bouteille de liqueur à l'awamori et au gingembre 72cl
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bouteille de liqueur à l'awamori et au gingembre 72cl
Le shouga est le nom japonais du gingembre. Celui-ci vient d'Okinawa. Son goût est assez proche de celui que nous connaissons, mais il est à peine plus léger en arômes tout en exprimant davantage les épices. Cette liqueur associe le citron au gingembre pour offrir un équilibre parfait entre épices, acidité et fraîcheur. Beaucoup de tonus et de vivacité qui laisse imaginer de belles idées de...
39,00 €Prix
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bouteille de liqueur à l'awamori et au gingembre 72cl
Le shouga est le nom japonais du gingembre. Celui-ci vient d'Okinawa. Son goût est assez proche de celui que nous connaissons, mais il est à peine plus léger en arômes tout en exprimant davantage les épices. Cette liqueur associe le citron au gingembre pour offrir un équilibre parfait entre épices, acidité et fraîcheur. Beaucoup de tonus et de vivacité qui laisse imaginer de belles idées de...
39,00 €Prix
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bouteille de liqueur à l'awamori et à l'umeshu 72cl
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bouteille de liqueur à l'awamori et à l'umeshu 72cl
Les prunes Nanko sont originaires de Wakayama. Cette prune présente une fine peau rouge-orangée et sa chair est juteuse et acidulée. C'est à partir de ce fruit très populaire qu'est élaborée Awamori Umeshu, avec du sucre brun, d'Okinawa bien entendu ! On découvre des saveurs profondes et légèrement acidulées, idéales pour conclure un repas sur une note fruitée et légère.  Peu...
38,00 €Prix
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bouteille de liqueur à l'awamori et à l'umeshu 72cl
Les prunes Nanko sont originaires de Wakayama. Cette prune présente une fine peau rouge-orangée et sa chair est juteuse et acidulée. C'est à partir de ce fruit très populaire qu'est élaborée Awamori Umeshu, avec du sucre brun, d'Okinawa bien entendu ! On découvre des saveurs profondes et légèrement acidulées, idéales pour conclure un repas sur une note fruitée et légère.  Peu...
38,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Amabuki Fuyuni Koisuru Junmai Daiginjo 72cl
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bouteille de saké japonais Amabuki Fuyuni Koisuru Junmai Daiginjo 72cl
Un saké en édition limitée "hiver" aux arômes fruités de pommes et de poires, ayant une douceur naturelle et un umami subtil. Se déguste frais et s'accorde parfaitement avec des plats légers comme des sashimis ou des huîtres, sublimant sa fraîcheur et sa netteté. Fruité, umami, fraîcheur <span...
45,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Amabuki Fuyuni Koisuru Junmai Daiginjo 72cl
Un saké en édition limitée "hiver" aux arômes fruités de pommes et de poires, ayant une douceur naturelle et un umami subtil. Se déguste frais et s'accorde parfaitement avec des plats légers comme des sashimis ou des huîtres, sublimant sa fraîcheur et sa netteté. Fruité, umami, fraîcheur <span...
45,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Amabuki Junmai Daiginjo Aiyama 72cl
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bouteille de saké japonais Amabuki Junmai Daiginjo Aiyama 72cl
Ce Daiginjo, élaboré avec du riz Aiyama et de la levure de fleur d’Abelia, offre un équilibre harmonieux entre arômes fruités et acidité, idéal avec des fruits de mer, sashimis gras ou sushis, à déguster frais pour révéler toute sa finesse. Fruité, équilibré, sophistiqué 天吹 純米大吟醸愛山...
75,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Amabuki Junmai Daiginjo Aiyama 72cl
Ce Daiginjo, élaboré avec du riz Aiyama et de la levure de fleur d’Abelia, offre un équilibre harmonieux entre arômes fruités et acidité, idéal avec des fruits de mer, sashimis gras ou sushis, à déguster frais pour révéler toute sa finesse. Fruité, équilibré, sophistiqué 天吹 純米大吟醸愛山...
75,00 €Prix
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39,00 €
bouteille de liqueur de prune japonaise Amabuki Umeboshi Sour 72cl
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39,00 €Prix
bouteille de liqueur de prune japonaise Amabuki Umeboshi Sour 72cl
Nos produits
Une liqueur à l'acidité surprenante, produite à partir d'umeboshi. Ce sont des prunes japonaises cueillies à la main à Wakayama, trempées dans l'eau froide puis salées et malaxées pour que le sel imprègne parfaitement le fruit, avant d’être séchées pendant 4 à 5 semaines. Pour ceux qui adorent l'acidité, Une superbe base de cocktails !<br...
39,00 €Prix
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bouteille de liqueur de prune japonaise Amabuki Umeboshi Sour 72cl
Nos produits
Une liqueur à l'acidité surprenante, produite à partir d'umeboshi. Ce sont des prunes japonaises cueillies à la main à Wakayama, trempées dans l'eau froide puis salées et malaxées pour que le sel imprègne parfaitement le fruit, avant d’être séchées pendant 4 à 5 semaines. Pour ceux qui adorent l'acidité, Une superbe base de cocktails !<br...
39,00 €Prix
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