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Midorinoshima est une société française créée en 2006 et spécialisée dès son origine dans l'importation, la promotion, et la diffusion de sakés japonais et spiritueux japonais haut de gamme. A l'origine, un constat simple, l'Orient et l'Occident se rencontrent sur nos tables et le saké s'installe peu à peu, tout comme d'autres boissons l'ont fait par le passé. Notre credo : il y a de magnifiques découvertes à faire dans ce domaine et nous voulons tout simplement vous guider ! 

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Bouteille de shochu japonais Hitotsubuno Mugi 70cl
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30,00 €Prix
Bouteille de shochu japonais Hitotsubuno Mugi 70cl
Nos produits
Hitotsubuno Mugi résume le savoir-faire de la prestigieuse maison Nishishuzo transposé à la distillation d'orge. Un nez élégant, précis, et vif. Riche en bouche, très aromatique, il est bien marqué par l’orge. Les shochu d’orge sont généralement plutôt légers, on a ici au contraire un produit riche, rond et puissant. De profonds arômes...
30,00 €Prix
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Bouteille de shochu japonais Hitotsubuno Mugi 70cl
Nos produits
Hitotsubuno Mugi résume le savoir-faire de la prestigieuse maison Nishishuzo transposé à la distillation d'orge. Un nez élégant, précis, et vif. Riche en bouche, très aromatique, il est bien marqué par l’orge. Les shochu d’orge sont généralement plutôt légers, on a ici au contraire un produit riche, rond et puissant. De profonds arômes...
30,00 €Prix
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32,00 €
Bouteille de liqueur de prune japonaise Kokutou Umeshu 70cl
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32,00 €Prix
Bouteille de liqueur de prune japonaise Kokutou Umeshu 70cl
Nos produits
Variante de l'umeshu classique, Kokutou Umeshu est élaborée par Asahara Shuzo sur une base de sucre noir d’Okinawa. Soyeuse et onctueuse, on retrouve des notes grillées et torréfiées de ce sucre noir aux accents rustiques, mais aussi de miel et de céréales, sur une belle dominance de la prune. Un umeshu sur une base de sucre noir <br...
32,00 €Prix
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Bouteille de liqueur de prune japonaise Kokutou Umeshu 70cl
Nos produits
Variante de l'umeshu classique, Kokutou Umeshu est élaborée par Asahara Shuzo sur une base de sucre noir d’Okinawa. Soyeuse et onctueuse, on retrouve des notes grillées et torréfiées de ce sucre noir aux accents rustiques, mais aussi de miel et de céréales, sur une belle dominance de la prune. Un umeshu sur une base de sucre noir <br...
32,00 €Prix
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  • Promo !
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32,40 €36,00 €
Bouteille de saké japonais Kuragokoro Tokubetsu Junmaï 72cl
  • Promo !
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32,40 €36,00 €Prix de base-10%dePrix
Bouteille de saké japonais Kuragokoro Tokubetsu Junmaï 72cl
  • Promo !
Un saké junmaï élégant, proche d'un Ginjo. En bouche, l'umami riche diffuse généreusement pour ce saké facile à accorder, à apprécier  dans de nombreuses occasions et sur différentes températures, de froid à température ambiante, voir en saké chaud. Moderne, frais, à déguster à différentes températures <span...
32,40 €36,00 €Prix de base-10%dePrix
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Bouteille de saké japonais Kuragokoro Tokubetsu Junmaï 72cl
  • Promo !
Un saké junmaï élégant, proche d'un Ginjo. En bouche, l'umami riche diffuse généreusement pour ce saké facile à accorder, à apprécier  dans de nombreuses occasions et sur différentes températures, de froid à température ambiante, voir en saké chaud. Moderne, frais, à déguster à différentes températures <span...
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Bouteille de saké japonais Nabeshima Junmai Daiginjo IWC Champion 72clNabeshima Daiginjo IWC Champion
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Bouteille de saké japonais Nabeshima Junmai Daiginjo IWC Champion 72clNabeshima Daiginjo IWC Champion
Un saké frais, fruités, avec des notes marquée de melon et un riche umami. Juteux, il s'exprime magnifiquement en bouche. Une bonne ossature avec des sensations de fraîcheur et de pureté. Sacré meilleur saké dans sa catégorie à l'Int. Wine Challenge, il fait la fierté de Fukuchiyo. Des parfums incroyables pour un Daiginjo réussi <br...
77,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Nabeshima Junmai Daiginjo IWC Champion 72clNabeshima Daiginjo IWC Champion
Un saké frais, fruités, avec des notes marquée de melon et un riche umami. Juteux, il s'exprime magnifiquement en bouche. Une bonne ossature avec des sensations de fraîcheur et de pureté. Sacré meilleur saké dans sa catégorie à l'Int. Wine Challenge, il fait la fierté de Fukuchiyo. Des parfums incroyables pour un Daiginjo réussi <br...
77,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Hyakujuro Junmaï Daïginjo 72cl
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Bouteille de saké japonais Hyakujuro Junmaï Daïginjo 72cl
Un saké au nez élégant, peu marqué, et surtout très frais. La bouche est remarquablement structurée, profonde et complexe, avec une belle acidité. On revient sur beaucoup de fraîcheur et de précision en finale. Un Daïginjo à la sucrosité peu présente et donc agréable. Le haut de gamme de la série Hyakujuro <span...
54,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Hyakujuro Junmaï Daïginjo 72cl
Un saké au nez élégant, peu marqué, et surtout très frais. La bouche est remarquablement structurée, profonde et complexe, avec une belle acidité. On revient sur beaucoup de fraîcheur et de précision en finale. Un Daïginjo à la sucrosité peu présente et donc agréable. Le haut de gamme de la série Hyakujuro <span...
54,00 €Prix
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40,80 €48,00 €
Bouteille de saké japonais Hyakujuro Yamahaï Junmai 72cl
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40,80 €48,00 €Prix de base-15%dePrix
Bouteille de saké japonais Hyakujuro Yamahaï Junmai 72cl
  • Promo !
Nos produits
Un saké au nez profond, marqué par des notes douces et miélées. En bouche, il devient léger, crémeux, sur des notes lactées. L'acidité est présente. C'est un Yamahaï facile à boire, plus léger que les sakés de sa catégorie. Intéressant à faire chauffer pour accentuer l'acidité. Un Yamahaï délicat, à faire chauffer pour l'expérience <br...
40,80 €48,00 €Prix de base-15%dePrix
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Bouteille de saké japonais Hyakujuro Yamahaï Junmai 72cl
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Nos produits
Un saké au nez profond, marqué par des notes douces et miélées. En bouche, il devient léger, crémeux, sur des notes lactées. L'acidité est présente. C'est un Yamahaï facile à boire, plus léger que les sakés de sa catégorie. Intéressant à faire chauffer pour accentuer l'acidité. Un Yamahaï délicat, à faire chauffer pour l'expérience <br...
40,80 €48,00 €Prix de base-15%dePrix
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le verre à saké japonais officiel : Reishu Glass 60ml
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le verre à saké japonais officiel : Reishu Glass 60ml
Pour aller (ou non) avec les masu en bois d'hinoki. Placer les verres dans le masu et servez le saké jusqu'à déborder généreusement ! Le sans faute, avec le verre à saké officiel ! 冷酒グラス 60ml Dimensions : h. 83 mm l. 51 mm 60 ml (complet) Prix indiqué pour le verre à l'unité.
3,90 €Prix
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le verre à saké japonais officiel : Reishu Glass 60ml
Pour aller (ou non) avec les masu en bois d'hinoki. Placer les verres dans le masu et servez le saké jusqu'à déborder généreusement ! Le sans faute, avec le verre à saké officiel ! 冷酒グラス 60ml Dimensions : h. 83 mm l. 51 mm 60 ml (complet) Prix indiqué pour le verre à l'unité.
3,90 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Taï Honjozo Genshu format 72cl
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Bouteille de saké japonais Akashi Taï Honjozo Genshu format 72cl
Le saké Honjozo Akashi-Tai est aussi un genshu, c'est à dire sans eau ajoutée en fin de fermentation. Il est puissant (19°!), corsé et long en bouche. Un saké classique et surtout, très plaisant à boire avec la vraie cuisine de comptoir. Puissant, riche, parfait pour le style Izakaya 明石鯛...
33,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Taï Honjozo Genshu format 72cl
Le saké Honjozo Akashi-Tai est aussi un genshu, c'est à dire sans eau ajoutée en fin de fermentation. Il est puissant (19°!), corsé et long en bouche. Un saké classique et surtout, très plaisant à boire avec la vraie cuisine de comptoir. Puissant, riche, parfait pour le style Izakaya 明石鯛...
33,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Tokubetsu Honjozo 72cl
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Tokubetsu Honjozo 72cl
Des saveurs délicates en comparaison avec d'autres produits de cette catégorie, un Honjozo élégant et raffiné. Le secret : un riz soigneusement choisi et une petite quantité d'alcool ajoutée en fin de fermentation pour en extraire les magnifiques arômes. Un Honjozo frais et sec, élégant et facile à boire <span...
29,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Tokubetsu Honjozo 72cl
Des saveurs délicates en comparaison avec d'autres produits de cette catégorie, un Honjozo élégant et raffiné. Le secret : un riz soigneusement choisi et une petite quantité d'alcool ajoutée en fin de fermentation pour en extraire les magnifiques arômes. Un Honjozo frais et sec, élégant et facile à boire <span...
29,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Junmai Daiginjo Genshu 72cl
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Junmai Daiginjo Genshu 72cl
Un saké produit à partir de riz poli à hauteur de 38% et par un brassage extra-long pour obtenir un saké riche et vif. Le nez est fruité et net, sur les fruits frais (pomme, pêche, abricot et banane). La finale est complexe, concluant nettement sur des notes florales. Un brassage extra-long pour un saké riche et vif <span...
59,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Junmai Daiginjo Genshu 72cl
Un saké produit à partir de riz poli à hauteur de 38% et par un brassage extra-long pour obtenir un saké riche et vif. Le nez est fruité et net, sur les fruits frais (pomme, pêche, abricot et banane). La finale est complexe, concluant nettement sur des notes florales. Un brassage extra-long pour un saké riche et vif <span...
59,00 €Prix
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Bouteille de Rhum japonais Santa Maria Premium (T11) 50cl
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Bouteille de Rhum japonais Santa Maria Premium (T11) 50cl
Une bouteille de rhum japonais extrêmement rare. La version Premium des rhums de Iejima, datant de 2012 サンタマリア プレミアム 伊江ラム(沖縄県) 50cl - alc. 60% vol.
750,00 €Prix
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Bouteille de Rhum japonais Santa Maria Premium (T11) 50cl
Une bouteille de rhum japonais extrêmement rare. La version Premium des rhums de Iejima, datant de 2012 サンタマリア プレミアム 伊江ラム(沖縄県) 50cl - alc. 60% vol.
750,00 €Prix
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Paire de Usuhari Tumblers, verres à saké japonais
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Paire de Usuhari Tumblers, verres à saké japonais
Paire de verres Usuhari pour l'eau ou le service de la bière, le saké, le thé ou le shochu. Shotoku, le producteur était à l'origine fabricant d’ampoules soufflées à la main. Des verres très fins et délicats pour la dégustation うすはりタンブラー ペア Taille : 6.5 x 11.5 cm <span...
59,00 €Prix
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Paire de Usuhari Tumblers, verres à saké japonais
Paire de verres Usuhari pour l'eau ou le service de la bière, le saké, le thé ou le shochu. Shotoku, le producteur était à l'origine fabricant d’ampoules soufflées à la main. Des verres très fins et délicats pour la dégustation うすはりタンブラー ペア Taille : 6.5 x 11.5 cm <span...
59,00 €Prix
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