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Midorinoshima est une société française créée en 2006 et spécialisée dès son origine dans l'importation, la promotion, et la diffusion de sakés japonais et spiritueux japonais haut de gamme. A l'origine, un constat simple, l'Orient et l'Occident se rencontrent sur nos tables et le saké s'installe peu à peu, tout comme d'autres boissons l'ont fait par le passé. Notre credo : il y a de magnifiques découvertes à faire dans ce domaine et nous voulons tout simplement vous guider ! 

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le verre à saké japonais officiel : Reishu Glass 60ml
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le verre à saké japonais officiel : Reishu Glass 60ml
Pour aller (ou non) avec les masu en bois d'hinoki. Placer les verres dans le masu et servez le saké jusqu'à déborder généreusement ! Le sans faute, avec le verre à saké officiel ! 冷酒グラス 60ml Dimensions : h. 83 mm l. 51 mm 60 ml (complet) Prix indiqué pour le verre à l'unité.
3,90 €Prix
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le verre à saké japonais officiel : Reishu Glass 60ml
Pour aller (ou non) avec les masu en bois d'hinoki. Placer les verres dans le masu et servez le saké jusqu'à déborder généreusement ! Le sans faute, avec le verre à saké officiel ! 冷酒グラス 60ml Dimensions : h. 83 mm l. 51 mm 60 ml (complet) Prix indiqué pour le verre à l'unité.
3,90 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Taï Honjozo Genshu format 72cl
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Bouteille de saké japonais Akashi Taï Honjozo Genshu format 72cl
Le saké Honjozo Akashi-Tai est aussi un genshu, c'est à dire sans eau ajoutée en fin de fermentation. Il est puissant (19°!), corsé et long en bouche. Un saké classique et surtout, très plaisant à boire avec la vraie cuisine de comptoir. Puissant, riche, parfait pour le style Izakaya 明石鯛...
33,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Taï Honjozo Genshu format 72cl
Le saké Honjozo Akashi-Tai est aussi un genshu, c'est à dire sans eau ajoutée en fin de fermentation. Il est puissant (19°!), corsé et long en bouche. Un saké classique et surtout, très plaisant à boire avec la vraie cuisine de comptoir. Puissant, riche, parfait pour le style Izakaya 明石鯛...
33,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Tokubetsu Honjozo 72cl
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Tokubetsu Honjozo 72cl
Des saveurs délicates en comparaison avec d'autres produits de cette catégorie, un Honjozo élégant et raffiné. Le secret : un riz soigneusement choisi et une petite quantité d'alcool ajoutée en fin de fermentation pour en extraire les magnifiques arômes. Un Honjozo frais et sec, élégant et facile à boire <span...
29,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Tokubetsu Honjozo 72cl
Des saveurs délicates en comparaison avec d'autres produits de cette catégorie, un Honjozo élégant et raffiné. Le secret : un riz soigneusement choisi et une petite quantité d'alcool ajoutée en fin de fermentation pour en extraire les magnifiques arômes. Un Honjozo frais et sec, élégant et facile à boire <span...
29,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Junmai Daiginjo Genshu 72cl
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Junmai Daiginjo Genshu 72cl
Un saké produit à partir de riz poli à hauteur de 38% et par un brassage extra-long pour obtenir un saké riche et vif. Le nez est fruité et net, sur les fruits frais (pomme, pêche, abricot et banane). La finale est complexe, concluant nettement sur des notes florales. Un brassage extra-long pour un saké riche et vif <span...
59,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Akashi Tai Junmai Daiginjo Genshu 72cl
Un saké produit à partir de riz poli à hauteur de 38% et par un brassage extra-long pour obtenir un saké riche et vif. Le nez est fruité et net, sur les fruits frais (pomme, pêche, abricot et banane). La finale est complexe, concluant nettement sur des notes florales. Un brassage extra-long pour un saké riche et vif <span...
59,00 €Prix
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Bouteille de Rhum japonais Santa Maria Premium (T11) 50cl
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Bouteille de Rhum japonais Santa Maria Premium (T11) 50cl
Une bouteille de rhum japonais extrêmement rare. La version Premium des rhums de Iejima, datant de 2012 サンタマリア プレミアム 伊江ラム(沖縄県) 50cl - alc. 60% vol.
750,00 €Prix
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Bouteille de Rhum japonais Santa Maria Premium (T11) 50cl
Une bouteille de rhum japonais extrêmement rare. La version Premium des rhums de Iejima, datant de 2012 サンタマリア プレミアム 伊江ラム(沖縄県) 50cl - alc. 60% vol.
750,00 €Prix
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Paire de Usuhari Tumblers, verres à saké japonais
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Paire de Usuhari Tumblers, verres à saké japonais
Paire de verres Usuhari pour l'eau ou le service de la bière, le saké, le thé ou le shochu. Shotoku, le producteur était à l'origine fabricant d’ampoules soufflées à la main. Des verres très fins et délicats pour la dégustation うすはりタンブラー ペア Taille : 6.5 x 11.5 cm <span...
59,00 €Prix
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Paire de Usuhari Tumblers, verres à saké japonais
Paire de verres Usuhari pour l'eau ou le service de la bière, le saké, le thé ou le shochu. Shotoku, le producteur était à l'origine fabricant d’ampoules soufflées à la main. Des verres très fins et délicats pour la dégustation うすはりタンブラー ペア Taille : 6.5 x 11.5 cm <span...
59,00 €Prix
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65,00 €
Kanzake Set, accessoires en céramique pour faire chauffer le saké japonais
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65,00 €Prix
Kanzake Set, accessoires en céramique pour faire chauffer le saké japonais
Nos produits
Une série d'accessoires indispensables pour faire chauffer le saké japonais, et le maintenir au chaud pendant tout le repas. Une carafe et son réceptacle dans lequel se place l'eau chaude (ou éventuellement froide, avec des glaçons), plus 2 bols à saké. En Grès - Fabriqué au Japon <span...
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Kanzake Set, accessoires en céramique pour faire chauffer le saké japonais
Nos produits
Une série d'accessoires indispensables pour faire chauffer le saké japonais, et le maintenir au chaud pendant tout le repas. Une carafe et son réceptacle dans lequel se place l'eau chaude (ou éventuellement froide, avec des glaçons), plus 2 bols à saké. En Grès - Fabriqué au Japon <span...
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64,00 €
Bouteille de saké japonais Dokan Junmai Daiginjo 72cl
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64,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Dokan Junmai Daiginjo 72cl
Nos produits
Un saké présentant de subtiles notes de fruits. Un nez très agréable, vaporeux et une belle acidité en bouche qui équilibre parfaitement la douceur. Un producteur de saké qui cultive lui même son riz 道灌 純米大吟醸生原酒 太田酒造(滋賀県) 72cl - alc 17% vol.
64,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Dokan Junmai Daiginjo 72cl
Nos produits
Un saké présentant de subtiles notes de fruits. Un nez très agréable, vaporeux et une belle acidité en bouche qui équilibre parfaitement la douceur. Un producteur de saké qui cultive lui même son riz 道灌 純米大吟醸生原酒 太田酒造(滋賀県) 72cl - alc 17% vol.
64,00 €Prix
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Tablier traditionnel du brasseur de saké appelé "Maekake", de la brasserie de Hakushika
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26,00 €Prix
Tablier traditionnel du brasseur de saké appelé "Maekake", de la brasserie de Hakushika
Nos produits
Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Tatsuuma Honke dans la localité de Nada qui vous est proposé. L'élégant Maekake de la brasserie de Tastuuma Honke
26,00 €Prix
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Tablier traditionnel du brasseur de saké appelé "Maekake", de la brasserie de Hakushika
Nos produits
Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Tatsuuma Honke dans la localité de Nada qui vous est proposé. L'élégant Maekake de la brasserie de Tastuuma Honke
26,00 €Prix
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Bouteille de shochu Satsuma Houzan Kurokoji 70cl
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Bouteille de shochu Satsuma Houzan Kurokoji 70cl
Le shochu classique de la maison Nishishuzo et de loin un Best-seller de la série des Houzan. De profonds arômes de patate douce, une bouche ronde et un fort impact du koji noir utilisé dans son élaboration. Un produit bien structuré qui plaira sans aucun doute aux fans de shochu ! L'incontournable shochu <span...
33,00 €Prix
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Bouteille de shochu Satsuma Houzan Kurokoji 70cl
Le shochu classique de la maison Nishishuzo et de loin un Best-seller de la série des Houzan. De profonds arômes de patate douce, une bouche ronde et un fort impact du koji noir utilisé dans son élaboration. Un produit bien structuré qui plaira sans aucun doute aux fans de shochu ! L'incontournable shochu <span...
33,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Hanatomoe Nature x Nature Junmai Kimoto 50cl
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Bouteille de saké japonais Hanatomoe Nature x Nature Junmai Kimoto 50cl
Un saké Très typé, rond et super fruité, aromatique et doté d’une remarquable finesse. Beaucoup de fraîcheur sur de magnifiques notes fruitées. C'est un Yamahaï pour lequel la fermentation est assurée par les levures naturellement présentes dans l’atmosphère de la brasserie. Doublement nature, délicat et fruité <span...
47,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Hanatomoe Nature x Nature Junmai Kimoto 50cl
Un saké Très typé, rond et super fruité, aromatique et doté d’une remarquable finesse. Beaucoup de fraîcheur sur de magnifiques notes fruitées. C'est un Yamahaï pour lequel la fermentation est assurée par les levures naturellement présentes dans l’atmosphère de la brasserie. Doublement nature, délicat et fruité <span...
47,00 €Prix
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Service à saké japanais Kihara Sabisendan
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Service à saké japanais Kihara Sabisendan
Ce service à saké comprenant 1 Katakuchi (la carafe à saké) et 2 Sakazuki (les bols à saké). Cette composition est présentée dans un étui. Service à saké en porcelaine d'Arita de l'atelier de Kihara Carafe h : 130 mm - Diam : 70 mm - Vol. 20 cl <span...
55,00 €Prix
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Service à saké japanais Kihara Sabisendan
Ce service à saké comprenant 1 Katakuchi (la carafe à saké) et 2 Sakazuki (les bols à saké). Cette composition est présentée dans un étui. Service à saké en porcelaine d'Arita de l'atelier de Kihara Carafe h : 130 mm - Diam : 70 mm - Vol. 20 cl <span...
55,00 €Prix
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