Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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88,00 €
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Ce saké parfumé sur des notes poudrées de riz, de fruits bien mûrs, pomme verte, poire. Raffiné et élégant, Dassai 23 montre une belle persistance en bouche sur une agréable acidité. La cuvée haut de gamme de Asahi Shuzo 獺祭 <span...
88,00 €Prix
35,90 €
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Brassé à partir de riz poli jusqu'à 45% de leur poids original, c'est un saké d'une grande finesse. Marqué par les notes de fleur et de pomme verte, Dassai 45 est l'introduction à l'une des grandes maisons de saké au Japon. Le saké ultra célèbre de part le monde 獺祭45 旭酒造（山口県） 72cl -...
35,90 €Prix
18,90 €
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Un nez plein de fraîcheur pour un saké sophistiqué. Dassai 45 est un junmai-dai-ginjo accessible. Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 45% de leur poids original, c'est un saké nihonshu d'une grande finesse, marqué par les notes de fleur et de pomme vertes. Le saké ultra célèbre de part le monde (petit format) <span...
18,90 €Prix
41,00 €
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Ce saké est produit par le premier toji européen, l’anglais Phillip Harper. Le nez évoque la douceur des fruits tropicaux, la bouche est très concentré, un riche umami, plutôt sec. Une bonne amertume, de l’acidité et degré d’alcool assez élevé tout de même. Amertume, acidité, un saké puissant <span...
41,00 €Prix
47,00 €
47,00 €Prix
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Un whisky japonais affiné en fûts de bourbon et élaboré à partir des single malts Miyagikyo Yoichi et d'un whisky de grain. Elu en 2007 "meilleur blend japonais" de moins de 12 ans au World Whisky Awards ニッカ フロム・ザ・バレル ニッカウヰスキー 50cl - alc. 51.4% vol.
47,00 €Prix
58,00 €
58,00 €Prix
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Ce whisky est élaboré à partir d’une majorité de maïs provenant des alambics « Coffey », ce single grain est à la base de tous les blends de la maison Nikka. La version permanente des single casks Coffey Grain ニッカ カフェグレーン ニッカウヰスキー 70cl - alc. 45% vol.
58,00 €Prix
63,00 €
63,00 €Prix
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Cette nouvelle cuvée est issue d’un procédé de fabrication unique en son genre. Elle est élaborée à partir d’orge malté dans les alambics à colonne qui sont habituellement utilisés pour la fabrication du whisky de grain Nikka. Homologue du coffey grain en version permanente embouteillée à 45% ニッカ...
63,00 €Prix
69,00 €
69,00 €Prix
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Ce whisky japonais a été lancé sur le marché en 2013. Il représente la nouvelle version sans-âge du blended malt premium de chez Nikka. Il est résultat de l’assemblage de single malts de dix ans d'âge dont un fort pourcentage de Miyagikyo. Il est à la fois abordable et de très bonne qualité. Whisky résultat de l’assemblage de single malts...
69,00 €Prix
24,00 €
24,00 €Prix
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Le thé gyokuro est le thé vert le plus raffiné, il donne une sensation de douceur en bouche. Un goût agréable et unique, une saveur fraîche. Préparer avec une eau à 60 °C, pour 40 secondes d'infusion. Le nec plus ultra des thés verts japonais : le Gyokuro ! 玉露 寿月堂（鹿児島県） <span...
24,00 €Prix
23,00 €
23,00 €Prix
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Intéressant techniquement car il est composé à 100% de sarrasin, ce qui est rare car il est difficile de démarrer le Koji sur cette céréale à l'enveloppe très dure, puis une distillation à pression normale pour obtenir des saveurs riches et profondes, un shochu soyeux et délicat, mais aussi plein de fruits. Très bien équilibré. Un shochu à base de...
23,00 €Prix
56,00 €
56,00 €Prix
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Le nez est frais, délicat et bien présent. il évoque des notes légèrement boisées et fumées, mais aussi fruitées, florales et végétales. La bouche est souple et soyeuse, presque crémeuse, revenant sur des notes fruitées. Elle devient épicée et chaleureuse avec une finale ronde et épicée. Un shochu de riz âgé deux ans en fût de cerisier...
56,00 €Prix
44,00 €
44,00 €Prix
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Délicat, élégant et présente des notes florales et des arômes fruités, poire et melon blanc. L’attaque en bouche est aussi souple que fluide. Une agréable évolution, passant d’arômes fruités, plutôt rond, à davantage de caractère et de vivacité. Sur la fin, il devient chaleureux avec l’apparition d’une agréable amertume et d’épices qui surviennent à propos. La...
44,00 €Prix