Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
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Eiichi Junmaï Daiginjo
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80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.
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40,00 €
40,00 €Prix
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Par l'utilisation de levures issues de fleurs et de riz Aiyama Raïfuku produit ce joli saké au nez frais et fruité. La bouche est douce, onctueuse, tout en étant légère et peu marquée sur l’umami. La finale est claire et précise. C’est un saké sophistiqué et remarquablement équilibré. Produit grâce à une levure issue de fleurs de <span lang="en-us"...
40,00 €Prix
35,00 €Prix
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Un saké très sec et tendu, comme son nom l'indique, "cho" = beaucoup, "Karakuchi" = sec. Il est élégant et clair en bouche, bien équilibré. Il est élaboré par la brasserie de Raïfuku qui est spécialisée dans le développement de levures issues de fleurs, les "Hanakobo". Chokarakuchi, c'est à dire Super sec ! <span...
35,00 €Prix
80,10 €89,00 €
80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
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Un saké Daïginjo qui dévoile des notes florales et fruitées, sur la pomme, le raisin muscat, le litchi. Il conserve un fort caractère et des touches fermentaires, se développant par la suite sur une belle acidité rappelant celles des vins blancs. La bouche évolue sur des notes de jus de fruits, de baies acidulées. Le haut de gamme de la maison...
80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
11,00 €
11,00 €Prix
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Un saké de type nigori, c'est à dire non filtré. Il présente une texture douce et crémeuse, marquée par des notes de riz et la sucrosité de l'amidon. Il convient donc le mélanger avant de servir afin que le dépôt de riz s'homogénéise dans la bouteille. Shirakawago est à déguster frais, 8-10°C. Riche, onctueux, fruité 白川郷...
11,00 €Prix
21,00 €
21,00 €Prix
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Avec son couvercle il maintient au chaud jusqu'à 25cl de saké. Il changera votre façon de déguster. On peut y placer une ou deux nageoires de fugu grillées pour apporter une saveur fumée très agréable. Ultra traditionnel, pour le saké chaud ふぐひれ酒 Hauteur :...
21,00 €Prix
5,00 €Prix
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Légèrement métallisé, il est à la fois moderne par son aspect et traditionnel par sa forme. Prix indiqué pour l'unité. Choko sur des nuances de noir et de gris Hauteur : 3 cm - Diamètre : 3cm - Volume : 4cl. <span...
5,00 €Prix
12,00 €
12,00 €Prix
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Utilisée traditionnellement dans les cérémonies de mariage, pour le nouvel an ou au cours du Hanami, cette coupelle en porcelaine blanche est un grand classique. Elle est fabriqué au Japon. La coupelle traditionnelle des célébrations 白 平盃 Dimensions : Diamètre : 9.8cm - Hauteur : 4cm
12,00 €Prix
15,00 €Prix
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Tokkuri blanc décoré de deux lignes bleues à sa base. Pour faire chauffer le saké. Le tokkuri des kura, ultra-classique ! 蛇の目2号徳利 Hauteur : 18cm - Diamètre à la base : 5.5cm - Volume : 28cl. Fabriqué au Japon.
15,00 €Prix
34,00 €
34,00 €Prix
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Le nez est délicat et mature à la fois. Un saké puissant comme un Yamahaï, tout en étant soyeux car c’est le style de la maison Kozaemon. Un umami riche et rond, souligné par des notes lactiques et une bonne acidité pour un finish très clair. Un Yamahaï typique, mais avec le style de la maison Kozaemon <span...
34,00 €Prix
54,00 €
54,00 €Prix
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Un saké au nez élégant, peu marqué, et surtout très frais. La bouche est remarquablement structurée, profonde et complexe, avec une belle acidité. On revient sur beaucoup de fraîcheur et de précision en finale. Un Daïginjo à la sucrosité peu présente et donc agréable. Le haut de gamme de la série Hyakujuro <span...
54,00 €Prix
40,80 €48,00 €
40,80 €48,00 €Prix de base-15%dePrix
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Un saké au nez profond, marqué par des notes douces et miélées. En bouche, il devient léger, crémeux, sur des notes lactées. L'acidité est présente. C'est un Yamahaï facile à boire, plus léger que les sakés de sa catégorie. Intéressant à faire chauffer pour accentuer l'acidité. Un Yamahaï délicat, à faire chauffer pour l'expérience <br...
40,80 €48,00 €Prix de base-15%dePrix
197,10 €219,00 €
197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
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Un saké produit à partir de riz « super poli » puisque le taux restant est de seulement 8% ! 120 heures de polissage sont nécessaires pour obtenir un tel niveau à partir d’une souche produite localement, dans la préfecture de Ibaraki, le Hitachi Nishiki. Un saké produit à partir de riz poli à hauteur de 8% ! <span...
197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix