Raifuku Choseimai
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197,10 €219,00 €Prix de base-10%dePrix
Les Promotions
Eiichi Junmaï Daiginjo
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80,10 €89,00 €Prix de base-10%dePrix
3S 2015 Ohishi Tokubetsu Gentei
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65,00 €80,00 €Prix de base-15,00 € dePrix
Shuho Soden Legend
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63,00 €70,00 €Prix de base-10%dePrix
Accueil
Midorinoshima est une société française créée en 2006 et spécialisée dès son origine dans l'importation, la promotion, et la diffusion de sakés japonais et spiritueux japonais haut de gamme. A l'origine, un constat simple, l'Orient et l'Occident se rencontrent sur nos tables et le saké s'installe peu à peu, tout comme d'autres boissons l'ont fait par le passé. Notre credo : il y a de magnifiques découvertes à faire dans ce domaine et nous voulons tout simplement vous guider !
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Catalogue
55,00 €
55,00 €Prix
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Un gin composé de 9 éléments botaniques dont des fleurs de cerisiers. Les plantes sont délicatement infusées pour en extraire les arômes les plus fins, puis distillé en petits lots. Le nez est vif, sur les agrumes, les baies de genièvre. La bouche est fraîche sur le gingembre et les épices. La finale est longue, suave, sur des notes de zests d'orange. Fin et suave<br...
55,00 €Prix
44,00 €
44,00 €Prix
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La cuvée Kiwami est produite à partir de 20% d’orge malté et vieilli en fûts de chêne. Le nez est élégant, vif, sur des notes de noix et herbacées. Il est doux et raffiné en bouches, évoquant la noisette et le chocolat, le miel et le poivre blanc. La finale est subtile, évolue sur des notes d’épices et de noix de muscade. Vieilli pendant 3 ans en...
44,00 €Prix
75,00 €
75,00 €Prix
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Issu d’un assemblage de whiskies de malt et de grain il contient près de 40% d’orge maltée et est âgé 9 ans minimum en fûts de chêne. Le nez est intense, sur les épices douces et les fruits jaunes. La bouche est fraîche et sèche, sur les épices et les agrumes. La finale est vive, sur les épices, les agrumes, la tourbe et des notes fumées. Un whisky...
75,00 €Prix
215,00 €Prix
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Agréablement parfumé sur les fruits frais, la pêche de vigne, les fleurs de jasmin, le thé blanc. En bouche, l’attaque est vive, désaltérante. Un Daïginjo aux multiples équilibres. C’est un saké Tobinkakoï, un saké de gouttes car seul le jus s’écoulant naturellement au moment de la filtration est récolté. Le nec plus ultra de la série des...
215,00 €Prix
45,00 €
45,00 €Prix
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Distillé en alambic de type Pot Still puis vieilli en fûts de chêne blanc, Ryoma est doux et équilibré. Fruité, sur des notes de mangue, de fruits de la passion et de chèvrefeuille. La bouche est ronde et délicate, elle évoque le chocolat, l’abricot et le gingembre. La finale est longue et florale. Doux et équilibré 70cl -...
45,00 €Prix
41,00 €
41,00 €Prix
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Un namazake, un saké non-pasteurisé, élaboré à partir de levures extraites de fleurs de fraisier. Il est vif, frais, fruité, marqué par les fruits rouges, la fraise, les agrumes et la poudre de riz. Souple, il devient puissant vers les fruits, l’abricot, la pomme. Une grande amplitude pour ce saké rond, onctueux. Fruité, floral,...
41,00 €Prix
22,00 €
22,00 €Prix
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De forme "soli", droit et à l’ouverture évasée. Des lignes futuristes pour cette porcelaine d'Arita blanche, décorée de fleurs de cerisier dorées et blanches. L'histoire de cette collection dans la description détaillée. Atelier de Bunzan Seitou - Collection Takumi no Kura Dim. H 6.5...
22,00 €Prix
22,00 €
22,00 €Prix
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Le blanc classique de la porcelaine japonaise pour ce guinomi. La forme maru est recommandée pour la dégustation des sakés savoureux comme les Junmaï par exemple. L'histoire de cette collection dans la description détaillée. Atelier de Bunzan Seitou - Collection Takumi no Kura
22,00 €Prix
28,00 €
28,00 €Prix
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Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Asahara Shuzo dans la localité de Saïtama qui vous est proposé. Le Maekake classique de la brasserie de saké Asahara Shuzo
28,00 €Prix
29,00 €
29,00 €Prix
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Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Shuho Shuzojo dans la localité de Yamagata qui vous est proposé. L'élégant Maekake de la brasserie de Shuho Shuzojo
29,00 €Prix
6,00 €
6,00 €Prix
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Ils sont en céramique blanche. Les deux cercles concentriques peints à l'intérieur permettent, lors de la dégustation du saké, de vérifier sa turbidité et de contrôler son degré de filtration. Les petits bols traditionnels de dégustation ! 蛇の目猪口 Hauteur :...
6,00 €Prix
85,00 €
85,00 €Prix
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Issu d’un assemblage de whiskies de malt et de grain, il est mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid. Un whisky jeune et suave mais aussi riche et plein de caractère, qui démontre les talents de son créateur. Blended Whisky, Japon / Honshu - Saitama 70cl - alc. 46.5% vol.
85,00 €Prix