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Midorinoshima est une société française créée en 2006 et spécialisée dès son origine dans l'importation, la promotion, et la diffusion de sakés japonais et spiritueux japonais haut de gamme. A l'origine, un constat simple, l'Orient et l'Occident se rencontrent sur nos tables et le saké s'installe peu à peu, tout comme d'autres boissons l'ont fait par le passé. Notre credo : il y a de magnifiques découvertes à faire dans ce domaine et nous voulons tout simplement vous guider ! 

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ustensile pour faire chauffer du saké japonais : Tampo pour saké chaud
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ustensile pour faire chauffer du saké japonais : Tampo pour saké chaud
L’ustensile indispensable pour faire chauffer du saké chez soi. Il est en aluminium et doté d'une poignée protégée par de la paille de riz (qui permet de l'accrocher à sa casserole de bain marie). Il permet de faire chauffer 180cl au bain marie. Le traditionnel et indispensable Tampo pour faire chauffer le saké japonais <span...
18,00 €Prix
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ustensile pour faire chauffer du saké japonais : Tampo pour saké chaud
L’ustensile indispensable pour faire chauffer du saké chez soi. Il est en aluminium et doté d'une poignée protégée par de la paille de riz (qui permet de l'accrocher à sa casserole de bain marie). Il permet de faire chauffer 180cl au bain marie. Le traditionnel et indispensable Tampo pour faire chauffer le saké japonais <span...
18,00 €Prix
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bol à saké japonais traditionnel, Fugu Hirezake, pour le saké chaud
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21,00 €Prix
bol à saké japonais traditionnel, Fugu Hirezake, pour le saké chaud
Nos produits
Avec son couvercle il maintient au chaud jusqu'à 25cl de saké. Il changera votre façon de déguster. On peut y placer une ou deux nageoires de fugu grillées pour apporter une saveur fumée très agréable. Ultra traditionnel, pour le saké chaud ふぐひれ酒 Hauteur :...
21,00 €Prix
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bol à saké japonais traditionnel, Fugu Hirezake, pour le saké chaud
Nos produits
Avec son couvercle il maintient au chaud jusqu'à 25cl de saké. Il changera votre façon de déguster. On peut y placer une ou deux nageoires de fugu grillées pour apporter une saveur fumée très agréable. Ultra traditionnel, pour le saké chaud ふぐひれ酒 Hauteur :...
21,00 €Prix
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Bol à saké japonais, Tetsusabi Choko, pour déguster le saké chaud
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Bol à saké japonais, Tetsusabi Choko, pour déguster le saké chaud
Légèrement métallisé, il est à la fois moderne par son aspect et traditionnel par sa forme. Prix indiqué pour l'unité. Choko sur des nuances de noir et de gris Hauteur : 3 cm - Diamètre : 3cm - Volume : 4cl. <span...
5,00 €Prix
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Bol à saké japonais, Tetsusabi Choko, pour déguster le saké chaud
Légèrement métallisé, il est à la fois moderne par son aspect et traditionnel par sa forme. Prix indiqué pour l'unité. Choko sur des nuances de noir et de gris Hauteur : 3 cm - Diamètre : 3cm - Volume : 4cl. <span...
5,00 €Prix
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Coupelle à saké japonais traditionnelle en porcelaine "Shiro"
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Coupelle à saké japonais traditionnelle en porcelaine "Shiro"
Utilisée traditionnellement dans les cérémonies de mariage, pour le nouvel an ou au cours du Hanami, cette coupelle en porcelaine blanche est un grand classique. Elle est fabriqué au Japon. La coupelle traditionnelle des célébrations 白 平盃 Dimensions : Diamètre : 9.8cm - Hauteur : 4cm
12,00 €Prix
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Coupelle à saké japonais traditionnelle en porcelaine "Shiro"
Utilisée traditionnellement dans les cérémonies de mariage, pour le nouvel an ou au cours du Hanami, cette coupelle en porcelaine blanche est un grand classique. Elle est fabriqué au Japon. La coupelle traditionnelle des célébrations 白 平盃 Dimensions : Diamètre : 9.8cm - Hauteur : 4cm
12,00 €Prix
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carafe traditionnelle à saké japonais, pour faire chauffer le saké, Janome Nigo Tokkuri
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carafe traditionnelle à saké japonais, pour faire chauffer le saké, Janome Nigo Tokkuri
Tokkuri blanc décoré de deux lignes bleues à sa base. Pour faire chauffer le saké. Le tokkuri des kura, ultra-classique ! 蛇の目2号徳利 Hauteur : 18cm - Diamètre à la base : 5.5cm - Volume : 28cl. Fabriqué au Japon.
15,00 €Prix
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carafe traditionnelle à saké japonais, pour faire chauffer le saké, Janome Nigo Tokkuri
Tokkuri blanc décoré de deux lignes bleues à sa base. Pour faire chauffer le saké. Le tokkuri des kura, ultra-classique ! 蛇の目2号徳利 Hauteur : 18cm - Diamètre à la base : 5.5cm - Volume : 28cl. Fabriqué au Japon.
15,00 €Prix
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37,00 €
bouteille de saké japonais Katori Junmai Kimoto 72cl
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37,00 €Prix
bouteille de saké japonais Katori Junmai Kimoto 72cl
Nos produits
Un saké frais, minéral et riche, des notes fruitées (mandarine, melon, raisin), lactées, herbacées (paille, sauge, origan) et iodées. Présence d’anis, de fleurs et d’olives noires. Un saké qui peut vieillir en bouteille pour donner un joli Koshu. Belle palette aromatique, très complexe 香取 純米90...
37,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Katori Junmai Kimoto 72cl
Nos produits
Un saké frais, minéral et riche, des notes fruitées (mandarine, melon, raisin), lactées, herbacées (paille, sauge, origan) et iodées. Présence d’anis, de fleurs et d’olives noires. Un saké qui peut vieillir en bouteille pour donner un joli Koshu. Belle palette aromatique, très complexe 香取 純米90...
37,00 €Prix
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32,00 €
Bouteille de saké japonais Kubota Senju Junmai Ginjo 72cl
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32,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Kubota Senju Junmai Ginjo 72cl
Nos produits
Un saké produit par la brasserie de Asahi Shuzo, l'une des plus importantes de la région de Niigata. Elle a su garder une bonne qualité de produits et représente sans aucun doute l'une des maisons les plus connues au Japon. Kubota, une icone dans le monde des sakés 久保田千寿 旭酒造(新潟県) <span...
32,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kubota Senju Junmai Ginjo 72cl
Nos produits
Un saké produit par la brasserie de Asahi Shuzo, l'une des plus importantes de la région de Niigata. Elle a su garder une bonne qualité de produits et représente sans aucun doute l'une des maisons les plus connues au Japon. Kubota, une icone dans le monde des sakés 久保田千寿 旭酒造(新潟県) <span...
32,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kozaemon Yamahaï Junmaï  format 72cl
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Bouteille de saké japonais Kozaemon Yamahaï Junmaï  format 72cl
Le nez est délicat et mature à la fois. Un saké puissant comme un Yamahaï, tout en étant soyeux car c’est le style de la maison Kozaemon. Un umami riche et rond, souligné par des notes lactiques et une bonne acidité pour un finish très clair. Un Yamahaï typique, mais avec le style de la maison Kozaemon <span...
34,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kozaemon Yamahaï Junmaï  format 72cl
Le nez est délicat et mature à la fois. Un saké puissant comme un Yamahaï, tout en étant soyeux car c’est le style de la maison Kozaemon. Un umami riche et rond, souligné par des notes lactiques et une bonne acidité pour un finish très clair. Un Yamahaï typique, mais avec le style de la maison Kozaemon <span...
34,00 €Prix
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36,00 €
Bouteille de saké japonais Uragazaunryu junmai 72cl
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36,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Uragazaunryu junmai 72cl
Nos produits
Ce saké est produit par fermentation basse température, dans l'idée de donner un saké facile à boire. Son nez est frais, léger, proche de celui d'un Ginjo. La bouche est nette et ronde, bien équilibrée sur l'onctuosité, avec un bel umami. Un saké idéal pour vous accompagner au cours du repas. Un saké facile à boire, net et un bel umami <br...
36,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Uragazaunryu junmai 72cl
Nos produits
Ce saké est produit par fermentation basse température, dans l'idée de donner un saké facile à boire. Son nez est frais, léger, proche de celui d'un Ginjo. La bouche est nette et ronde, bien équilibrée sur l'onctuosité, avec un bel umami. Un saké idéal pour vous accompagner au cours du repas. Un saké facile à boire, net et un bel umami <br...
36,00 €Prix
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43,00 €
Bol à saké en porcelaine japonaise de Arita, "Ginsai Arita"
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43,00 €Prix
Bol à saké en porcelaine japonaise de Arita, "Ginsai Arita"
Nos produits
C’est la forme « soli » qui a été choisie pour ce Guinomi, c’est à dire droit, et présentant une ouverture évasée. Des lignes futuristes accentuées par une couleur et une texture unique, argentée et rugueuse. A composer avec Kinsaï. L'histoire de cette collection dans la description détaillée. Atelier de Bunzan Seitou  -  Collection...
43,00 €Prix
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Bol à saké en porcelaine japonaise de Arita, "Ginsai Arita"
Nos produits
C’est la forme « soli » qui a été choisie pour ce Guinomi, c’est à dire droit, et présentant une ouverture évasée. Des lignes futuristes accentuées par une couleur et une texture unique, argentée et rugueuse. A composer avec Kinsaï. L'histoire de cette collection dans la description détaillée. Atelier de Bunzan Seitou  -  Collection...
43,00 €Prix
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10,00 €
Bol à saké en porcelaine japonaise de Arita, "Hakuji Arita"
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10,00 €Prix
Bol à saké en porcelaine japonaise de Arita, "Hakuji Arita"
Nos produits
Le blanc classique de la porcelaine japonaise pour ce guinomi. La forme soli est recommandée pour la dégustation des sakés délicats comme les Ginjo et Daïginjo ; sa couleur neutre vous emmènera directement. L'histoire de cette collection dans la description détaillée. Atelier de Bunzan Seitou  -  Collection Takumi no Kura
10,00 €Prix
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Bol à saké en porcelaine japonaise de Arita, "Hakuji Arita"
Nos produits
Le blanc classique de la porcelaine japonaise pour ce guinomi. La forme soli est recommandée pour la dégustation des sakés délicats comme les Ginjo et Daïginjo ; sa couleur neutre vous emmènera directement. L'histoire de cette collection dans la description détaillée. Atelier de Bunzan Seitou  -  Collection Takumi no Kura
10,00 €Prix
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Bol à saké en pocelaine japonaise de Arita, "Hakuji Maru Arita"
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10,00 €Prix
Bol à saké en pocelaine japonaise de Arita, "Hakuji Maru Arita"
Nos produits
Le blanc classique de la porcelaine japonaise pour ce guinomi. La forme maru est recommandée pour la dégustation des sakés savoureux comme les Junmaï par exemple ; sa couleur neutre vous emmènera directement à l’essentiel : votre dégustation. L'histoire de cette collection dans la description détaillée. Atelier de Bunzan Seitou  -...
10,00 €Prix
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Bol à saké en pocelaine japonaise de Arita, "Hakuji Maru Arita"
Nos produits
Le blanc classique de la porcelaine japonaise pour ce guinomi. La forme maru est recommandée pour la dégustation des sakés savoureux comme les Junmaï par exemple ; sa couleur neutre vous emmènera directement à l’essentiel : votre dégustation. L'histoire de cette collection dans la description détaillée. Atelier de Bunzan Seitou  -...
10,00 €Prix
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