Accueil

Midorinoshima est une société française créée en 2006 et spécialisée dès son origine dans l'importation, la promotion, et la diffusion de sakés japonais et spiritueux japonais haut de gamme. A l'origine, un constat simple, l'Orient et l'Occident se rencontrent sur nos tables et le saké s'installe peu à peu, tout comme d'autres boissons l'ont fait par le passé. Notre credo : il y a de magnifiques découvertes à faire dans ce domaine et nous voulons tout simplement vous guider ! 

Les catégories

468 products

Grille
Grille 2
Lister
Liste-2
Catalogue

Filtres actifs

Ajouter/retirer du comparateur
Bouteille de whisky japonais Yamazakura Tourbé Blended 70cl
Ajouter/retirer du comparateur
Bouteille de whisky japonais Yamazakura Tourbé Blended 70cl
Whisky de malt dont de l'orge maltée tourbée et whisky de grain. Il est non filtré à froid et vieilli en fûts de bourbon. Le nez est doux, sur des notes de caramel, de légère fumée et de vanille. La bouche est gourmande, sur la tourbe, le malt et les agrumes. La finale est persistante, évoquant la vanille, les fruits jaunes et la fumée. Saveurs de...
60,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Bouteille de whisky japonais Yamazakura Tourbé Blended 70cl
Whisky de malt dont de l'orge maltée tourbée et whisky de grain. Il est non filtré à froid et vieilli en fûts de bourbon. Le nez est doux, sur des notes de caramel, de légère fumée et de vanille. La bouche est gourmande, sur la tourbe, le malt et les agrumes. La finale est persistante, évoquant la vanille, les fruits jaunes et la fumée. Saveurs de...
60,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de saké japonais Akashi Tai Daiginjo Genshu 72cl
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de saké japonais Akashi Tai Daiginjo Genshu 72cl
Un saké produit à partir de riz poli à hauteur de 38% et par un brassage extra-long pour obtenir un saké riche et vif. Le nez est fruité et net, sur les fruits frais (melon, pomme et litchi). La finale est complexe, concluant nettement sur des notes florales. Un brassage extra-long pour un saké riche et vif <span...
52,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de saké japonais Akashi Tai Daiginjo Genshu 72cl
Un saké produit à partir de riz poli à hauteur de 38% et par un brassage extra-long pour obtenir un saké riche et vif. Le nez est fruité et net, sur les fruits frais (melon, pomme et litchi). La finale est complexe, concluant nettement sur des notes florales. Un brassage extra-long pour un saké riche et vif <span...
52,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Ajouter/retirer du comparateur
Maekake Hanahato
Ajouter/retirer du comparateur
29,00 €Prix
Maekake Hanahato
Nos produits
Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Enoki Shuzo dans la localité de Hiroshima qui vous est proposé. L'élégant Maekake de la brasserie Enoki Shuzo
29,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Maekake Hanahato
Nos produits
Le Maekake est le tablier traditionnel du brasseur de saké et chaque brasserie dispose du sien. Toujours de couleur bleu, c'est une tradition cinq fois séculaire. Ici, c'est celui de la brasserie de Enoki Shuzo dans la localité de Hiroshima qui vous est proposé. L'élégant Maekake de la brasserie Enoki Shuzo
29,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de saké japonais Kinryo Setouchi Olive Junmai Ginjo 72cl
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de saké japonais Kinryo Setouchi Olive Junmai Ginjo 72cl
Un saké Junmai Ginjo de la maison Nishino Kinryo doté d'une acidité rafraîchissante aux saveurs qui rappellent le jeune muscat et la légère amertume des légumes verts croquants. Frais et gourmand. Muscat, fruits tropicaux, amer 金陵瀬戸内オリーブ 純米吟醸 西野金陵(香川県) 72cl - alc. 15.5% vol.
38,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de saké japonais Kinryo Setouchi Olive Junmai Ginjo 72cl
Un saké Junmai Ginjo de la maison Nishino Kinryo doté d'une acidité rafraîchissante aux saveurs qui rappellent le jeune muscat et la légère amertume des légumes verts croquants. Frais et gourmand. Muscat, fruits tropicaux, amer 金陵瀬戸内オリーブ 純米吟醸 西野金陵(香川県) 72cl - alc. 15.5% vol.
38,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Ajouter/retirer du comparateur
Une bouteille de Masumi Shiro White saké japonais Junmai Ginjo 72cl
Ajouter/retirer du comparateur
30,00 €Prix
Une bouteille de Masumi Shiro White saké japonais Junmai Ginjo 72cl
Nos produits
La version Shiro (blanc) est l'expression la plus légère et délicate de la marque Masumi. Un Junmai Ginjo parfaitement limpide et au fruité subtil, doté d’une pointe de douceur et de notes de yaourt à la vanille et de fleurs blanches. Gourmand et minéral. Banane verte, pomme, umami 真澄白妙 SHIRO 宮坂醸造(長野県) <span...
30,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Une bouteille de Masumi Shiro White saké japonais Junmai Ginjo 72cl
Nos produits
La version Shiro (blanc) est l'expression la plus légère et délicate de la marque Masumi. Un Junmai Ginjo parfaitement limpide et au fruité subtil, doté d’une pointe de douceur et de notes de yaourt à la vanille et de fleurs blanches. Gourmand et minéral. Banane verte, pomme, umami 真澄白妙 SHIRO 宮坂醸造(長野県) <span...
30,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Livre Le saké de A à Z – Introduction au saké japonais
Sympathique et détaillé, l'ouvrage de Yoko Yamamoto qui vous initiera à l'univers du saké en abordant les choses "à l'envers". Au lieu de commencer par le classique "comment est fait le saké", les ingrédients, etc... on entre tout de suite dans le vif du sujet, un verre à la main ! Partez à la découverte du saké japonais <span...
18,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Livre Le saké de A à Z – Introduction au saké japonais
Sympathique et détaillé, l'ouvrage de Yoko Yamamoto qui vous initiera à l'univers du saké en abordant les choses "à l'envers". Au lieu de commencer par le classique "comment est fait le saké", les ingrédients, etc... on entre tout de suite dans le vif du sujet, un verre à la main ! Partez à la découverte du saké japonais <span...
18,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Ajouter/retirer du comparateur
28,00 €
bouteille de saké français 75cl
Ajouter/retirer du comparateur
28,00 €Prix
bouteille de saké français 75cl
Nos produits
Issu d'une méthode de fabrication ancestrale, ce saké français est élaboré à partir de Riz de Camargue et d'eau de source des Pyrénées. Un saké aux arômes de melon et de poire auxquels se mêlent des notes délicatement lactées typiques des Kimoto. Melon, banane, riz grillé, lacté 75cl - alc. 14.5% vol. <span...
28,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de saké français 75cl
Nos produits
Issu d'une méthode de fabrication ancestrale, ce saké français est élaboré à partir de Riz de Camargue et d'eau de source des Pyrénées. Un saké aux arômes de melon et de poire auxquels se mêlent des notes délicatement lactées typiques des Kimoto. Melon, banane, riz grillé, lacté 75cl - alc. 14.5% vol. <span...
28,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de Azerou Kimoto Nama, saké français 75cl
Ajouter/retirer du comparateur
28,00 €Prix
bouteille de Azerou Kimoto Nama, saké français 75cl
Nos produits
La version Nama du Azerou Kimoto. Issu d'une méthode de fabrication ancestrale, ce saké est élaboré à partir de Riz de Camargue et d'eau de source des Pyrénées. Fruits mûrs, champignon, caramel, soja 75cl - alc. 14.5% vol.
28,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de Azerou Kimoto Nama, saké français 75cl
Nos produits
La version Nama du Azerou Kimoto. Issu d'une méthode de fabrication ancestrale, ce saké est élaboré à partir de Riz de Camargue et d'eau de source des Pyrénées. Fruits mûrs, champignon, caramel, soja 75cl - alc. 14.5% vol.
28,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Ajouter/retirer du comparateur
28,00 €
Bouteille de saké produit en France Azerou Sokujo 75cl
Ajouter/retirer du comparateur
28,00 €Prix
Bouteille de saké produit en France Azerou Sokujo 75cl
Nos produits
Issu d'une méthode de fabrication contemporaine, ce saké est élaboré à partir de Riz de Camargue et d'eau de source des Pyrénées. Il est d'une grande clarté. Fruits blancs, floral, épices 75cl - alc. 14.5% vol.
28,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Bouteille de saké produit en France Azerou Sokujo 75cl
Nos produits
Issu d'une méthode de fabrication contemporaine, ce saké est élaboré à partir de Riz de Camargue et d'eau de source des Pyrénées. Il est d'une grande clarté. Fruits blancs, floral, épices 75cl - alc. 14.5% vol.
28,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de Azerou Sokujo Nama, brasserie française 75cl
Ajouter/retirer du comparateur
28,00 €Prix
bouteille de Azerou Sokujo Nama, brasserie française 75cl
Nos produits
La version non pasteurisée de Azerou Sokujo. Issu d'une méthode de fabrication contemporaine, ce saké est élaboré à partir de Riz de Camargue et d'eau de source des Pyrénées. Il est d'une grande clarté. Doux, fumé, champignon, caramel 75cl - alc. 14.5% vol.
28,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
bouteille de Azerou Sokujo Nama, brasserie française 75cl
Nos produits
La version non pasteurisée de Azerou Sokujo. Issu d'une méthode de fabrication contemporaine, ce saké est élaboré à partir de Riz de Camargue et d'eau de source des Pyrénées. Il est d'une grande clarté. Doux, fumé, champignon, caramel 75cl - alc. 14.5% vol.
28,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Bouteille de shochu japonais Alain Ducasse Sustainable Spirit 72cl
En collaboration avec Alain Ducasse voici le tout premier shochu de la brasserie Shichiken. Issu de la distillation de saké kasu, il a été maturé 3 ans en fût de de Whisky de la distillerie de Suntory Hakushu, avant d’être embouteillé à 37°. Une magnifique complexité, concentrée 七賢 アランデュカス サステナブルスピリッツ <span...
59,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
Bouteille de shochu japonais Alain Ducasse Sustainable Spirit 72cl
En collaboration avec Alain Ducasse voici le tout premier shochu de la brasserie Shichiken. Issu de la distillation de saké kasu, il a été maturé 3 ans en fût de de Whisky de la distillerie de Suntory Hakushu, avant d’être embouteillé à 37°. Une magnifique complexité, concentrée 七賢 アランデュカス サステナブルスピリッツ <span...
59,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
  • Pack
Ajouter/retirer du comparateur
lot de 3 bouteilles de saké japonais pour la dégustationDécouverte 3 x 30cl
  • Pack
Ajouter/retirer du comparateur
50,00 €Prix
lot de 3 bouteilles de saké japonais pour la dégustationDécouverte 3 x 30cl
  • Pack
En petits formats de 30cl, trois références incontournables si vous souhaitez découvrir le saké ou le faire  découvrir autour de vous de la meilleure des façons : Kawasemi, Koï Koï et Sayori (à déguster dans cet ordre !). 3 SAKES 30cl Kawasemi - Koï Koï - Sayori
50,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur
lot de 3 bouteilles de saké japonais pour la dégustationDécouverte 3 x 30cl
  • Pack
En petits formats de 30cl, trois références incontournables si vous souhaitez découvrir le saké ou le faire  découvrir autour de vous de la meilleure des façons : Kawasemi, Koï Koï et Sayori (à déguster dans cet ordre !). 3 SAKES 30cl Kawasemi - Koï Koï - Sayori
50,00 €Prix
Ajouter/retirer du comparateur