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Depuis 2006, nous sommes spécialisés dans l'importation, la diffusion et la vente en ligne de sakés et spiritueux japonais haut de gamme. Nous vous proposons plus de 150 références de sakés, liqueurs japonaises, shochus, awamoris, rhums, gins et whiskies japonais. Mais aussi des accessoires de dégustation pour servir ou faire chauffer le saké, des thés japonais savamment sélectionnés, et les charbons actifs Kishu Binchotan.

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Bouteille de saké japonais Kameizumi Junmai Ginjo Genshu 72cl
Un saké au nez très expressif, incroyablement fruité. Vif et frais en bouche, sur des notes de pomme verte, d'herbe fraîche et de raisin craquant. Des senteurs riches et denses de fruits tropicaux. Il est rond, se développe sur la poire juteuse. Beaucoup de fraîcheur, une belle acidité, de la vivacité. Intenses arômes de fruit <br...
44,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kameizumi Junmai Ginjo Genshu 72cl
Un saké au nez très expressif, incroyablement fruité. Vif et frais en bouche, sur des notes de pomme verte, d'herbe fraîche et de raisin craquant. Des senteurs riches et denses de fruits tropicaux. Il est rond, se développe sur la poire juteuse. Beaucoup de fraîcheur, une belle acidité, de la vivacité. Intenses arômes de fruit <br...
44,00 €Prix
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36,00 €
Bouteille de saké japonais Born Gold Junmai Daiginjo 72cl
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36,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Born Gold Junmai Daiginjo 72cl
Nos produits
Le nom de ce saké vient de la couleur dorée de sa robe. Il est maturé à -10°C sans pasteurisation pendant plusieurs mois. Il est pasteurisé juste avant sa mise en bouteille. Cette méthode permet de garder beaucoup de fraîcheur et de vivacité. Une belle structure avec un umami très concentré. Maturé à -10°C sans pasteurisation, pur et...
36,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Born Gold Junmai Daiginjo 72cl
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Le nom de ce saké vient de la couleur dorée de sa robe. Il est maturé à -10°C sans pasteurisation pendant plusieurs mois. Il est pasteurisé juste avant sa mise en bouteille. Cette méthode permet de garder beaucoup de fraîcheur et de vivacité. Une belle structure avec un umami très concentré. Maturé à -10°C sans pasteurisation, pur et...
36,00 €Prix
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Saké japonais Kameizumi Koiku 63 Go
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44,00 €Prix
Saké japonais Kameizumi Koiku 63 Go
Elaboré à partir d'un riz rare, le  "Kōiku 63", cette cuvé de la maison Kameizumi séduit par ses arômes de melon, de banane, sa bouche limpide, juteuse et expressive. Une une belle fraîcheur pour un saké vivant et fruité, devenu le nouveau chouchou de la brasserie. Fruité, limpide, éclatant ...
44,00 €Prix
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Saké japonais Kameizumi Koiku 63 Go
Elaboré à partir d'un riz rare, le  "Kōiku 63", cette cuvé de la maison Kameizumi séduit par ses arômes de melon, de banane, sa bouche limpide, juteuse et expressive. Une une belle fraîcheur pour un saké vivant et fruité, devenu le nouveau chouchou de la brasserie. Fruité, limpide, éclatant ...
44,00 €Prix
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64,00 €
Bouteille de saké japonais Dokan Junmai Daiginjo 72cl
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64,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Dokan Junmai Daiginjo 72cl
Nos produits
Un saké présentant de subtiles notes de fruits. Un nez très agréable, vaporeux et une belle acidité en bouche qui équilibre parfaitement la douceur. Un producteur de saké qui cultive lui même son riz 道灌 純米大吟醸生原酒 太田酒造(滋賀県) 72cl - alc 17% vol.
64,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Dokan Junmai Daiginjo 72cl
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Un saké présentant de subtiles notes de fruits. Un nez très agréable, vaporeux et une belle acidité en bouche qui équilibre parfaitement la douceur. Un producteur de saké qui cultive lui même son riz 道灌 純米大吟醸生原酒 太田酒造(滋賀県) 72cl - alc 17% vol.
64,00 €Prix
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  • Pack
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Composition Daïginjo comportant une bouteille de saké japonais et deux verres usuhari Daïginjo Glass
  • Pack
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119,00 €Prix
Composition Daïginjo comportant une bouteille de saké japonais et deux verres usuhari Daïginjo Glass
  • Pack
Nos produits
Découvrez le saké japonais de la meilleure des façons avec cette composition haut de gamme comprenant une bouteille de saké Kameizumi CEL 24 et deux verres Usuhari Daïginjo Glass dans leur boite en bois. 72cl - alc. 14% vol. 1 BOUTEILLE DE SAKE KAMEIZUMI CEL24 2 VERRES A SAKE USUHARI DAIGINJO...
119,00 €Prix
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Composition Daïginjo comportant une bouteille de saké japonais et deux verres usuhari Daïginjo Glass
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Découvrez le saké japonais de la meilleure des façons avec cette composition haut de gamme comprenant une bouteille de saké Kameizumi CEL 24 et deux verres Usuhari Daïginjo Glass dans leur boite en bois. 72cl - alc. 14% vol. 1 BOUTEILLE DE SAKE KAMEIZUMI CEL24 2 VERRES A SAKE USUHARI DAIGINJO...
119,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Born Junsui Junmai Daiginjo 30cl
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13,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Born Junsui Junmai Daiginjo 30cl
Nos produits
Un nez typique des sakés de classe Ginjo, fruité, sur la poire et le melon, les épices et des notes d’agrumes. Il reprend cette aromatique en bouche. Il est doux et floral, fruité et élégant, avec un finish net et chaleureux. Un beau Daïginjo pour découvrir la catégorie 梵 純粋 純米大吟醸...
13,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Born Junsui Junmai Daiginjo 30cl
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Un nez typique des sakés de classe Ginjo, fruité, sur la poire et le melon, les épices et des notes d’agrumes. Il reprend cette aromatique en bouche. Il est doux et floral, fruité et élégant, avec un finish net et chaleureux. Un beau Daïginjo pour découvrir la catégorie 梵 純粋 純米大吟醸...
13,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Yamasan Masamune 90 Junmaï 72cl
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bouteille de saké japonais Yamasan Masamune 90 Junmaï 72cl
Un saké ou les arômes fruités de banane se mêlent merveilleusement aux céréales et à la saveur du riz. Et justement parce que ce riz n'est pas beaucoup poli (90%), le tout est onctueux, complexe et riche en bouche. Un bel équilibre, entre acidité et umami, pour beaucoup de plaisir. Riche, puissant, complexe <br...
36,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Yamasan Masamune 90 Junmaï 72cl
Un saké ou les arômes fruités de banane se mêlent merveilleusement aux céréales et à la saveur du riz. Et justement parce que ce riz n'est pas beaucoup poli (90%), le tout est onctueux, complexe et riche en bouche. Un bel équilibre, entre acidité et umami, pour beaucoup de plaisir. Riche, puissant, complexe <br...
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bouteille de saké japonais Yamasan Masmune Yamahai Junmai 72cl
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bouteille de saké japonais Yamasan Masmune Yamahai Junmai 72cl
Le nez offre des arômes discrets et élégants, légèrement fruités et marqués par les céréales. Il est riche et dense en bouche, une structure nette et très agréable. L'acidité, la douceur et l'amertume s’arrondissent grâce à une maturation à basse température. Sec, net, structuré ヤマサン正宗 山廃純米...
41,00 €Prix
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bouteille de saké japonais Yamasan Masmune Yamahai Junmai 72cl
Le nez offre des arômes discrets et élégants, légèrement fruités et marqués par les céréales. Il est riche et dense en bouche, une structure nette et très agréable. L'acidité, la douceur et l'amertume s’arrondissent grâce à une maturation à basse température. Sec, net, structuré ヤマサン正宗 山廃純米...
41,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kameizumi Biryusen Junmai Daiginjo 72cl
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51,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Kameizumi Biryusen Junmai Daiginjo 72cl
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Produit à partir de riz Matsuyama Mitsui poli à 50% et de levure Kochi AC-91, Biryusen a un profil différent de ce que l'on trouve habituellement chez Kameizumi. Des arômes élégants, un bel équilibre, entre acidité et amertume. Délicat et rafraîchissant, on retrouve la qualité de l'eau de la rivière Niyodo. Le saké ultra...
51,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kameizumi Biryusen Junmai Daiginjo 72cl
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Produit à partir de riz Matsuyama Mitsui poli à 50% et de levure Kochi AC-91, Biryusen a un profil différent de ce que l'on trouve habituellement chez Kameizumi. Des arômes élégants, un bel équilibre, entre acidité et amertume. Délicat et rafraîchissant, on retrouve la qualité de l'eau de la rivière Niyodo. Le saké ultra...
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22,00 €
Bouteille de saké japonais Honjozo Izumo Jidenshu 72cl
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22,00 €Prix
Bouteille de saké japonais Honjozo Izumo Jidenshu 72cl
Nos produits
Prévu à l'origine pour la cuisine et utilisé dans les préparations de la région d'Izumo il est tout aussi intéressant à déguster tel quel. Un umami riche, une belle douceur et une texture unique donnent du volume et de l'onctuosité à la cuisson des poissons au bouillon. Il est également utilisé comme assaisonnement. Unique, en cuisine comme en...
22,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Honjozo Izumo Jidenshu 72cl
Nos produits
Prévu à l'origine pour la cuisine et utilisé dans les préparations de la région d'Izumo il est tout aussi intéressant à déguster tel quel. Un umami riche, une belle douceur et une texture unique donnent du volume et de l'onctuosité à la cuisson des poissons au bouillon. Il est également utilisé comme assaisonnement. Unique, en cuisine comme en...
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Bouteille de saké japonais Kameizumi Shukachoshunmanju Junmai Daiginjo 72clKameizumi Shukachoshunmanju
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Bouteille de saké japonais Kameizumi Shukachoshunmanju Junmai Daiginjo 72clKameizumi Shukachoshunmanju
L'élite de Kameizumi Shuzo. Toujours sur l'utilisation de levure locale de Kochi, la CEL-19, combinée cette fois à la KA-1 de Kumamoto. Le savoir-faire de Kameizumi 亀泉 純米大吟醸原酒 亀泉酒造(高知県) 72cl - alc. 16% vol.
100,00 €Prix
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Bouteille de saké japonais Kameizumi Shukachoshunmanju Junmai Daiginjo 72clKameizumi Shukachoshunmanju
L'élite de Kameizumi Shuzo. Toujours sur l'utilisation de levure locale de Kochi, la CEL-19, combinée cette fois à la KA-1 de Kumamoto. Le savoir-faire de Kameizumi 亀泉 純米大吟醸原酒 亀泉酒造(高知県) 72cl - alc. 16% vol.
100,00 €Prix
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bouteille de liqueur de prune japonaise Ippongi Ginkobai Umeshu
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bouteille de liqueur de prune japonaise Ippongi Ginkobai Umeshu
Elaboré selon un process particulier : les prunes de la région de Fukui sont maturées après récolte mais ne sont pas incorporées telles quelles. Un jus est extrait par un passage en presse «fune» (utilisé pour filtrer le saké), avant d'être associé à un Junmaï produit à partir de riz Gohyakumangoku. Les sensations de saké sont très présentes sur...
28,00 €Prix
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bouteille de liqueur de prune japonaise Ippongi Ginkobai Umeshu
Elaboré selon un process particulier : les prunes de la région de Fukui sont maturées après récolte mais ne sont pas incorporées telles quelles. Un jus est extrait par un passage en presse «fune» (utilisé pour filtrer le saké), avant d'être associé à un Junmaï produit à partir de riz Gohyakumangoku. Les sensations de saké sont très présentes sur...
28,00 €Prix
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